Bahan
- Baji limau nipis dan garam untuk rim
- 1½ auns Casamigos tequila
- 1 auns jus limau nipis yang baru diperah
- ½ auns minuman keras oren
- ½ auns agave
- Ais
- Baji limau nipis untuk hiasan
Arahan
- Untuk menyediakan rim, gosokkan rim kaca dengan baji kapur.
- Dengan garam pada piring, celupkan sama ada separuh atau keseluruhan rim kaca ke dalam garam untuk disalut.
- Dalam penggoncang koktel, masukkan ais, Casamigos tequila, jus limau nipis, minuman keras oren dan agave.
- Goncang untuk menyejukkan.
- Tapis ke dalam gelas yang telah disediakan.
- Hiaskan dengan hirisan limau nipis.
Variasi dan Penggantian
Margarita Casamigos hanyalah titik permulaan untuk ciptaan margarita anda.
- Jadikan anda sebagai margarita berperisa; fikir strawberi, mangga, jambu batu, tembikai, atau limau pun.
- Jika manis bukan cara ke hati anda, jadikan anda pedas dengan satu atau dua syiling jalapeño yang bercelaru. Mulakan dari kecil untuk memastikan haba tidak terlalu kuat.
- Gunakan cawan penuh untuk cawan setengah ais, kemudian masukkan semuanya ke dalam pengisar untuk mendapatkan Margarita Casamigos beku.
- Pertukaran mudah untuk dipertimbangkan: gunakan madu atau sirap ringkas dan bukannya agave, gunakan Casamigos mezcal untuk margarita smokey, atau añejo untuk rasa yang licin dan lembut.
Hiasan
Hiasan margarita tradisional biasanya adalah rim garam dan hirisan kapur, roda atau kepingan. Anda boleh menggunakan gula dan bukannya garam jika anda mahukan rasa yang lebih manis untuk margarita anda, atau langkau rim sama sekali. Pilihan lain ialah tajin atau serbuk cili, digunakan secara berasingan atau bersama-sama untuk memberikan koktel sedikit gigitan. Untuk benar-benar meningkatkan margarita anda, cuba reben kapur atau roda sitrus yang dehidrasi.
Mengenai Casamigos Margarita
Casamigos ialah jenama tequila yang agak baharu, ditubuhkan pada 2007. Walaupun jenama itu cukup terkenal, salah seorang pengasas bersamanya lebih terkenal: George Clooney. Nama Casamigos ialah gabungan perkataan Sepanyol untuk rumah dan kawan, casa dan amigos, dan niat nama itu adalah untuk melambangkan "rumah kawan." Sebelum memulakan syarikat dan meletakkan tequila ke dalam pengeluaran komersil, rancangan untuk tequila kumpulan kecil adalah kerja kasih sayang, bertujuan untuk dikongsi antara rakan-rakan. Tetapi apabila mereka menyedari bahawa mereka mempunyai produk yang bagus di tangan mereka, Casamigos memulakan pengeluaran, dan selebihnya adalah sejarah.
Margarita Patut Digoncang
Margarita Casamigos amat berbaloi apabila anda membuat margarita. Walaupun tequila boleh menjadi semangat yang memecahbelahkan, kerana kebanyakan orang sama ada masuk atau keluar, tidak pernah ada tekanan semasa membuat keputusan itu.
