Thyme, Thymus vulgaris, ialah herba yang banyak digunakan dan tumbuhan taman yang menarik. Ia rendah, dahan renek membentuk tikar padat daun kecil. Pancang kecil bunga menutupi tumbuhan pada musim panas, mencipta jisim warna putih, lavender atau merah jambu. Lebah dan rama-rama menyukai herba, seperti serangga lain yang bermanfaat, menjadikannya aset yang bagus untuk taman sayur-sayuran, herba atau beri organik.
Seperti herba lain dalam keluarga pudina, ia berasal dari rantau Mediterranean dan sangat aromatik. Ia digunakan oleh orang Yunani dan Rom sebagai kemenyan dan ditambah kepada air mandi. Orang Rom memperkenalkannya ke England di mana ia kini tumbuh liar. Thyme juga tumbuh di utara Afrika dan digunakan oleh orang Mesir pada zaman dahulu. Ia masih digunakan dalam kosmetik kerana harumannya yang manis dan pedas.
Tumbuhan itu tahan lasak di zon 4-9. Di kebanyakan iklim ia malar hijau.
| Maklumat Am |
|
Nama saintifik- Thymus vulgaris Common name- Common thyme Masa menanam- Musim bunga Masa mekar- Musim panas Habitat- Tempat berbatu Kegunaan- Masakan, Perubatan, Hiasan |
| Klasifikasi Saintifik |
|
Kerajaan- Plantae Division- Magnoliophyta - Magnoliopsida Pesan- Lamiales Keluarga-LamiaceaeGenus - ThymusSpesies - vulgaris |
| Penerangan |
|
Ketinggian- 6-12 inci Spread- 12-24 inci Tabiat- Timbunan menjalar Tekstur- Baik Kadar pertumbuhan Daun- Kelabu-hijau Bunga- Putih, merah jambu atau lavender Benih- Kecil, hitam |
| Penanaman |
|
Keperluan Cahaya-Matahari penuh Tanah- Saliran baik Toleransi Kemarau- Adil |
" Saya tahu bank tempat thyme liar bertiup, Tempat oxlips dan violet mengangguk;
Cukup berkanopi dengan kayu yang lazat, Dengan kasturi manis -mawar, dan dengan eglantin."
-William Shakespeare, A Midsummer Night's Dream, II, 1
Keadaan Tumbuh Thyme
Tumbuh di bawah sinar matahari penuh di tanah berbatu atau berpasir dengan saliran yang baik. Di tanah yang tidak subur, ubah kawasan penanaman dengan bahan organik dan pasir tajam, atau tumbuh di tempat tidur yang tinggi. Kilang itu lebih suka tanah neutral kepada alkali. Tumbuhan angkasa selang 6 inci.
Penanaman
Thyme ialah sejenis saka yang mudah mesra, ia mempunyai sedikit masalah perosak atau penyakit. Buat lebih banyak dengan melapisi tumbuhan atau memulakan benih di dalam rumah di bawah lampu. Untuk tumbuh dari keratan, celupkan 3- hingga 5- inci kepingan pertumbuhan lembut dalam serbuk pengakaran dan lekatkan dalam pasir lembap dengan api bawah. Pembiakan vegetatif memastikan anda mendapat bau dan rasa yang baik daripada tumbuhan baharu anda.
Tuai semasa mana-mana bahagian musim tanam. Untuk mengumpul kuantiti untuk pengeringan, tuai awal musim apabila batang masih lembut. Potong sehingga 1/3 daripada ketinggian dan cubit ke belakang dengan kerap untuk melambatkan berbunga jika anda ingin terus menuai daun. Tumbuhan boleh dipotong untuk kali kedua pada pertengahan musim panas, kemudian biarkan tumbuhan berehat sehingga musim bunga berikutnya. Tumbuhan sungkupan sepanjang musim sejuk.
Kegunaan Thyme
Di dapur ia kerap digunakan dalam masakan Perancis dan Itali. Ia adalah salah satu herba dalam sejambak garni, bersama-sama dengan bay dan pasli, digunakan untuk rasa sup dan hidangan sayur-sayuran. Ia juga indah dengan cendawan. Benedictine minuman keras berperisa dengan thyme.
Dalam landskap dan taman, herba berfungsi dengan baik di antara batu loncatan dan sebagai tepi. Tanamnya dekat dengan laluan dan teres di mana ia boleh mengeluarkan harumannya apabila disikat. Ia adalah tumbuhan taman batu yang sangat baik dan boleh digunakan sebagai penutup tanah di cerun. Ia menambah baik pada bekas, terutamanya varieti berdaun beraneka ragam dan emas.
Thyme kelihatan baik jika digabungkan dengan daun kucai atau allium hiasan dan daun bijak yang lebih luas.
Tumbuhan ini digunakan secara perubatan sebagai antiseptik, dan untuk batuk, sakit kepala dan masalah usus seperti parasit.
Syorkan jenis:
- Perak, Thymus 'Argenteus'
- Emas, Thymus 'Aureus'
Spesies menarik lain untuk dicuba:
- Merayap, Thymus praecox
- Ibu Thyme, Thymus pulegioides
- Lemon, Thymus x citriodorus
- Woolly, Thymus pseudolanoginosus
- Caraway, Thymus herba-barona
- Liar, Thymus serpyllum''
