Pekebun yang tinggal di kawasan beriklim bebas fros yang mencari pokok buah tropika yang cantik harus mempertimbangkan untuk menanam pokok mangga (Mangifera indica). Buah-buahan yang besar rasanya serupa dengan pic dan sebatang pokok menghasilkan mangga yang mencukupi yang anda akan kongsikan dengan semua orang yang anda kenali.
Penerangan Asas Buah dan Pokok
Mangga ialah pokok malar hijau besar yang tumbuh kira-kira 90 kaki tinggi dan lebar apabila matang, jadi mereka memerlukan ruang yang besar dalam landskap untuk pertumbuhan yang betul. Ia adalah pokok yang berumur panjang dengan spesimen hidup selama 300 tahun dan masih mengeluarkan buah. Daun besar tumbuh lebih satu kaki panjangnya dan semasa muda berwarna kemerah-merahan dan hijau, bertukar hijau sepenuhnya apabila matang.
-
Mangga dan bunga Panicles- Semasa musim sejuk dan musim bunga, pokok itu mengeluarkan malai panjang yang dipenuhi sehingga 4, 000 bunga kecil berwarna putih merah jambu. Malai subur sendiri, mengandungi bunga jantan dan betina, jadi anda hanya memerlukan sebatang pokok mangga untuk menerima buah.
- Buah - Buah-buahan, dikelaskan sebagai drupes, terdapat dalam pelbagai warna, saiz dan bentuk, bergantung pada jenis dan kultivar serta berbentuk bujur, bulat atau bujur. Beratnya hanya beberapa auns sehingga lima paun. Pelbagai warna buah termasuk hijau, hijau kekuningan, oren, merah, ungu atau gabungan beberapa warna.
- Biji - Setiap mangga mengandungi satu biji, iaitu sama ada monoembrionik atau poliembrionik. Benih poyembrionik menghasilkan anak yang sama dengan pokok induk dan benih monoembrionik menghasilkan hibrid, membawa ciri-ciri kedua-dua pokok induk.
Jenis Mangga
Terdapat dua jenis asas pokok mangga iaitu Indochina dan India. Perbezaan asas antara kedua-duanya ialah jenis biji dan pewarnaan buah.
- Jenis India menghasilkan buah-buahan yang paling berwarna-warni dan benih monoembrionik.
- Jenis Indocina menghasilkan buah hijau hingga kekuningan dan biji poliembrionik.
|
|
Memilih Pokok
Mangga adalah penanam cepat, dan tapak semaian biasanya menjual pokok itu dalam bekas tiga gelen dan purata ketinggian kira-kira empat kaki, apabila pokok itu berumur kira-kira enam bulan. Pokok mangga berumur kira-kira setahun dan berketinggian purata sekitar tujuh kaki tumbuh dalam bekas lima hingga tujuh gelen supaya sistem akar tidak terikat pada akar. Elakkan daripada memilih pokok yang tumbuh melebihi bekasnya kerana ia mungkin tidak akan tumbuh dengan baik setelah ditanam.
Periksa dedaunan untuk tanda-tanda perosak atau penyakit. Dedaun harus sihat tanpa cacat, perubahan warna atau kerinting, kerana ia boleh menjadi tanda masalah kesihatan yang serius atau kehadiran perosak.
Keadaan Tumbuh yang Diperlukan
Mangga yang ditanam dalam keadaan pilihan mereka adalah pengeluar buah yang banyak. Pertimbangkan saiz pokok yang besar semasa matang apabila memilih tapak. Pilih lokasi yang sekurang-kurangnya 30 kaki dari mana-mana struktur, pokok atau wayar elektrik, yang membolehkan pokok itu memperoleh saiz dan bentuk semula jadi tanpa gangguan.
Iklim Pilihan dan Perlindungan Fros
Pokok mangga tahan lasak di kawasan beriklim tropika dan subtropika yang terletak di zon USDA 10 hingga 11 dan di bahagian selatan zon 9 diberi perlindungan musim sejuk. Pokok mangga yang matang mengalami kerosakan dedaunan pada 25 darjah Fahrenheit, dan bunga serta buah mati apabila suhu turun hingga 40 darjah F. Walau bagaimanapun, pokok mangga muda boleh mengalami kematian apabila suhu musim sejuk turun hingga 30 darjah F.
Disebabkan saiz pokok yang besar semasa matang, hampir mustahil untuk menutup pokok sekiranya berlaku fros atau pembekuan yang tidak dijangka, yang jarang berlaku di zon 10 dan 11. Apabila lebih kecil, tukang kebun boleh menggantung lampu percutian di seluruh pokok untuk memastikan ia hangat atau tutup dengan cadar atau kain guni. Sebelum sentap sejuk melanda, siram sistem akar dengan baik untuk membantu mengekalkan haba.
Cahaya Pilihan
Untuk pertumbuhan dan pengeluaran bunga dan buah yang terbaik, tanam pokok mangga di tapak yang disinari matahari penuh. Jika menanam pokok muda di rumah hijau sebelum dipindahkan di lokasi di luar rumah, pastikan ia menerima cahaya tinggi sama ada secara buatan atau melalui cahaya semula jadi. Pokok mangga tidak menghasilkan tumbuhan dalaman yang sesuai kerana saiz dan keperluannya untuk pertumbuhan dan berbuah. Walau bagaimanapun, jika anda cuba membiak benih di dalam rumah dan menyimpan anak pokok di dalam rumah sehingga ia mencapai ketinggian lebih kurang 1 kaki, pastikan anda mencari tempat ia menerima cahaya matahari penuh atau cahaya terang melalui pencahayaan buatan.
Keperluan Tanah
Pokok mangga tidak mengambil berat tentang jenis tanah asalkan ia mengalir dengan baik, longgar dan dalam serta tidak mempunyai kecenderungan untuk berlumpur. Mereka berprestasi terbaik dalam tanah dengan pH 5.5 hingga 7.5.
Menambah tanah atas atau baja pada tanah asli tidak diperlukan semasa menanam mangga ke dalam landskap dan menambah sama ada terus ke dalam lubang penanaman tidak digalakkan dan boleh menghalang pertumbuhan pokok. Jika anda ingin meminda tapak penanaman dengan tanah atas atau kompos, masukkan bahan organik ke dalam tanah asli, pastikan nisbahnya ialah 50-50.
Jika tapak penanaman mempunyai kecenderungan banjir akibat hujan lebat, tanam mangga di atas busut untuk menaikkan sistem akar daripada keadaan tepu. Buat timbunan daripada tanah asli yang tingginya lebih kurang tiga kaki dan lebar sepuluh kaki.
Keperluan Bekas
Jika menanam pokok mangga dari biji, gunakan bekas tiga gelen supaya anda tidak perlu mengganggu sistem akar sehingga anda menanamnya ke dalam tanah apabila ketinggiannya sekitar dua hingga empat kaki. Pokok yang tumbuh pesat mengambil masa kira-kira empat hingga enam bulan untuk mencapai ketinggian ini. Pastikan bekas mempunyai saliran bawah supaya anak pokok dan benih tidak reput. Gunakan campuran pasu yang dikeringkan dengan baik di dalam bekas.
Langkah-Langkah Menanam Pokok Maju
Selepas memilih tapak penanaman yang sesuai dengan syarat yang diutamakan, menanam pokok mangga adalah agak asas.
- Alih keluar sebarang rumput atau rumpai dari tapak penanaman, mewujudkan kawasan bebas tumbuh-tumbuhan dengan diameter kira-kira empat kaki. Pastikan kawasan itu bebas daripada pertumbuhan kerana ini mengurangkan kemungkinan kerosakan pada batang dan akar akibat penggunaan peralatan rumput dan penggalian.
- Gali lubang sedalam dan lebar tiga kali ganda daripada bekas yang memegang pokok mangga. Membuat lubang besar menggemburkan tanah supaya akar tunjang yang dalam mangga lebih mudah merebak ke seluruh kawasan.
- Isi semula lubang dengan tanah yang digali secukupnya supaya mangga berada pada paras yang sama ia tumbuh di dalam bekas semaian. Anda tidak mahu menanam pokok itu lebih dalam daripada yang tumbuh di dalam bekasnya kerana ia memberi tekanan yang tidak wajar pada pokok itu.
- Isi lubang separuh dengan tanah dan tampalkannya di sekeliling akar dan air untuk membantu mengeluarkan poket udara. Isi baki lubang dengan tanah.
- Siram tapak penanaman, tepu sistem akar dengan teliti.
Langkah-langkah Menanam Benih Mangga
Apabila cuba membiak pokok mangga daripada biji, sebaiknya gunakan mangga segar yang belum dibeli dari kedai runcit. Disebabkan oleh suhu penyimpanan sejuk dan proses pensterilan, benih kedai runcit tidak selalu berdaya maju. Mangga yang ditanam daripada biji biasanya berbunga dan mula berbuah dalam masa tiga tahun.
-
Pokok mangga tumbuh Gunakan biji mangga segar yang belum dibiarkan kering dan keluarkan kulit luar benih.
- Isi bekas penyaliran 3 gelen dengan campuran pasu yang dikeringkan dengan baik dan letakkan bahagian runcing benih ke bahagian tengah bekas. Tanam benih pada paras tanah dan tidak terlalu dalam.
- Siram bekas selepas menanam dan pastikan tanah lembap melalui aplikasi air mingguan.
- Letakkan bekas di lokasi yang cerah dan benih akan bercambah dalam masa sebulan.
Keperluan Pertumbuhan Berterusan
Pokok mangga mempunyai beberapa keperluan berterusan untuk pertumbuhan yang sihat. Pokok dengan keperluan pertumbuhannya dipenuhi akan mula berbunga dan mengeluarkan buah dalam masa kira-kira tiga tahun.
Keperluan Air
Pokok mangga yang baru ditanam memerlukan air beberapa kali seminggu sehingga sistem akar pokok itu memantapkan dirinya ke dalam tapak penanaman, yang biasanya mengambil masa lapan minggu. Selepas itu, dan melainkan keadaan hujan, teruskan menyiram pokok setiap minggu. Kurangkan jumlah air kepada sekali hingga dua kali sebulan semasa musim luruh dan musim sejuk.
Keperluan Baja
Pokok mangga mendapat manfaat daripada penggunaan baja yang kerap, tetapi jangan membaja secara berlebihan untuk mengelakkan pokok itu terbakar. Gunakan produk yang direka untuk pokok buah-buahan atau dengan analisis 6-6-6 atau 21-0-0 dan ikut arahan produk tentang jumlah. Bahagikan permohonan kepada tiga hingga empat permohonan yang digunakan setiap bulan sehingga lewat musim panas. Taburkan baja secara merata di bawah kanopi dan calar ke dalam tanah, pastikan produk tidak terhantuk pada batang pokok. Siram baja ke dalam tanah.
Keperluan Pemangkasan
Memangkasan dahan sisi pokok mangga muda pada tahun pertama menghasilkan pokok yang lebih lebat dengan bingkai yang lebih kuat yang menghasilkan lebih banyak bunga dan buah. Pokok matang tidak memerlukan pemangkasan tambahan selain membuang dahan yang mati, rosak atau berpenyakit. Potong bahagian yang rosak hanya ke dalam kayu hidup. Jika fros atau pembekuan merosakkan pokok, tunggu sehingga musim bunga untuk memangkas kawasan yang terjejas. Jika pokok itu memerlukan pemangkasan untuk mengawal bentuk atau saiznya, tunggu sehingga pokok itu berbunga dan berbuah. Pokok mangga yang dicantas dengan kuat boleh mengambil masa sepanjang musim sebelum berbunga dan berbuah semula.
Masalah Penyakit dan Perosak
Beberapa perosak dan penyakit boleh menjangkiti pokok mangga. Pencegahan terbaik ialah tumbuh dalam keadaan yang disukai dan pastikan kawasan di bawah pokok bebas daripada daun dan serpihan yang gugur
Penyakit
Mangga mudah terdedah kepada penyakit bawaan tanah antraknosa dan layu verticillium, bersama-sama dengan penyakit biasa cendawan serbuk dan karat merah. Antraknosa boleh dirawat dengan semburan kuprum tetapi mereka yang layu verticillium akan mengalami dedaunan menjadi perang dan layu, menyebabkan mangga akhirnya mati. Cendawan serbuk dan karat merah kedua-duanya boleh dirawat dengan racun kulat tembaga.
Pokok mangga terlalu membaja dengan terlalu banyak nitrogen menyebabkan keadaan hidung lembut. Buah-buahan yang terjejas oleh keadaan itu akan layu di bahagian atasnya. Kawal keadaan dengan menggunakan jumlah baja yang betul dan jangan berlebihan dengan menggunakan terlalu banyak.
Acuan jelaga ialah masalah kulat yang dikaitkan dengan kehadiran serangga penghisap getah seperti thrips, mealybugs dan sisik semasa mereka merembeskan embun madu. Bahan hitam tebal menutupi dedaunan dan biasanya tidak mengancam nyawa. Jika serangan kulat berat, keluarkan dengan membasuh dedaunan dengan hembusan air yang kuat atau dengan menggunakan larutan sabun pinggan mangkuk dan air yang lemah.
Perosak
Perosak biasa yang menyerang pokok mangga termasuk sisik, pepijat, thrips dan hama. Serangga menghisap getah dari dedaunan dan kulit pokok. Pemeriksaan dekat dedaunan dan dahan biasanya akan menunjukkan serangga yang melekat pada kawasan tersebut. Jika serangan tidak besar, letupkannya dari pokok menggunakan air. Gunakan sabun atau minyak racun serangga untuk mengawal serangga jika serangannya berat dan ikut arahan label untuk mencampur dan menyapu. Untuk mengelakkan daripada membakar dedaun mangga, sapukan racun serangga pada awal pagi atau lewat petang apabila keadaan tidak cerah.
Menuai Mangga
Buah mangga sedia untuk dituai dari tiga hingga lima bulan selepas berbunga. Membenarkan buah masak di atas pokok menjamin rasa yang terbaik. Walau bagaimanapun, anda boleh memilih buah dengan betul apabila ia mula masak dan biarkan ia masak pada suhu bilik. Daging berubah daripada putih kepada kuning dan bahagian atas mangga mula berubah warna apabila ia siap untuk dituai. Setelah dipetik, ia mengambil masa beberapa hari hingga seminggu untuk buah itu masak.
Sesetengah orang alah kepada getah jadi pakai sarung tangan semasa menuai buah dan potong buah dari pokok dengan pemangkas tangan dan bukannya mencabutnya. Mangga mudah lebam, jadi kendalikan buah-buahan yang dipetik dengan berhati-hati dan basuh getah dari buahnya untuk mengelakkannya daripada bertompok dan reput. Jika anda tidak boleh menggunakan semua buah-buahan sekaligus, mereka akan berpegang pada pokok selama beberapa bulan dalam peringkat masak tanpa rosak. Bergantung pada umur pokok, pokok mangga matang sekitar 10 tahun boleh mengeluarkan lebih 200 buah setiap tahun, dengan tanaman meningkat setiap tahun.
Kegembiraan Tropika dan Sedap
Dengan sedikit perhatian dan penjagaan, pokok mangga anda seharusnya menjadi tambahan yang sihat dan menarik kepada landskap untuk tahun-tahun akan datang dan memberi anda limpahan buah-buahan. Bawa topik ke meja dengan memakan buah segar, gunakan dalam minuman, pencuci mulut, jeli, jem atau dalam chutney.
