Kek lobak merah ialah pencuci mulut tradisional musim bunga yang mengingatkan Paskah. Walau bagaimanapun, anda boleh menghidangkan kek lazat ini pada bila-bila masa apabila anda berfikir di luar kotak untuk hiasan anda.
Hiasan Kek Lobak Merah Klasik
Hiasan kek lobak merah tradisional menampilkan lobak merah kecil pada setiap kepingan. Lobak merah boleh disalurkan dengan krim mentega atau dibentuk daripada fondant. Letakkannya sama rata di sekeliling kek jika anda menghias kek bulat atau membuat garisan pemotongan ringan pada kek lembaran supaya anda boleh memusatkan lobak merah pada setiap bahagian. Kek bulat boleh mempunyai pecan hancur ditekan ke bahagian tepi untuk hiasan tambahan.
Lobak Fondant
Buat lobak merah fondan dengan membentuk fondan oren menjadi lobak merah. Gunakan pisau untuk membuat garisan melintasi lobak merah. Bentuk daun daripada fondant hijau.
Buttercream Wortel
Buat lobak merah sederhana menggunakan hujung bulat kecil. Mulakan di bahagian bawah slaid dan perlahan-lahan bergerak ke depan dan ke belakang di sisi, melebarkan pergerakan semasa anda bergerak ke atas kepingan. Berhenti supaya anda meninggalkan ruang yang cukup untuk daun. Masukkan buttercream hijau ke dalam beg pastri dengan hujung bintang. Pip dua bintang kecil pada bahagian atas lobak merah untuk mewakili daun.
Reka Bentuk Pusaran Oren
Lobak merah berwarna oren, jadi jangan ragu untuk memanfaatkannya dengan hiasan anda. Kek beku dengan lapisan serbuk yang agak tebal. Jangan melicinkan atau mengikisnya. Sebaliknya, celupkan edger kecil dalam gel makanan oren. Kikis perlahan-lahan di sekeliling kek untuk membuat reka bentuk jalur yang patah sehingga kelihatan baik. Jika perlu, anda boleh menyentuh dengan berus cat selamat makanan. Buat bulatan di sekeliling bahagian atas, berhenti dengan pusingan kecil di tengah. Tambahkan buah-buahan kering, coklat dan kacang ke satu sisi untuk mencipta persembahan yang menarik.
Hiasan Berair
Krim mentega yang dinipiskan dengan jelas kelihatan seperti cat yang terpercik dan menceriakan meja. Masukkan pembekuan keju krim tebal pada lapisan kek dan hanya bekukan bahagian atas kek. Kemudian, menggunakan krim mentega nipis berwarna terang, ambil spatula atau sudu dan gerimis ke sana ke mari di atas separuh kek. Pastikan anda mendapat sedikit di sisi kek juga. Gunakan oren sebagai satu warna dan satu lagi ton cerah, seperti teal, untuk yang lain. Beberapa pecan yang diletakkan secara strategik melengkapkan hiasan.
Rustic Rose Carrot Cake
Masukkan lobak merah sebenar ke dalam hiasan kek. Basuh dan keringkan lobak merah penuh. Gunakan pengupas sayuran untuk mencukur jalur nipis panjang dari lobak merah. Susun dengan teliti di atas kek dalam bentuk bunga ros. Tidak mengapa jika anda perlu menggunakan beberapa jalur untuk melengkapkan bulatan luar mawar kerana ini akan membantu ia kelihatan lebih seperti kelopak sebenar. Sebaiknya gunakan krim mentega atau krim keju yang lebih keras supaya apabila anda menekan jalur ke dalam kek, ia akan kekal di tempatnya.
Idea Menghias Bogel Desa
Kek "telanjang" membolehkan anda melihat kek melalui pembekuan (atau tiada pembekuan pada bahagian tepi sama sekali). Perisa tanah seperti kek lobak merah sesuai dengan trend menghias ini. Bekukan kek dengan lapisan krim mentega atau krim keju, mengikis untuk menampakkan lapisan kek. Sebiji tomato gooseberry kecil dengan daun hanya menyerlahkan rupa kedesaan kek ini.
Campuran Kacang Jatuh dan Buah
Menghias kek anda agar sesuai dengan musim ialah idea yang menarik. Jika anda menghidangkan pada musim luruh, rempahkan kek dengan campuran kacang dan buah-buahan untuk dipadankan. Kepingan tangerine celup coklat, serpihan coklat, kenari hancur, ceri dan kranberi yang ditaburkan di atas kek lobak merah adalah penyelesaian yang tepat apabila anda tidak mempunyai masa untuk menghias kek sepenuhnya dan ingin memadankan hiasan musim luruh anda.
Rekaan Kek Lobak Merah Kreatif
Sambil menghias kek berperisa lobak merah dengan lobak merah adalah sentuhan klasik, anda sentiasa boleh berfikir di luar kotak. Hias untuk majlis istimewa yang anda raikan atau gunakan salah satu pilihan kreatif ini untuk menukar perkara.
