Pinggan kek persegi antik ialah cara unik untuk menghidangkan kek dan pastri, sama ada untuk majlis minum petang atau sambutan hari jadi. Walaupun pinggan kek bulat adalah yang paling mudah dicari, bentuk lain tersedia, termasuk pinggan kek segi empat sama dan segi lapan.
Sejarah Pinggan Kek
Pinggan kek telah berkembang daripada dulang yang digunakan untuk menghidangkan bir dan minuman lain seawal pertengahan 1600-an. Dulang rata ini selalunya berkaki, bertujuan untuk membantu pelayan berkhidmat dengan lebih cekap dan menyelamatkan lantai daripada tumpahan.
Pinggan awal ini dipanggil salvers. Akhirnya pelayan mendapati bahawa mereka sama berguna untuk menghidangkan jeli dan pencuci mulut seperti untuk wain dan bir. Apabila salver semakin popular, ia juga menjadi lebih elegan.
1700s - Pinggan Khas untuk Buah-buahan dan Kek
Walaupun Tanah Jajahan Amerika sedang menuju ke arah perang besar, golongan kaya ingin mencontohi pesta mewah Perancis. Jamuan ini dihidangkan dalam pelbagai hidangan dan dihidangkan dengan bantuan penyedap yang dipenuhi dengan buah-buahan manisan, kek, pastri, dan hidangan lain. Salvers telah diimport, tetapi rehat dengan England bermakna orang Amerika mula mengeluarkannya pada tahun 1770-an.
1800-an - Pinggan Kek Dengan Alas
Menjelang pertengahan 1800-an, salver dan pinggan kek adalah sinonim. Beberapa pinggan kek diberi alas untuk mempamerkan barang-barang yang mereka pegang. Yang lain tetap rata atau berkaki. Pelbagai bahan juga digunakan.
Bahan untuk Pinggan Kuih Berkaki
Anda akan menemui pinggan kek berkaki dalam pelbagai bahan dan gaya, termasuk yang berikut:
- Tembaga dan aluminium yang dipalu
- Kaca Tekan Awal Amerika (EAPG)
- Batu besi
- Gelas susu
- Kaca corak
- Perak
- Transferware
Pengumpul suka pinggan kek, tidak kira apa bentuknya. Kaca EAPG dan Depression adalah kegemaran ramai orang, sama ada kaca jernih atau berwarna.
Beli-belah untuk Pinggan Kek Persegi Antik
Walaupun pinggan kek tidak diminati pada pertengahan tahun 1900-an, ia telah menjadi popular sekali lagi dengan kemunculan blog makanan, pertunjukan makanan dan tempat lain yang memperlihatkannya dihias indah dengan kek dan pastri yang cantik. Jika anda ingin menyajikan pencuci mulut anda di salah satu alas yang cantik ini, terdapat banyak tempat untuk mencari yang sesuai.
Ini ialah beberapa tempat terbaik untuk mencari pinggan ini:
- Kedai antik- Walaupun anda mungkin tidak mendapat tawaran terbaik di kedai antik, ia boleh menjadi tempat yang menarik untuk mencari pinggan kek yang benar-benar istimewa.
- Lelongan antik - Lelongan tempatan kadangkala termasuk kaca dan china, dan ia boleh menjadi cara terbaik untuk mendapatkan tawaran pada pinggan kek.
- Pasar lambak - Walaupun anda perlu mengisih banyak item rawak (yang boleh menyeronokkan), pasar lambak menawarkan peluang untuk mendapatkan tawaran hebat bagi barangan kaca antik.
- Jualan garaj - Kadang-kadang orang berasa seperti hidangan yang kurang digunakan hanya mengambil ruang, jadi bukan perkara biasa untuk mencari pinggan kek di jualan garaj - selalunya untuk tawaran yang baik.
- Kedai barang kemas - Ia mungkin mengambil masa beberapa kali lawatan, tetapi kedai barangan runcit selalunya mempunyai barangan kaca yang murah, termasuk pinggan kek.
Jika anda tidak menemui apa yang anda cari di dalam negara, tempat dalam talian seperti eBay dan Ruby Lane biasanya mempunyai pilihan yang hebat. Beri perhatian kepada kos penghantaran apabila anda membeli-belah dalam talian, kerana pinggan kek boleh menjadi berat dan perlu dibungkus dengan sangat berhati-hati.
Contoh Dulang Kuih Persegi Antik
Anda boleh mendapatkan contoh pinggan dan tempat letak yang cantik ini di seluruh internet. Berikut adalah beberapa yang anda akan dapati menarik. Tarikh diberikan di tempat yang tersedia.
- Kaca Tekan Jelas, mungkin corak Butang dan Haluan
- Pinggan kek Transferware Vista Pink Red Mason
- Akaki kek Fostoria dengan tepi bergigi
- EAPG pinggan kek daripada Syarikat Diamond Glass, sekitar tahun 1889
- Pinggan kek Kaca Susu dengan tepi berenda
- Pinggan kek Minton Parsi Rose, sekitar tahun 1910
Memaparkan dan Menggunakan Pinggan Kek Segi Empat
Kabinet berlampu di hadapan kaca yang dipenuhi dengan pelbagai warna pinggan kek kaca memang cantik, tetapi ada cara lain untuk menghias dengan pinggan kek persegi antik anda.
- Susunkannya dalam kumpulan dengan ketinggian dan warna yang berbeza-beza di atas rak atau permukaan di ruang makan anda.
- Paparkan lilin padanya di ruang tamu atau bilik tidur anda untuk sentuhan vintaj yang cantik.
- Paparkan kek tanah liat yang kelihatan realistik dan sajikan padanya untuk vignet yang menyeronokkan dan memberi inspirasi.
- Gunakan pinggan kek antik untuk menyimpan buah-buahan dan makanan ringan.
- Buat paparan koleksi kecil yang lain pada pinggan kek dan letakkan kubah di atasnya.
- Gunakannya untuk kek, kek cawan, biskut, tart dan pai - sama seperti ia direka.
Menjaga Pinggan Kek Vintaj
Setelah anda mempunyai pinggan kek anda, sedikit penjagaan yang lembut adalah semua yang diperlukan untuk memastikan ia kelihatan cantik. Pinggan kek persegi vintaj sangat terdedah kepada serpihan di sudut, jadi gunakan sedikit lebih berhati-hati semasa membersihkannya. Ikuti petua ini untuk memastikan koleksi anda dalam keadaan seperti baharu:
- Sentiasa basuh tangan dalam air suam dengan sabun lembut.
- Letakkan tuala teh yang dilipat di bahagian bawah singki untuk mengelakkan keretakan dan retak.
- Bilas dengan baik dan keringkan sehingga bersih.
- Simpan jauh dari cahaya matahari langsung.
Nikmati Keindahan Pinggan Kek Antik
Gunakan khazanah vintaj anda dan nikmatinya. Dengan merawat pinggan kek anda dengan lembut, ia akan ada untuk masa yang lama. Ia sesuai untuk majlis khas atau gerai kek perkahwinan, dan ia juga merupakan cara yang menarik untuk menjadikan setiap hari istimewa. Setiap kali anda menggunakan pinggan yang cantik ini, anda boleh menikmati keindahan antiknya.
