Tahun 80-an ialah masa untuk minuman neon, campuran masam dan koktel yang penuh dengan sindiran. Walaupun beberapa minuman ini tidak bertahan dalam ujian masa, banyak yang berkeliaran dan telah menemui kebangkitan baru dalam populariti. Berputarlah dengan satu atau dua koktel tahun 80-an, sama ada untuk mengimbau kembali masa lalu atau menikmati masa lalu untuk melawat tahun 80-an buat kali pertama.
Minuman Vodka 80-an Benar-benar Radikal
Vodka ialah salah satu minuman keras yang paling mudah dan paling mudah diakses untuk digunakan. Tidak hairanlah begitu banyak minuman ini begitu popular.
Martini Perancis
Martini vodka ini adalah impian pencinta raspberi.
Bahan
- 2 auns vodka
- ¾ auns jus nanas
- ½ auns minuman keras raspberi
- Ais
- Raspberi untuk hiasan
Arahan
- Sejukkan segelas martini atau coupe.
- Dalam shaker koktel, masukkan ais, vodka, jus nanas dan minuman keras raspberi.
- Goncang untuk menyejukkan.
- Tapis ke dalam gelas sejuk.
- Hiaskan dengan raspberi.
Sex on the Beach
Minuman bernama skandal yang sangat sesuai dengan keperluan tahun 80-an untuk sindiran dengan koktel yang lazat.
Bahan
- 1½ auns vodka
- ¾ auns pic schnapps
- ½ auns minuman keras raspberi
- 1½ auns jus oren
- 1 auns jus nanas
- ½ auns jus kranberi
- Ais
- Baji nanas dan ceri untuk hiasan
Arahan
- Dalam shaker koktel, masukkan ais, vodka, pic schnapps, minuman keras raspberi, jus oren, jus nanas dan jus kranberi.
- Goncang untuk menyejukkan.
- Tapis ke dalam gelas bebola tinggi atau taufan di atas ais segar.
- Hiaskan dengan baji nanas dan ceri.
Kamikaze
Kadangkala dihidangkan sebagai suntikan, anda juga boleh menikmati minuman memabukkan ini sebagai koktel, juga.
Bahan
- 1½ auns vodka
- ¾ auns minuman keras oren
- ¾ auns jus limau nipis yang baru diperah
- Ais
- Roda kapur untuk hiasan
Arahan
- Sejukkan segelas martini atau coupe.
- Dalam penggoncang koktel, masukkan ais, vodka, minuman keras oren dan jus limau.
- Goncang untuk menyejukkan.
- Tapis ke dalam gelas sejuk.
- Hiaskan dengan roda kapur.
Woo Woo
Woo woo ialah perantara yang menggembirakan antara hubungan seks di pantai dan angin laut, dan nama yang menaikkan kening menjadikannya pesanan minuman yang menyeronokkan.
Bahan
- 1½ auns vodka
- ¾ auns pic schnapps
- 3 auns jus kranberi
- Ais
- Baji limau nipis untuk hiasan
Arahan
- Dalam gelas bebola tinggi, masukkan ais, vodka, pic schnapps dan jus kranberi.
- Kacau hingga sebati.
- Hiaskan dengan hirisan limau nipis.
Blue Lagoon
Menetapkan lagun biru selain daripada minuman vodka lain ialah nama mesra keluarganya. Walau bagaimanapun, rona biru neonnya itulah yang menjadikannya minuman istimewa yang sesuai untuk mana-mana parti neon atau pesta 80-an.
Bahan
- 1½ auns vodka
- ¾ auns curaçao biru
- 4 auns limau
- Ais
- hirisan lemon untuk hiasan
Arahan
- Dalam shaker koktel, masukkan ais, vodka, curaçao biru dan air limau.
- Goncang untuk menyejukkan.
- Tapis ke dalam gelas sejuk.
- Hiaskan dengan hirisan lemon.
Minuman Stellar Liqueur-forward 80-an Ini Akan Memeriahkan Malam Anda
Jangan melangkau bahagian minuman keras di kedai minuman keras anda, dan koktel ini masih akan menjadi buzz jahat.
Penyejuk Wain Strawberi
Langkau penyejuk wain botol pra-buatan masa lalu untuk memilih penyejuk buatan sendiri.
Bahan
- 3 auns wain putih, seperti pinot grigio
- 1 auns minuman keras strawberi
- ¾ auns minuman keras oren
- Ais
- Soda kelab sebagai tambahan
- Hirisan strawberi untuk hiasan
Arahan
- Dalam gelas adunan, masukkan ais, wain, minuman keras strawberi dan minuman keras oren.
- Kacau dengan cepat untuk menyejukkan.
- Tapis ke dalam gelas di atas ais segar.
- Taburi dengan soda kelab.
- Hiaskan dengan hirisan strawberi.
B-52
Salah satu gambar paling ikonik tahun 80-an; lapisan tandatangannya akan membawa kembali kenangan serta-merta. Kemungkinan. Ia bergantung pada malam.
Bahan
- ¼ auns minuman keras kopi
- ¼ auns krim Ireland
- ¼ auns minuman keras oren
Arahan
- Dalam gelas tembakan, tuangkan minuman keras kopi.
- Tambahkan krim Ireland, tuang ke bawah bahagian belakang sudu untuk membuat lapisan kedua.
- Tambahkan minuman keras oren, tuang ke bawah bahagian belakang sudu untuk membuat lapisan ketiga.
Pusat Kabur
Walaupun ini kelihatan seperti minuman yang diberi nama yang memalukan, ia merujuk kepada oren pusat, bukan pusar yang kabur.
Bahan
- 2½ auns minuman keras pic
- 5 auns jus oren yang baru diperah
- Ais
- Baji oren untuk hiasan
Arahan
- Dalam gelas bebola tinggi, masukkan ais, minuman keras pic dan jus oren.
- Kacau hingga sebati.
- Hiaskan dengan baji oren.
Belalang
Koktel belalang mungkin telah wujud sejak sebelum Larangan, tetapi ia tidak sampai tahun 80-an barulah ia menjadi bintang.
Bahan
- 1 auns creme de menthe hijau
- 1 auns creme de cacao putih
- 1½ auns krim pekat
- Ais
- Coklat parut untuk hiasan
Arahan
- Sejukkan segelas martini atau coupe.
- Dalam shaker koktel, masukkan ais, creme de menthe hijau, creme de cacao putih dan krim pekat.
- Goncang untuk menyejukkan.
- Tapis ke dalam gelas sejuk.
- Hiaskan dengan coklat parut.
Puting Mentega
Dinamakan semula sejak tahun 1980-an sebagai pukulan butterball, ia adalah sepupu kepada puting licin yang dinamakan dengan lumayan. Resipi memerlukan schnapps butterscotch dan melangkau grenadine dan sambuca. Resipi ini menukar pukulan popular menjadi minuman untuk dihirup.
Bahan
- 1 auns butterscotch schnapps
- ¾ auns krim Ireland
- Ais
Arahan
- Dalam gelas batu, masukkan ais, butterscotch schnapps dan krim Ireland.
- Kacau hingga sebati.
Midori Sour
Tiada apa-apa yang keterlaluan tentang minuman ini, kecuali warna hijau neon. Adalah lebih baik untuk menerimanya.
Bahan
- 1½ auns Midori
- 1 auns vodka
- ¾ auns jus lemon yang baru diperah
- ½ auns jus limau nipis yang baru diperah
- Ais
- Soda kelab sebagai tambahan
- Cherry untuk hiasan, pilihan
Arahan
- Dalam shaker koktel, masukkan ais, Midori, vodka, jus lemon dan jus limau.
- Goncang untuk menyejukkan.
- Tapis ke dalam gelas bebola tinggi di atas ais segar.
- Taburi dengan soda kelab.
- Hiaskan dengan ceri.
Alabama Slammer
Minuman manis gaya selatan, Alabama Slammer popular dalam kalangan pelajar kolej dan mereka yang menghadiri kolej pada tahun 80-an.
Bahan
- 1 auns Keselesaan Selatan
- 1 auns sloe gin
- 1 auns minuman keras badam
- 2 auns jus oren
- Ais
- Roda oren dan ceri untuk hiasan
Arahan
- Dalam penggoncang koktel, tambahkan ais, Southern Comfort, sloe gin, minuman keras badam dan jus oren.
- Goncang untuk menyejukkan.
- Tapis ke dalam gelas bebola tinggi di atas ais segar.
- Hiaskan dengan roda oren dan ceri.
Minuman semangat 80an yang Buruk Tulang
Rock beberapa koktel mabuk 80-an; satu-satunya perkara yang lebih besar daripada perisa ini ialah rambut 80-an.
Bramble
Walaupun rupanya klasik dan kuno, semak duri tidak muncul sehingga pertengahan tahun 80-an.
Bahan
- 2 auns gin
- ¾ auns jus lemon yang baru diperah
- ¼ auns sirap ringkas
- ½ auns creme de mure atau minuman keras raspberi
- Ais hancur
- Roda lemon dan tangkai pudina untuk hiasan
Arahan
- Dalam penggoncang koktel, masukkan ais, gin, jus lemon dan sirap ringkas.
- Goncang untuk menyejukkan.
- Tapis ke dalam kaca batu di atas ais hancur.
- Tuangkan creme de mure, biarkan ia tenggelam dan membentuk lapisan.
- Hiaskan dengan roda limau dan tangkai pudina.
Whiskey Smash
Jangan silap: Wiski smash adalah anak zaman 1880-an, tetapi terima kasih kepada sebuah bar di New York City, ia mendapat kebangkitan semula populariti 100 tahun kemudian.
Bahan
- 2-3 biji limau nipis
- 3-4 helai daun pudina segar
- 2 auns wiski
- ½ auns sirap ringkas
- Ais hancur
- hirisan limau nipis dan tangkai pudina untuk hiasan
Arahan
- Dalam shaker koktel, campurkan hirisan lemon dengan percikan sirap ringkas.
- Tambahkan ais, daun pudina, wiski dan baki sirap ringkas.
- Goncang untuk menyejukkan.
- Tapis ke dalam kaca batu di atas ais hancur.
- Hiaskan dengan hirisan lemon dan tangkai pudina.
Miami Vice
Minuman itu mendahului rancangan TV selama beberapa tahun, tetapi itu tidak menghalang populariti koktel ini daripada melonjak pada tahun 80-an.
Bahan
- 3 auns rum putih, dibahagikan
- 1 cawan strawberi beku
- 1 auns jus limau nipis yang baru diperah
- ½ auns sirap ringkas
- 3 auns krim kelapa
- 2 auns jus nanas
- 1½ cawan ais, bahagikan
- Biji ceri dan nanas untuk hiasan
Arahan
- Dalam pengisar, masukkan krim kelapa, jus nanas, separuh rum dan separuh ais.
- Kisar sehingga sebati atau konsisten yang diingini.
- Tuang ke dalam gelas taufan.
- Dalam pengisar bersih, masukkan strawberi, jus limau nipis, sirap ringkas, baki rum dan ais.
- Kisar sehingga sebati.
- Tuang di atas adunan piña colada, biarkan selapis, tetapi jangan campur.
- Hiaskan dengan baji ceri dan nanas.
Antara Helaian
Kembali kepada minuman yang dinamakan dengan skandal, koktel itu mula-mula membuat penampilan sulungnya pada awal 1900-an, tetapi kembali tersandung pada tahun 80-an.
Bahan
- 1 auns cognac
- 1 auns rum putih
- 1 auns minuman keras oren
- ¼ auns jus lemon yang baru diperah
- ¼ auns sirap ringkas
- Ais
Arahan
- Sejukkan segelas martini atau coupe.
- Dalam penggoncang koktel, masukkan ais, cognac, rum putih, minuman keras oren dan jus lemon.
- Goncang untuk menyejukkan.
- Tapis ke dalam gelas sejuk.
Burung Hutan
Burung hutan baru sahaja menerkam di hujung ekor tahun 80-an.
Bahan
- 1½ auns rum hitam
- ¾ auns Campari
- 1¾ auns jus nanas
- ½ auns jus limau nipis yang baru diperah
- ½ auns sirap ringkas
- Ais
- Roda lemon dan daun nanas untuk hiasan
Arahan
- Dalam penggoncang koktel, masukkan ais, rum hitam, Campari, jus nanas, jus limau nipis dan sirap ringkas.
- Goncang untuk menyejukkan.
- Tapis ke dalam kaca batu di atas ais segar.
- Hiaskan dengan roda limau dan daun nanas.
80an Minuman untuk Menyenangkan Masa Lalu
Lawati tahun 80-an dengan beberapa minuman yang boleh diragui atau terangkan bilik dengan cahaya neon koktel 80-an. Walau apa pun cara anda mahu siang atau malam anda pergi, terdapat minuman beralkohol 80-an untuk sebarang keperluan atau keinginan.
