Sebelum zaman plastik dan Pyrex, kebanyakan suri rumah Amerika menggunakan set mangkuk perkakas kuning di dapur mereka. Mangkuk tembikar ini adalah pilihan hidangan kegemaran dunia dan didatangkan dalam pelbagai warna dan corak yang menyeronokkan. Walaupun mereka telah diluluskan memihak kepada hidangan kaserol yang unik pada pertengahan abad ke-20, mereka membuat kebangkitan semula dengan pengumpul vintaj yang gemar di seluruh dunia.
Sejarah Ringkas Yellow Ware
Kepingan pertama barangan kuning, dibuat di Scotland dan England pada akhir abad ke-17, diperbuat daripada tanah liat yang berwarna kuning buff. Tanah liat kuning mengandungi paras besi yang jauh lebih rendah, menyebabkan ia vitrifikasi pada suhu lebih tinggi daripada tanah liat merah, menjadikan kepingan tanah liat kuning lebih keras dan lebih diingini untuk digunakan di dapur. Populariti barangan kuning, juga dikenali sebagai yellowware, tersebar dari England ke Perancis, Kanada dan Amerika Syarikat.
Menjelang tahun 1830-an, kepingan berwarna cantik itu dibuat di Amerika Syarikat menggunakan tanah liat berwarna kuning halus yang ditemui di sepanjang tebing sungai New York, New Jersey, Pennsylvania dan Ohio. Bergantung pada asal tanah liat, kepingan siap terdiri daripada warna dari kuning mustard pekat kepada kuning muda yang cantik menyerupai warna mentega segar.
Disebabkan kos yang rendah dan ketahanannya, barangan kuning kekal sebagai pilihan popular untuk digunakan di dapur selama lebih daripada satu abad. Namun, ia tidak disukai oleh suri rumah pada tahun 1940-an dan digantikan dengan kepingan yang diperbuat daripada bahan yang lebih moden pada masa itu.
Mengumpul Mangkuk Barang Kuning
Sejak tahun 1980-an terdapat minat baharu untuk mengumpul barangan kuning. Ramai pengumpul cuba mengumpulkan keseluruhan set mangkuk bersarang barang kuning dengan reka bentuk atau corak yang sama. Secara amnya, mereka menghadapi kesukaran yang paling sukar untuk mencari mangkuk bersaiz yang terbesar dan terkecil, menjadikannya kepingan yang paling berharga. Mangkuk itu pada asalnya dijual sebagai kepingan individu atau dalam set lima, enam, lapan dan 12.
Reka Bentuk Mangkuk Ware Kuning
Diameter mangkuk bersaiz bergraduat berkisar antara tiga inci hingga 17 inci. Selain mangkuk bersarang, terdapat banyak mangkuk perkakas kuning sekeping tunggal dari semua saiz yang menarik minat pengumpul.
Kepingan terawal perkakas kuning dibuat dengan tangan, dilemparkan pada roda tembikar. Kebanyakan kepingan yang dibuat selepas pertengahan abad ke-19 dihasilkan menggunakan acuan. Sebaik sahaja acuan digunakan, kepingan barangan kuning menjadi lebih hiasan, selalunya mempunyai reka bentuk yang terkesan atau timbul padanya. Reka bentuk dan hiasan popular yang boleh anda temui termasuk:
- Band
- Slip banding
- Reka bentuk geometri
- Reka bentuk bunga
- Motif indah
Cara Menentukan Umur dan Asal Usul Kuning Ware
Ia selalunya sukar untuk menentukan asal usul dan umur sekeping barang kuning kerana kira-kira hanya lima peratus daripada kepingan pernah ditanda. Berikut ialah beberapa petua untuk menentukan umur dan asal mangkuk barang kuning:
- Kehadiran tanda acuan dan reka bentuk- Tanda acuan dan reka bentuk bermaksud kepingan itu dari pertengahan abad ke-19 atau lebih baru.
- Bentuk bibir yang berbeza - Pada mangkuk, bibir kepingan yang dibuat pada abad ke-19 biasanya digulung. Mangkuk dari abad ke-20 biasanya mempunyai bibir yang kurang bulat atau mempunyai rim yang berkolar lebar.
- Bunyi berbeza - Ketik padat bahagian menggunakan hujung jari anda. Jika bunyi yang anda dengar adalah bunyi dentuman, kemungkinan besar bunyi itu dibuat di Amerika Syarikat. Jika anda mendengar bunyi deringan, kemungkinan besar karya itu dibuat di England.
- kaca yang berbeza - Salah satu cara untuk mengetahui bahawa sekeping itu tidak asli adalah dengan memeriksa warna sayu. Sayu hendaklah jelas, jika sayu berwarna ia berkemungkinan besar pembiakan atau kepingan palsu.
Nilai Ware Kuning di Lelongan Hari Ini
Secara amnya, barangan kuning bukanlah barang koleksi yang biasa seperti kaca kemurungan atau pyrex, tetapi mangkuk yang sampai ke pasaran biasanya dijual pada harga kira-kira $30-$50, dengan hidangan barangan kuning lain dijual untuk $10-$20 secara purata. Hidangan barangan kuning yang dibuat pada abad ke-19 malah boleh dijual sekitar $100 jika ia masih dalam keadaan baik. Umur nampaknya menjadi faktor utama dalam menentukan harga mangkuk ini, memandangkan kepingan yang lebih lama sukar ditemui secara utuh. Selain itu, bentuk dan warna menyumbang pada tahap peribadi dengan pengumpul, mendorong orang ramai membuat pilihan tentang yang mana untuk dibawa pulang berdasarkan warna dan reka bentuk kegemaran mereka.
Lazimnya, barangan antik ini tidak terlalu sukar untuk didapati di kedai barangan dan kedai antik tempatan, kerana teknologi ini sangat biasa. Tetapi, jika anda mendapati diri anda sedang mencari hidangan ini dalam talian, berikut ialah beberapa contoh beberapa mangkuk yang telah dijual baru-baru ini untuk memberi anda idea tentang apa yang mereka jual untuk hari ini:
- Mangkuk perkakas kuning antik dengan jalur biru - Disenaraikan pada harga $89.56
- Awal abad ke-20 sepasang mangkuk perkakas kuning kecil - Dijual pada harga $120
- Mangkuk perkakas kuning berlapis hijau McCoy antik dengan reka bentuk bunga menyiram gadis - Sekeping tembikar McCoy ini dijual pada harga $160
Awas: Glaze Ware Kuning Mengandungi Plumbum
Sayu pada perkakas kuning mengandungi plumbum. Jika anda mempunyai mangkuk dengan kerepek, retak atau kegilaan yang mendalam, jangan gunakannya untuk mengadun, memasak, membakar atau menyimpan sebarang makanan. Jangan sekali-kali menyimpan makanan di dalam peti sejuk dalam ware kuning, tanpa mengira keadaannya, atau gunakannya dalam apa jua cara dengan makanan yang berasid atau untuk dibakar. Menggunakan perkakas kuning dengan cara ini boleh menyebabkan plumbum terlarut keluar dari sayu dan masuk ke dalam makanan.
Jangan Berhati-hati dengan Barang Kuning
Hidangan ware kuning adalah tahap yang betul dan bersahaja bahawa ia akan sebati dengan apa jua estetik dapur anda pada masa ini. Sama ada anda telah menconteng beberapa dari kabinet nenek anda atau anda telah terjumpa yang hebat berurusan di kedai antik tempatan anda, anda tidak boleh salah dengan menambah salah satu mangkuk ini pada koleksi dapur anda. Sekarang untuk lebih banyak maklumat koleksi dapur, ketahui tentang periuk batu antik, Corningware vintaj dan corak vintaj mangkuk Pyrex yang juga akan melengkapkan reka bentuk dapur anda.
