Untuk melawat Filipina adalah untuk diselubungi oleh kaleidoskop budaya dan tradisi tidak seperti yang lain. Ini disebabkan campuran pelbagai kaum yang telah mempengaruhi kumpulan pulau ini selama beribu-ribu tahun. Ketahui lebih lanjut tentang budaya Filipina yang menarik dalam pelbagai bidang termasuk pengaruh sejarah, perayaan, keluarga dan masakan.
Identiti Kebangsaan
Ahli sosiologi dan wartawan Filipina yang terkenal Prof. Randolf S. David menyatakan bahawa orang Filipina tidak secara sedar merasakan sebahagian daripada sebuah negara. Satu punca penting ini ialah warisan campuran yang membentuk jiwa negara. Menurut Dr. Lourdes R. Quisumbing, Setiausaha Pendidikan, Kebudayaan dan Sukan wanita pertama Republik Filipina, nilai-nilai Filipina adalah gabungan kepercayaan dalam ketentuan ilahi dan berdikari.
Pengaruh Sejarah
Filipina terletak di kepulauan, atau kumpulan pulau, yang membentuk lebih 7, 000 pulau. Sejarah negara adalah mengenai imigresen dan pendudukan, dan memberikan petunjuk kepada identiti orang ramai:
- Sebelum pencerobohan Sepanyol pada 1521, penduduknya berketurunan Melayu, Indonesia, Cina, Islam dan Negrito (orang berkulit gelap dan bertubuh pendek dari Asia Tenggara).
- Sepanyol pertama tiba pada tahun 1521.
- Miguel Lopez de Legazpi menggabungkan kuasa Sepanyol pada 1564.
- Pendudukan Sepanyol dan Katolik menyatukan negara.
- Semasa tahun 1890-an, José Rizal memberi inspirasi kepada rakyat Filipina untuk mencari kemerdekaan.
- A. S. memerintah di Filipina dalam dua fasa: pertama dari 1898 hingga 1935 dan kedua dari 1936 hingga 1946.
- Pulau-pulau itu diberi status komanwel pada tahun 1933.
- Filipina memperoleh kemerdekaan daripada A. S. pada 4 Julai 1946.
Bahasa
'Taglish' ialah sesuatu yang anda sering dengar di Filipina, terutamanya di Manila, Luzon, Mindoro dan Marinduque. Seperti yang dicadangkan oleh perkataan itu, ia menggabungkan Tagalog, bahasa yang paling banyak dituturkan, dan bahasa Inggeris. Pada tahun 1987, varian Tagalog menjadi asas untuk bahasa rasmi Filipina. Tagalog dan Inggeris digunakan secara berlimpah untuk pendidikan dan perniagaan, dan Tagalog mempunyai kesusasteraan terbanyak daripada semua bahasa Filipina. Walau bagaimanapun, anda salah jika menganggap bahawa ini adalah satu-satunya bahasa. Malah, menurut projek SEAsite di Northern Illinois University, para sarjana menganggarkan terdapat 75 hingga 150 bahasa dan dialek yang berbeza di Filipina.
Keluarga
Ikatan kekeluargaan penting kepada rakyat Filipina. Orang tua dihormati dan dihormati. Sejak kecil, kanak-kanak diajar menyebut 'po' dan 'opo' untuk bercakap dengan orang yang lebih tua sama ada dalam komuniti mereka dan juga keluarga mereka. Terdapat ucapan khas untuk menunjukkan penghormatan, 'mano po,' dengan cara anda memegang tangan orang tua dan meletakkannya di dahi anda seolah-olah menerima berkatnya.
Keluarga lanjutan di Filipina tinggal bersama, malah ahli yang jauh diberi gelaran sepupu. Kanak-kanak mempunyai beberapa set ibu bapa baptis supaya sistem sokongan kuat. Mungkin terdapat beberapa buah rumah berkumpul di sebidang tanah yang sama, atau dalam kejiranan yang sama supaya anak-anak daripada ibu bapa yang berbeza adalah sebahagian daripada satu rumah. Ibu saudara, bapa saudara atau datuk nenek tunggal menjaga mereka semasa ibu bapa mereka bekerja. Perayaan besar juga disambut bersama. Jika sebuah keluarga berasal dari luar bandar, mereka akan kembali ke kawasan luar bandar di mana mereka berasal, untuk meraikannya.
Perkahwinan dan Perkahwinan
Hubungan erat antara saudara-mara dan rakan-rakan bermakna golongan muda sering berkahwin dengan orang lain yang sudah dikenali oleh keluarga mereka. Sama ada perkara ini masih berlaku atau tidak, sudah menjadi tradisi 'pamanhikan' berlaku, dan ibu bapa meminang melawat keluarga pengantin perempuan untuk meminta perkahwinannya. Mulai saat ini, bakal pengantin lelaki mengharapkan untuk menjadikan dirinya berguna sebaik mungkin kepada keluarga tunangnya.
Pertunangan Lama
Perkahwinan adalah urusan yang serius, dan pertunangan selalunya berlangsung selama beberapa tahun semasa pasangan itu bekerja, menabung untuk rumah, dan jika perlu, membiayai pendidikan adik-beradik mereka. Rakan-rakan dan saudara-mara boleh membantu menaja perkahwinan untuk mengurangkan perbelanjaan.
Perkahwinan
Terdapat pelbagai jenis perkahwinan mengikut kehendak keluarga, agama, mahupun lokasi geografi luar bandar atau bandar. Sepanjang abad yang lalu, pengantin perempuan telah menjadi bergaya untuk memakai pakaian putih, meniru gaya pakaian Barat. Walau bagaimanapun, jika pasangan mengadakan perkahwinan suku kaum, mereka akan memakai pakaian tradisional.
Perayaan dan Cuti Kebangsaan
Filipino tahu berpesta. Tidak kira semasa anda melancong, pasti ada percutian atau perayaan. Jika anda melawat Filipina, Pusat Pelancongan Filipina mempunyai kalendar perayaan yang berguna. Setiap majlis perbandaran mempunyai santo penaung yang harinya disambut dengan meriah di rumah dan jalanan. Penduduk menjangkakan acara itu beberapa bulan lebih awal. Jamuan disediakan dan mereka pergi dari satu rumah ke rumah yang lain mencicipi hidangan. Gereja dan plaza dihiasi dengan lampu dan bunting, dan perarakan diadakan dengan tarian dan muzik. Menurut festival itu, orang Filipina berpakaian dalam pakaian yang terang, topeng sukan dan hiasan kepala. Bunga api dan mercun melengkapkan keterujaan.
Cuti lain termasuk Easter, All Saints Eve dan cuti sekular seperti Bataan Death March, Hari Pekerja, Hari Kemerdekaan (12 Jun) dan Krismas. Hari Rizal berlangsung pada 30 Disember, menjadikannya sebahagian daripada sambutan Tahun Baru. Sino-Filipino (atau Cina Filipina) menyambut Tahun Baru Cina di Chinatown, Manila, dan umat Islam menikmati Perayaan Islam untuk penghujung Ramadan dan Haji.
Etiket
Kebanyakan etiket Filipina berpunca daripada keinginan untuk menyelamatkan muka. Seseorang mungkin bersetuju dengan tindakan walaupun mereka tidak berniat untuk melakukannya; apabila ia tidak dijalankan, difahamkan perbuatan itu akan memalukan. Ini semua boleh difahami sepenuhnya oleh orang Filipina, walaupun mengelirukan orang Barat. Dengan memahami etika sosial dan perniagaan tertentu, anda mengelakkan kekecewaan atau rasa malu. Commisceo Global menawarkan petua untuk mengelakkan kesilapan sosial. Antaranya ialah:
- Tunggu untuk ditanya lebih daripada sekali sebelum menerima makanan.
- Berikan gula-gula atau bunga sebagai hadiah, tetapi bukan kekwa atau teratai putih.
- Perkenalkan orang daripada yang paling tua kepada yang paling muda.
- Rujuk orang Filipina mengikut tajuk penuh mereka.
- Berpakaian formal dan puji tuan rumah.
- Wanita tidak boleh minum alkohol atau menyilang kaki di khalayak ramai.
Menjalankan Perniagaan
Anda pasti akan disambut dengan senyuman semasa anda mengembara di seluruh Filipina. Hubungan peribadi adalah penting, dan orang Filipina sensitif terhadap perasaan orang lain. Jika anda menjalankan perniagaan di Filipina, anda harus mengetahui cara perhubungan profesional berfungsi. Menurut syarikat terjemahan Kwintessential, terdapat faktor penting yang perlu diambil kira:
- Hubungan perniagaan adalah dengan anda dan bukannya perniagaan atau syarikat anda. Oleh itu, jika anda pergi, hubungan itu putus dan perlu dibina semula oleh pengganti anda.
- Cuba bina rangkaian lanjutan.
- Atur temu duga secara bersemuka dan jangan bergantung pada faks, e-mel atau telefon.
- Terima makanan atau minuman, supaya anda tidak menyinggung perasaan.
- Bersosial selepas mesyuarat.
- Sedar bahawa orang yang anda temui mungkin bukan mereka yang membuat keputusan muktamad.
Masakan Filipina
Lokasi geografi dan etnik berkait rapat dengan masakan yang berbeza dari kawasan ke kawasan. Makanan pedas tetapi tidak panas. Terdapat satu ruji yang benar kepada semua; apabila di Filipina anda akan sentiasa melihat nasi kukus biasa pada menu.
Makanan Harian
Ikan dimakan setiap hari dan boleh diasinkan atau digoreng. Ayam popular, begitu juga daging babi, walaupun ia tidak dimakan oleh penduduk Islam. Kebanyakan makanan dihidangkan sejuk. Sayuran disediakan dalam sup atau rebusan dan terdapat banyak buah. Jika anda menikmati pencuci mulut, anda akan menikmati santan dengan salad buah.
Etika Makan
Berikut ialah pembayang perkara yang dianggap adab di meja makan Filipina:
- Jangan jadi orang pertama yang masuk.
- Tunggu untuk duduk.
- Pegang garpu di tangan kiri anda dan gunakan untuk meletakkan makanan pada sudu anda.
- Pisau tidak digunakan.
Seni Filipina
Terdapat banyak seni tradisional Filipina, daripada imej berukir kepada alat muzik seperti seruling hidung, kecapi Yahudi (" kubing"), gong dan gendang. Pergerakan seni orang asli semakin berkurangan sehingga beberapa tahun kebelakangan ini. Kini ia telah dihidupkan semula, baik di festival jalanan dan produksi teater. Ballet Philippines, Bayanihan Dance Company (syarikat tarian rakyat kebangsaan Filipina), dan Ramon Obusan Folkloric Group ialah syarikat seni persembahan penting yang mempromosikan budaya tempatan.
Sejak Kemerdekaan, penulis telah menerbitkan dalam bahasa Tagalog, dan terdapat beberapa filem yang diiktiraf antarabangsa termasuk: Himala (1982), Oro, Plata, Mata (1982) dan Small Voices (2002).
Budaya yang Menarik
Filipina ialah sebuah negara tropika yang menawarkan pulau-pulau gunung berapi, hutan dan pantai berpasir. Rakyat Filipina sememangnya berbangga dengan persekitaran mereka. Tempat ini ialah tempat yang patut dilawati, sama ada untuk perniagaan atau percutian, dan dengan memahami lebih lanjut tentang budaya Filipina, anda pasti akan mendapat yang terbaik daripada penginapan anda.
