Dari semua minuman gin di seluruh dunia, fizz gin sememangnya salah satu yang paling lembut. Evolusi formula masam yang menarik, minuman berbuih ini ringan dan mudah untuk dinikmati pada bila-bila masa sepanjang hari. Campuran ringkas yang lazat menjadikannya koktel yang hebat untuk mencuba kombinasi rasa baharu, kerana resipi gin fizz yang lazat ini boleh membuktikannya.
Classic Gin Fizz
Menurut The Craft of the Cocktail, fizz gin berkembang pada pertengahan 19thabad apabila serbuk soda bikarbonat mampu membawa air soda ke isi rumah dengan harga yang agak murah harga. Oleh itu, minuman bergas seperti gin fizz boleh didapati dari rumah. Resipi klasik ini hanya memerlukan empat bahan: jus lemon, sirap ringkas, gin dan soda kelab.
Bahan
- ¾ auns jus lemon yang baru diperah
- 1 auns sirap ringkas
- 1½ auns gin
- Ais
- Soda kelab
Arahan
- Dalam shaker koktel, satukan jus lemon, sirap ringkas dan gin.
- Tambahkan ais dan goncang sehingga sejuk.
- Tapis adunan ke dalam gelas bebola tinggi berisi ais atau gelas bebola tinggi yang sejuk.
- Atas dengan soda kelab.
Variasi Gin Fizz
Dengan resipi asas seperti itu, pilihan tidak terhad untuk cara anda boleh mencipta variasi baharu dan menarik untuk dicuba. Untuk membantu anda bermula, lihat resipi gin fizz yang menyeronokkan dan berperisa ini.
Lavender Gin Fizz
Ambilan bunga ini pada desis gin biasa menambah hanya sedikit aroma lavender supaya tidak mengatasi aromatik resipi klasik.
Bahan
- ¾ auns jus lemon yang baru diperah
- 1 auns sirap mudah lavender
- 1½ auns gin atau gin yang diselitkan lavender
- Ais
- Soda kelab
- Lavender kering untuk hiasan
Arahan
- Dalam penggoncang koktel, gabungkan jus lemon, sirap ringkas lavender dan gin.
- Tambahkan ais dan goncang sehingga sejuk.
- Tapis adunan ke dalam gelas bebola tinggi yang sejuk atau gelas batu yang berisi ais.
- Atas dengan soda kelab.
- Hiaskan dengan lavender kering.
Cranberry Gin Fizz
Cranberry ialah pengadun super koktel, berfungsi dengan hampir semua semangat di luar sana. Oleh itu, ia hanya masuk akal untuk memasukkannya ke dalam resipi gin fizz.
Bahan
- ¾ auns jus lemon yang baru diperah
- 1 auns sirap ringkas
- 1½ auns gin
- Ais
- Jus kranberi berkilauan
Arahan
- Dalam shaker koktel, satukan jus lemon, sirap ringkas dan gin.
- Tambahkan ais dan goncang sehingga sejuk.
- Tapis adunan ke dalam gelas bebola tinggi berisi ais.
- Atas dengan jus kranberi berkilauan.
Ruby Red Gin Fizz
Diinspirasikan oleh cahaya merah delima, fizz gin ini menambah grenadine dan air berkilau berperisa ceri bersama-sama untuk rasa manis yang kuat.
Bahan
- ¾ auns jus lemon yang baru diperah
- 1 auns grenadine
- 1½ auns gin
- Ais
- Air berkilau berperisa ceri
Arahan
- Dalam penggoncang koktel, gabungkan jus lemon, grenadine dan gin.
- Tambahkan ais dan goncang sehingga sejuk.
- Tapis adunan ke dalam gelas bebola tinggi, atau yang serupa, diisi dengan ais.
- Atas dengan air berkilau berperisa ceri.
Blackberry Gin Fizz
Anda tidak perlu risau tentang menusuk jari anda pada barb blackberry dengan resipi fizz gin blackberry ini, yang mengacaukan beri hitam untuk rasa yang paling segar.
Bahan
- ¾ auns jus lemon yang baru diperah
- 1 auns sirap ringkas
- ¼ cawan beri hitam
- 1½ auns gin
- Ais
- Soda kelab
- Blackberry untuk hiasan
- hirisan lemon untuk hiasan
Arahan
- Dalam shaker koktel, kacau jus lemon, sirap ringkas, beri hitam dan gin.
- Tambahkan ais dan goncang sehingga sejuk.
- Tapis adunan ke dalam gelas batu yang berisi ais.
- Atas dengan soda kelab.
- Hiaskan dengan beri hitam dan hirisan lemon.
Bonnie Blue Gin Fizz
Koktel berlapis sentiasa menyeronokkan untuk dihidangkan di pesta, dan Bonnie blue gin fizz ini melapisi curaçao biru dengan resipi biasa untuk minuman kecerunan biru yang indah.
Bahan
- ¾ auns jus lemon yang baru diperah
- 1 auns sirap ringkas
- 1½ auns gin
- Ais
- 1 auns curaçao biru
- Soda kelab
- hirisan lemon untuk hiasan
Arahan
- Dalam shaker koktel, satukan jus lemon, sirap ringkas dan gin.
- Masukkan ais dan goncang sehingga sejuk. Ketepikan.
- Dalam gelas bebola tinggi, tuangkan curacao biru. Masukkan ais dengan berhati-hati.
- Tapis adunan ke dalam gelas bebola tinggi.
- Atas dengan soda kelab.
- Hiaskan dengan hirisan lemon.
Ginger Gin Fizz
Untuk menambah resipi gin fizz biasa, gantikan soda kelab dengan bir halia. Ia akan menambah jumlah semangat yang sesuai pada minuman klasik untuk membawanya ke peringkat seterusnya.
Bahan
- ¾ auns jus lemon yang baru diperah
- 1 auns sirap ringkas
- 1½ auns gin
- Ais
- Bir Halia
Arahan
- Dalam shaker koktel, satukan jus lemon, sirap ringkas dan gin.
- Tambahkan ais dan goncang sehingga sejuk.
- Dalam gelas bebola tinggi berisi ais, tapis adunan.
- Ataskan dengan bir halia dan kacau.
Cara Menghias Gin Fizz
Memandangkan fizz gin tidak begitu menarik seperti koktel lain, anda harus membawa minuman itu sedikit pizazz menggunakan salah satu hiasan hebat ini:
- Taburkan fizz gin dengan sedikit kilauan yang boleh dimakan untuk menambahkan sedikit kemewahan dan glamor pada minuman anda.
- Atas minuman dengan beberapa hirisan buah-buahan segar untuk menambahkan warna pop.
- Tongkat swizzle yang unik akan membawa rasa personaliti kepada minuman anda.
- Begitu juga, klipkan hiasan tersuai di tepi kaca anda untuk memperibadikannya untuk acara istimewa.
- Serikan sitrus akan meningkatkan purata gin fizz menjadi sesuatu yang agak elegan.
- Untuk rasa tart tambahan, perahkan sebiji limau atau kulit oren di atas bahagian atas fizz gin anda untuk mengeluarkan minyak sitrus.
Gegar Dengannya
Ada sesuatu yang menggembirakan tentang melecur yang datang dengan minuman berbuih, mungkin kerana cara mereka mengingatkan orang tentang zaman kanak-kanak mereka dan masa yang lebih tidak bersalah. Fizzes gin ialah kategori minuman yang sempurna untuk membantu anda menyerlahkan keajaiban kebudak-budakan itu pada tahun 20-an, 30-an, 40-an dan juga 90-an anda. Jadi, keluarkan cermin mata dan shaker anda, dan bergemuruh dengannya.
