Biskut ialah kegemaran keluarga untuk dimakan semasa sarapan pagi atau untuk dihidangkan berbanding roti biasa dengan hidangan makanan yang enak dan selesa. Jika anda pernah mendapati diri anda mempunyai sisa biskut, anda akan teruja untuk mengetahui terdapat beberapa cara kreatif anda boleh memberikannya sedikit peningkatan.
Pasti, anda boleh memanaskannya semula dan menghidangkannya dengan cara yang sama seperti yang anda lakukan pada mulanya, tetapi di manakah keseronokan itu? Campurkan perkara dengan cara kreatif dan lazat untuk menggunakan sisa biskut ini dan tiada siapa yang akan mengesyaki bahawa ia sebenarnya sisa.
Sandwic Sarapan Penyejuk beku
Untuk sarapan pagi yang lazat, gunakan sisa biskut untuk memasang sandwic sarapan pagi untuk peti sejuk beku.
- Hiris setiap biskut kepada dua dan letakkan atasnya dengan daging sarapan kegemaran anda (ham, bacon, bacon Kanada, dll.), telur hancur dan keju.
- Balut setiap sammie secara berasingan dalam bungkus plastik dan simpan biskut anda yang telah dinaik taraf dalam beg beku sehingga diperlukan.
- Keluarkan nombor yang anda perlukan dari peti sejuk pada malam sebelumnya dan cairkan di dalam peti sejuk.
- Sebelum makan, buka balutan, tutup dengan tuala kertas lembap dan ketuhar gelombang mikro pada tetapan nyahbeku (50%) selama seminit, kemudian terbalikkan dan ulangi. Sarapan pagi yang terlalu mudah!
Biskut Benedict
Campurkan resipi biskut benedict yang lebih banyak dengan menyebat sos Hollandaise yang kaya dan lazat.
- Semasa sos sedang masak, potong sisa biskut anda kepada separuh dan panaskan dalam ketuhar (10 minit pada 325°F) atau gelombang mikro (satu hingga dua minit pada kuasa 50%).
- Atas setiap biskut dengan beberapa keping bakon dan sedikit bayam goreng, diikuti dengan telur rebus, dan kemudian sos Hollandaise anda yang baru disediakan.
Toast Perancis Selatan
Siapa kata roti bakar Perancis mesti bermula dengan roti lama biasa? Potong sisa biskut anda kepada separuh dan gunakannya sebagai ganti roti dalam resipi roti bakar Perancis kegemaran anda. Untuk hidangan seperti kek pendek, tambahkan dengan sirap dan strawberi segar. Jika anda lebih suka pergi ke super-Southern, sajikan roti bakar biskut anda dengan sebiji anggur atau jeli epal dan bahagian ham desa. Yum, yum!
Kuiche Berkulit Biskut
Buat resipi quiche kegemaran anda, tetapi gunakan sisa biskut untuk membentuk kerak.
- Hiris baki biskut anda kepada dua dan sapu dengan mentega cair.
- Letakkan semua biskut di bahagian bawah kuali pai; anda boleh mengisi kekosongan dengan memotong biskut tambahan kepada kepingan yang lebih kecil.
- Sudukan isi quiche di atas dan bakar mengikut resipi anda. Et voila.
Biskut Pizza Peribadi
Apa-apa sahaja yang bersaiz peribadi adalah popular, termasuk sisa piza biskut ini. Untuk membuatnya:
- Hiris biskut anda kepada separuh dan sebahagiannya panaskan semula dengan gelombang mikro pada kuasa 50% selama satu minit.
- Sementara itu, panaskan ketuhar pada tetapan ayam pedaging.
- Letakkan separuh bahagian biskut dalam satu lapisan pada kuali yang selamat untuk ketuhar dan sudukan sos piza yang telah dibakar atau buatan sendiri ke atas biskut, ratakan untuk membentuk satu lapisan di seluruh permukaan.
- Ataskan dengan barangan piza kegemaran anda, seperti sosej, pepperoni, buah zaitun, bawang besar potong dadu, lada potong dadu atau apa sahaja yang anda panggil (atau ada di dalam peti sejuk).
- Taburkan keju mozzarella atau Itali di atasnya, kemudian masukkan ke dalam ketuhar dan panggang selama kira-kira lima minit atau sehingga keju berbuih.
Gigitan Biskut Bakar
Variasi piza biskut ialah gigitan biskut yang rasanya seperti pasta bolognese. Tidak, serius.
- Mulakan dengan menghiris baki biskut anda kepada separuh, kemudian letakkan di atas loyang yang telah disembur dengan semburan masak nonstick.
- Atas dengan gabungan daging kisar yang dimasak, seperti apa yang anda akan gunakan untuk membuat zucchini sumbat atau daging taco dengan jagung dan kacang hitam yang dikacau.
- Taburkan keju yang dicincang di atasnya dan panaskan dalam ketuhar 325°F selama 15 minit atau sehingga dipanaskan.
Rebus Daging Lembu Atas Biskut
Mencari hidangan yang selesa untuk petang yang sejuk atau hujan?
- Buat resipi rebus daging lembu kegemaran anda atau buka dan panaskan tin rebus daging lembu yang dibeli di kedai.
- Hiris beberapa baki biskut kepada separuh dan panaskan pada kuasa 50% dalam ketuhar gelombang mikro selama satu minit, menguji untuk melihat sama ada ia suam.
- Jika tidak, teruskan memanaskan selama 30 saat pada satu masa sehingga suam.
- Letakkan separuh biskut anda di atas pinggan dan sendukkan rebusan daging lembu panas di atasnya.
Bebola Daging Muka Terbuka dan Sandwic Berkuah
Biskut dengan kuah ialah hidangan klasik dan cara terbaik untuk menghabiskan sisa biskut anda.
- Mulakan dengan resipi bebola daging kegemaran anda.
- Semasa bebola daging masak, sebatkan satu kelompok kuah cendawan perang.
- Apabila bebola daging siap, kacau ke dalam kuah dan panaskan.
- Hiris biskut separuh dan panaskan semula.
- Sudukan bebola daging dan kuah di atas separuh biskut suam.
Retasan Bermanfaat
Untuk menjimatkan masa, anda boleh menggunakan bebola daging sejuk beku yang dibeli di kedai dan sebungkus adunan kuah.
Ayam Empuk Biskut
Untuk membuat sandwic yang sedap ini, sediakan resipi jari ayam goreng kegemaran anda.
- Potong sisa biskut anda separuh memanjang dan panaskan semula separuh dalam ketuhar gelombang mikro pada kuasa 50% selama satu minit.
- Teruskan pemanasan pada tahap yang sama selama 30 saat pada satu masa sehingga ia cukup panas.
- Letakkan sedikit daun salad dan tomato pada separuh bahagian bawah setiap biskut, kemudian atasnya dengan sebiji atau dua ayam empuk.
- Sapukan sedikit mustard madu atau ranch dressing pada separuh bahagian atas biskut sebelum meletakkannya untuk membentuk sandwic.
Pai Periuk Ayam
Pai periuk ayam dengan sisa biskut? Ya, sila!
- Mulakan dengan resipi pai periuk ayam kegemaran anda, tetapi langkau langkah kerak.
- Apabila tinggal kira-kira sepuluh minit masa memasak, keluarkan kaserol dari ketuhar dan letakkan lebihan biskut.
- Sapu mentega cair di atas biskut, kembalikan kuali ke dalam ketuhar dan masak selama lebih kurang 10 minit lagi. Ini pasti akan berlaku.
Daging Lembu Cincang pada Biskut
Daging lembu cincang telah menjadi popular semasa Perang Dunia Kedua, tetapi ia masih merupakan hidangan yang mudah dan lazat yang anda boleh masak dengan mudah hari ini.
- Campurkan bekas daging cincang yang dibeli di kedai ke dalam resipi sos krim buatan sendiri kegemaran anda untuk makan malam dekaden. Ini biasanya dihidangkan di atas mata roti bakar, tetapi anda boleh menggunakan lebihan biskut sebaliknya.
- Hiris sisa biskut kepada separuh dan panaskan semula dalam ketuhar gelombang mikro pada kuasa 50%.
- Apabila sos krim dan adunan daging lembu dipanaskan, sendukkan pada bahagian biskut.
- Untuk menghiasinya, pertimbangkan untuk mengacau sedikit kacang polong dan lobak merah ke dalam campuran daging dan kuah sebelum dihidangkan.
Biskut Dengan Kuah Sosej
Makan resipi sisa mudah ini untuk sarapan pagi atau bila-bila masa sepanjang hari.
- Masak satu kelompok sosej hancur.
- Kacau dalam bungkusan adunan kuah putih, tambah air mengikut arahan pakej.
- Kacau adunan sehingga kuah anda tidak berketul, dan masak sehingga ia panas.
- Untuk selesai, tuangkan ke atas sisa biskut yang telah dipanaskan semula.
Retasan Bermanfaat
Kalau nak jimat selangkah, cuma masukkan biskut terus ke dalam kuali dengan kuah dan biarkan mendidih sehingga biskut panas.
Daging Jimat
Lebih biskut dalam roti daging? Ya, kami berjaya melakukannya, dan ia lebih baik daripada yang anda bayangkan. Hanya gantikan biskut potong dengan roti koyak dalam mana-mana resipi roti daging mudah.
Anda juga boleh melakukan perkara yang sama dengan resipi daging kisar lain yang memerlukan penambahan roti, seperti stik Salisbury atau bebola daging Sweden. Anda juga boleh menambah biskut hancur pada daging lembu atau ayam belanda yang dikisar semasa menyediakan hamburger jika anda mencari cara berjimat cermat untuk mengurangkan belanjawan runcit anda.
Biskut Crouton
Amat mudah untuk membuat crouton anda sendiri menggunakan sisa biskut.
- Potong sisa biskut kepada kepingan kecil.
- Letakkannya di atas loyang dan renjiskan dengan minyak zaitun.
- Toskan sehingga sebati, kemudian taburkan dengan garam, lada sulah dan sebarang herba kering lain yang anda ingin gunakan untuk perasa.
- Bakar selama kira-kira 15 minit dalam ketuhar yang telah dipanaskan hingga 350°F.
Campakkan pada salad anda, dalam sup atau makan terus dari ketuhar (kami tidak akan beritahu).
Sup Bawang Perancis Dengan Crouton Biskut
Setelah anda mempunyai beberapa crouton biskut, gunakannya dengan baik dengan menyiapkan sekumpulan resipi sup bawang Perancis kegemaran anda. Daripada menggunakan sekeping roti Perancis atau focaccia di atasnya, letakkan sup dengan crouton biskut, kemudian tutup dengan keju dan roti bakar di dalam ketuhar.
Sumbat Biskut Mentega
Gunakan sisa biskut untuk membuat pemadat buatan sendiri yang lazat yang unik milik anda. Gantikan kepingan biskut yang agak kering, atau pun biskut crouton, untuk sebahagian atau semua roti kering dalam resipi pemadat kegemaran anda. Sama ada anda suka membuat pemadat dalam periuk perlahan anda atau anda lebih suka versi ketuhar atau dapur memasak, biskut akan memberikan rasa mentega yang indah.
Sisa Serbuk Roti Biskut
Anda juga boleh menggunakan sisa biskut untuk membuat serbuk roti. Jika anda telah membuat crouton dan masih ada baki, anda boleh menggunakannya. Jika tidak:
- Panaskan ketuhar hingga 250°F.
- Potong sisa biskut dan siram dengan minyak.
- Bakar dalam ketuhar yang telah dipanaskan sehingga kering dan keras. Ini biasanya mengambil masa sekitar 15 minit.
- Apabila roti telah sejuk, tutup dengan kain keju dan pukul dengan palu daging sehingga ia menyerupai serbuk roti. Atau masukkannya ke dalam pengisar anda untuk kesan yang sama tanpa usaha tambahan.
Puding Roti Biskut
Untuk kreativiti puding roti, mulakan dengan biskut sebagai asas dan bukannya roti biasa. Terdapat banyak cara untuk membuat puding roti, semuanya menggunakan beberapa jenis roti (selalunya basi), bersama-sama dengan buah, gula, telur dan susu atau krim.
Kami menggemari puding roti beri, tetapi anda juga boleh membuat resipi puding roti epal yang menampilkan lima rempah Cina untuk putaran unik pada klasik. Apa jua variasi yang anda pilih, anda pasti akan gembira apabila anda menggunakan lebihan biskut dalam resipi puding roti kegemaran anda.
Kek Pendek Biskut Buah-buahan
Untuk pencuci mulut yang sangat ringkas, buat kek pendek!
- Panaskan ketuhar anda hingga 325°F.
- Potong sisa biskut menjadi dua dan letakkan dalam bekas kaserol dalam satu lapisan.
- Buka tin isi pai buah-buahan rasa kegemaran anda (epal, ceri, beri biru, pic, dll.) dan sendukkannya ke atas biskut.
- Jika mahu, taburkan sedikit kayu manis dan/atau buah pala di atasnya.
- Bakar dalam ketuhar yang telah dipanaskan selama 15-20 minit atau sehingga panas, kemudian hidangkan suam.
- Untuk hidangan yang lebih istimewa, tambahkan ais krim vanila atau krim putar segar. Anda juga boleh meletakkan separuh biskut kedua di atas.
Sisa Pemotong Biskut
Berikan sisa biskut anda peluang kedua yang manis dengan mengubahnya menjadi tukang kasut yang mudah.
- Panaskan ketuhar anda hingga 375°F.
- Pecahkan biskut kepada kepingan dan letakkan dalam mangkuk.
- Tuang sedikit susu, mentega cair dan vanila ke atas kepingan biskut untuk menghidratkannya semula, sambil memberikan mereka kacau yang baik.
- Letakkan lapisan inti pai kegemaran anda (tin atau buatan sendiri) di bahagian bawah hidangan kaserol, kemudian sudukan biskut yang direndam di atasnya.
- Panaskan selama 10 minit dalam ketuhar yang telah dipanaskan.
Biskut Trifle
Pencuci mulut berlapis-lapis biasanya dibuat dengan kek span, tetapi anda boleh menggantikannya dengan sisa biskut dalam secubit.
- Dalam hidangan kaserol atau mangkuk kecil, sudukan lapisan kastard, kemudian buah segar, krim putar, kemudian kepingan kecil sisa biskut anda.
- Teruskan kaedah melapis ini sehingga anda telah mengisi hidangan anda atau menghabiskan semua biskut anda.
Retasan Bermanfaat
Jika anda berasa lebih lancang (atau mahukan pengalaman kecil yang lebih tradisional), sapu kepingan biskut dengan Sherry sebelum melapiskannya.
Biskut Panzanella Salad
Ada lebihan biskut dan lebihan tomato? Salad panzanella Itali ini adalah cara untuk pergi.
- Potong biskut anda menjadi kiub dan bakar dalam ketuhar.
- Buat salad anda dengan menggabungkan kepingan tomato, bawang cincang, timun, lada benggala dan selasih.
- Ataskan dengan vinaigrette kegemaran anda, kemudian kacau dengan kepingan biskut panggang anda.
resipi sisa biskut ini segar, mengenyangkan dan sangat mudah.
Gunakan Sisa Biskut Dalam Gaya
Anda tidak perlu lagi tertanya-tanya apa yang perlu dilakukan dengan sisa biskut! Pada bila-bila masa anda mempunyai bulatan tambahan biskut mentega berperisa dan berperisa, beralih kepada salah satu idea hebat ini. Cara terbaik untuk memastikan makanan tetap menarik sambil mengelakkan pembaziran makanan dan memanfaatkan sepenuhnya belanjawan runcit anda! Anda mungkin mahu menyiapkan sekumpulan biskut buttermilk (atau resipi biskut kegemaran anda) secara khusus untuk mempunyai lebihan untuk digunakan dalam beberapa hidangan ini.
