Cloudberry (Rubus chamaemorus) juga dipanggil bakeapple. Ia adalah herba rhizomoutous. Tumbuhan ini boleh ditemui di tundra alpine dan artik serta hutan boreal di seluruh dunia.
Penampilan
Daun Cloudberry tumbuh pada stok tanpa dahan lurus dan mempunyai lima hingga tujuh lobus yang kelihatan seperti tangan pada mereka. Ia mempunyai putih atau putih dengan bunga hujung kemerahan dari bulan Jun hingga Ogos. Ia mempunyai tumbuhan jantan dan betina dan memerlukan sekurang-kurangnya satu daripada setiap satu untuk pendebungaan bunga dan menghasilkan buah. Selepas pendebungaan, ini membentuk buah beri bersaiz raspberi yang pada mulanya berwarna merah pucat tetapi masak kepada warna ambar pada awal musim luruh. Ia adalah tumbuhan menjalar, tumbuh hanya 10 hingga 25 sentimeter tinggi.
Gunakan dalam Landskap
Cloudberry, seperti raspberi atau beri hitam, ditanam untuk buah ambarnya, yang boleh dimakan. Ia boleh dimakan terus dari tumbuhan atau dibakar dengan serupa dengan raspberi atau beri hitam. Ia digunakan untuk membuat jem, jus, tart dan minuman keras.
Cloudberry tidak ditanam atas sebab hiasan dan tidak tumbuh cukup tinggi untuk membentuk lindung nilai. Cloudberry menarik burung dan lebah. Burung memakan buah beri dan lebah menyuburkan bunga.
Maklumat Penanaman
Cloudberry pada dasarnya adalah tumbuhan liar. Mereka tumbuh di Alaska, Maine, Minnesota, New York, dan New Hampshire di Amerika Syarikat. Mereka tumbuh di seluruh Amerika Utara di Kanada. Mereka tumbuh liar di atas rawa gambut sphagnum dan seperti tanah berasid (3.5 hingga 4.5 pH). Cloudberry memerlukan matahari penuh untuk tumbuh. Semua beri cloudberry semasa yang dijual di dunia dipetik tangan daripada tumbuhan liar.
- Dapatkan kultivar Norway - Norway telah membangunkan dua kultivar betina dan dua lelaki untuk pasaran. Bermula pada tahun 2002, kultivar ini telah tersedia untuk petani di Norway. Universiti Purdue mempunyai helaian maklumat yang berguna tentang perkara ini.
- Dapatkan tumbuhan di tempat lain - Pada masa ini satu-satunya cara untuk mendapatkan tumbuhan cloudberry di tempat lain adalah dengan menggali yang liar atau mengambil keratan rizom daripadanya.
Keratan rizom boleh diambil pada bulan Mei atau Ogos dan ditanam di tempat yang cerah dan berasid. Kerana mereka memerlukan tanah berasid sedemikian, menanamnya dalam tong wiski separuh dalam lumut gambut sphagnum adalah yang paling berjaya. Mereka akan berakar di sana dan menghasilkan tumbuhan. Tumbuhan ini mesti dikekalkan lembap tetapi tidak basah untuk hidup. Seperti yang dinyatakan di atas, untuk mempunyai buah beri, mesti ada sekurang-kurangnya satu tumbuhan jantan dan satu tumbuhan betina di kawasan tersebut.
Penyelenggaraan
Tumbuhan Cloudberry biasanya liar, jadi memerlukan sedikit penyelenggaraan. Mereka akan menghasilkan lebih banyak beri jika disenyawakan dengan baja 10-10-10 am pada musim bunga. Mereka perlu disiram dengan kerap untuk memastikan mereka lembap tetapi tidak basah. Apabila tumbuhan menjadi berakar di dalam pasu, mereka harus dibahagikan dan ditanam semula dalam pasu tambahan. Perlu diingat satu pokok jantan bagi setiap kira-kira lima pokok betina diperlukan untuk memastikan mereka menghasilkan buah beri.
Potensi Masalah
Tiada masalah perosak atau penyakit dilaporkan.
Maklumat Tuai
Cloudberry dituai pada akhir Ogos dan awal September apabila beri menjadi ambar. Mereka dipetik dengan tangan sama seperti beri hitam. Oleh kerana tumbuhan cloudberry agak jarang, buahnya sukar didapati di kedai atau pasar tani. Permintaan jauh melebihi bekalan.
Untuk membiak tumbuhan cloudberry, anda mempunyai pilihan untuk memetik buah anda sendiri atau menggali rizom anda sendiri. Anda mungkin menemui benih untuk dijual di eBay, tetapi ia mempunyai kualiti yang meragukan, jadi berhati-hati sebelum cuba membelinya dalam talian.
Cloudberry in Demand
Permintaan untuk cloudberry jauh melebihi bekalan. Norway mengimport tan beri dari Finland untuk memenuhi keperluannya. Walaupun Norway telah mula menanam cloudberry, mereka masih sukar didapati di Amerika Utara. Universiti Purdue menyenaraikan Stesen Pembiakan Tumbuhan Gartnerhallen Ervik, 9400 Harstad, Norway, sebagai sumber tumbuhan komersial, tetapi tiada maklumat tersedia sama ada mereka menjual kepada pemilik rumah Amerika Utara.
