White Russian ialah koktel yang berkrim dan kaya dengan rasa kopi yang menyerlah dan bercampur dengan vodka dan minuman keras kopi. Walau bagaimanapun, orang Rusia putih Bailey meningkatkan koktel klasik ini ke tahap yang baharu. Apabila anda sudah bersedia untuk hidangan, kacau hidangan berkrim ini.
Bahan
- 2 auns vodka
- 1 auns minuman keras kopi
- 1 auns Bailey's Irish Cream
- Ais
Arahan
- Dalam gelas batu, masukkan ais, vodka dan minuman keras kopi.
- Taburi dengan Bailey's Irish Cream.
Variasi dan Penggantian
Rusia putih boleh diubah suai dengan mudah agar sesuai dengan profil perisa yang berbeza tanpa kehilangan akar asalnya.
- Vodka berperisa, karamel, vanila atau krim disebat, boleh mencipta kelainan baharu.
- Pertimbangkan bahagian yang sama, separuh auns setiap satu, vodka dengan rum atau bourbon.
- Tambahkan satu perempat hingga setengah auns minuman keras atau sirap berperisa, seperti badam, hazelnut, coklat, raspberi, kayu manis atau sebarang perisa yang anda akan tambahkan pada kopi.
- Gunakan Bailey's berperisa; strawberi & krim, baldu merah dan krim espreso semuanya berpasangan dengan baik.
- Sedikit pahit--aroma, coklat, salai--semuanya menambah sedikit rasa tanpa rasa manis tambahan.
- Kopi sejuk atau espresso menambah rasa kopi yang lebih kuat.
Hiasan
Rusia Putih tipikal tidak termasuk hiasan, tetapi itu tidak bermakna anda tidak boleh memakainya.
- Tambahkan kulit oren untuk rasa sitrus yang ringan.
- Hiaskan dengan tiga biji kopi penuh.
- Ataskan dengan krim putar, mungkin taburkan sedikit kayu manis atau buah pala juga.
- Gunakan buah beri segar yang melengkapkan sebarang perisa tambahan-- atau hanya kerana!
- Putarkan sedikit sirap coklat ke bahagian dalam gelas untuk rasa dekaden dan lebih kaya.
- Tambahkan pusaran kecil karamel ke atas.
Tentang Bailey's White Russian
Walaupun namanya, Rusia putih klasik tidak mempunyai akar Rusia yang diketahui, tetapi banyak yang menunjuk kepada asas vodka sebagai akar namanya. Ia adalah hasil daripada menambah krim kepada Rusia hitam, campuran hanya vodka dan Kahlúa. Tetapi tiada siapa yang tahu koktel mana yang datang dahulu. Klasik Rusia Putih pertama kali muncul dalam cetakan sekitar 1960-an dan kekal berterusan sepanjang dekad, dengan resipi berubah dan mula memasukkan Bailey's Irish Cream. Walau bagaimanapun, popularitinya perlahan-lahan menurun apabila setiap tahun berlalu.
Koktel mengalami kebangkitan yang pesat pada akhir 1990-an berkat budaya pop. Dari situ, ia menjadi bintang sekali lagi. Sejak itu, ia terus masuk dan keluar dalam fesyen, tetapi dengan begitu banyak perisa krim Ireland dan kopi di dunia sekarang, terdapat banyak kombinasi yang perlu dipertimbangkan.
Bailey dan Rusia Putih
Anda mungkin terus menganggap orang Rusia putih sebagai minuman lapuk pada mulanya, tetapi selepas beberapa teguk, anda akan dijual tentang sebab ia berjaya kekal relevan untuk sekian lama. Dengan begitu banyak kemungkinan perisa, tidak hairanlah bahawa masakan Rusia putih Bailey adalah yang terbaik.
Tidak dapat cukup Baileys? Siapa boleh salahkan awak! Cuba resipi manis Baileys shot ini.
