Bahan
- 2 auns gin kering
- ¾ auns jus lemon yang baru diperah
- ½ auns orgeat
- 1 sengkang pahit aromatik
- Ais
- Bunga kecil yang boleh dimakan untuk hiasan
Arahan
- Sejukkan segelas martini atau coupe.
- Dalam shaker koktel, masukkan ais, gin kering, jus lemon, orgeat dan pahit.
- Goncang untuk menyejukkan.
- Tapis ke dalam gelas sejuk.
- Hiaskan dengan bunga kecil yang boleh dimakan.
Variasi dan Penggantian Koktel Tentera dan Tentera Laut
Koktel kering ini boleh menahan beberapa perubahan sebelum kehilangan akarnya.
- Resipi memerlukan gin kering, dan anda boleh menggunakan London Dry atau Plymouth, tetapi masih jauh dari Old Tom, dan langkau genever sepenuhnya. Yang terakhir akan menjadi terlalu manis.
- Sertakan percikan sirap ringkas untuk menambahkan sedikit rasa manis.
- Eksperimen dengan jumlah jus lemon yang anda tambah untuk memperibadikan betapa masam yang anda mahukan koktel anda.
- Jika anda tidak mempunyai orgeat di tangan, anda boleh menggunakan amaretto, sirap badam atau falernum.
Hiasan untuk Koktel Tentera dan Tentera Laut
Adalah difahami jika anda tidak mempunyai hiasan bunga yang boleh dimakan di tangan, tetapi ini adalah beberapa alternatif mudah.
- Sertakan hirisan lemon, roda atau baji. Jika anda menggunakan roda limau, apungkan roda di atas martini; jika tidak, letakkan hiasan di tepi kaca.
- Daripada hiasan sitrus segar, gunakan roda sitrus kering. Anda boleh menggunakan limau nipis, limau nipis, oren atau limau gedang.
- Pergi dengan sentuhan sitrus yang lebih lembut dengan menggunakan kulit lemon, reben atau pintal.
Sejarah Koktel Tentera dan Tentera Laut
Tiada apa-apa yang mengalahkan koktel gin klasik, terutamanya koktel yang kering lagi berperisa seperti koktel Tentera dan Tentera Laut. Walau bagaimanapun, koktel ini dan ramuannya bukanlah idea asing, kerana ia agak serupa dengan asam gin. Koktel Tentera Darat dan Tentera Laut bukanlah produk mengekori sebelum permainan Tentera Laut-Tentera bertingkat. Ia datang dari Kelab Tentera dan Tentera Laut, bar koktel yang terletak di Washington, D. C.
Atau, sekali lagi, mungkin tidak. Bar itu sendiri tidak mendakwa memiliki asal-usul minuman itu, dan ia mula-mula muncul dalam buku koktel pada tahun 1948 yang ditulis oleh David Embury. Sebelum itu, koktel Tentera Darat dan Tentera Laut adalah kepunyaan penyerap.
Kekalkan Klasik
Dengan permainan klasik seperti perlawanan bola sepak Tentera Laut, perlu ada koktel yang dapat menahan masa dan tradisi. Syukurlah, anda mempunyai koktel Tentera dan Tentera Laut. Jadi, walaupun anda tidak menyesuaikan dail kepada permainan, anda mempunyai resipi koktel di dalam poket anda untuk sebarang majlis agung.
