Bahan
- Sirap ringkas dan taburan untuk rim
- 1½ auns krim putar vodka
- ¾ auns minuman keras amaretto
- ¾ auns creme de cacao putih
- ½ auns separuh setengah
- Ais
Arahan
- Sejukkan segelas martini atau coupe.
- Untuk menyediakan rim, celupkan rim gelas martini atau coupe dalam piring dengan sirap ringkas.
- Dengan taburan pada piring kedua, celupkan sama ada separuh atau keseluruhan rim kaca ke dalam taburan untuk disalut.
- Dalam penggoncang koktel, masukkan ais, krim putar vodka, amaretto, creme de cacao putih dan krim.
- Goncang untuk menyejukkan.
- Tapis ke dalam gelas yang telah disediakan.
Birthday Cake Martini Variasi dan Penggantian
Sama seperti kek hari jadi sebenar, kek hari jadi martini datang dalam pelbagai perisa dan warna.
- Gunakan creme de cacao coklat dan bukannya putih untuk meniru kek hari jadi coklat.
- Daripada vodka krim putar, gunakan vanila dan tambahkan percikan minuman keras pisang untuk kek hari jadi adunan kuning.
- Sertakan setengah auns minuman keras strawberi, pic atau raspberi untuk rasa yang lebih berbuah.
- Percikan jus lemon yang baru diperah akan menyerikan kek martini hari jadi anda.
Hiasan Layak Hari Jadi
Seunik kek hari jadi yang dihias indah, pertimbangkan hiasan anda sebagai penyangga untuk pembekuan kek hari jadi.
- Untuk hiasan coklat, siramkan sirap coklat dalam corak pusingan di bahagian dalam gelas.
- Anda juga boleh menyiram sirap karamel atau madu pada bahagian dalam gelas untuk memaniskan minuman anda.
- Celupkan tepi gelas anda dalam pembekuan. Anda boleh menikmatinya sendiri atau celupkan pembekuan ke dalam beberapa taburan juga!
- Letakkan secubit taburan pelangi untuk putaran berwarna-warni semasa taburan cair.
Melihat Kek Hari Jadi Martini
Kek hari jadi martini tidak mempunyai titik asal yang jelas. Kek hari jadi sebenar bukanlah kenikmatan biasa sehingga tahun 1800-an, tetapi sesetengah ahli sejarah percaya orang Rom mengasaskan konsep kek untuk dinikmati pada hari lahir, perkahwinan atau perayaan istimewa lain. Seperti kebanyakan acara mewah dengan makanan tertentu, kek hari jadi hanya tersedia untuk orang kaya. Mudah untuk membayangkan tidak semua orang mempunyai wang untuk membelanjakan tepung, telur, aising dan lapisan hiasan.
Syukurlah, kek hari jadi jauh lebih mudah didapati pada hari ini. Dan martini kek hari jadi adalah putaran yang sangat baik pada pencuci mulut kontemporari ini. Cuma jangan tambahkan sebarang lilin pada martini anda.
Slice into a Birthday Cake Martini
Kek hari jadi paling sedap dengan lilin di atasnya, tetapi apabila anda tidak dapat melakukannya, kek hari jadi martini juga merupakan pilihan yang sangat baik. Dan jangan fikir ia perlu menjadi hari lahir anda juga. Dengan kek hari jadi martini, ia boleh menjadi hari jadi anda pada bila-bila masa.
Tidak dapat kek hari jadi yang mabuk? Cuba pukulan puding kek hari jadi!
