Arahan terperinci untuk memangkas pokok buah-buahan boleh membantu tukang kebun pemula dalam salah satu tugas terpenting yang berkaitan dengan pengeluaran buah. Pemangkasan menjadikan pokok kelihatan menarik secara visual, membantu cahaya matahari mencapai buah baru, dan boleh membantu meningkatkan saiz buah. Mengetahui masa dan cara memangkas pokok anda boleh membantu mengekalkan pokok buah anda sihat dan berbuah tahun demi tahun.
Pemangkasan Pemangkasan
Terdapat terutamanya tiga jenis pemotongan yang digunakan dalam pemangkasan. Masing-masing mempunyai tujuan yang berbeza.
Potongan Menipis
Penipisan melibatkan penyingkiran keseluruhan cawangan. Cawangan yang tidak diingini, sihat dan berpenyakit, dipotong. Mereka tidak sepatutnya menggalakkan pertumbuhan baru di bawah hujung potong; maka pemotongan dilakukan sedekat mungkin dengan asal dahan.
Potong Tajuk
Tajuk biasanya dilakukan pada cawangan baharu. Bahagian terminal, atau bahagian atas, dibuang supaya dahan itu diperkuatkan, dan tunas di bawah potongan disegarkan untuk tumbuh sebagai cabang kecil yang lebih pendek. Potongan ini digunakan bukan sahaja untuk menggalakkan percabangan tetapi untuk mengekalkan pokok dalam kawasan yang dikehendaki.
Potong Bangku
Potongan bangku digunakan terutamanya pada dahan menegak yang tumbuh dengan kuat yang mungkin memenuhi bahagian tengah pokok. Ia dipotong jauh ke mana-mana cawangan yang lebih rendah yang timbul daripadanya yang tumbuh ke luar.
Alat Pemangkasan
Memotong mana-mana dahan, sama ada yang baru atau lama, nipis atau tebal, adalah keras pada pokok itu. Luka terbuka boleh mengundang jangkitan. Trauma pemangkasan harus dikurangkan sebanyak mungkin dengan menggunakan alat yang betul. Mereka harus sangat tajam untuk memastikan kerosakan pada kulit kayu minimum dan untuk memudahkan penyembuhan lebih cepat. Bilah tumpul meremukkan dahan, menyebabkan kerosakan yang tidak perlu pada pokok.
Alat hendaklah dibasmi kuman sebelum pemangkasan. Ia perlu dinyahjangkit semula selepas memotong dahan yang berpenyakit untuk mengelakkan penyebaran penyakit.
Alat Penting
- Pencantas tanganmudah digunakan dan membuat potongan tepat. Ia boleh digunakan untuk menipis atau mengalihkan kayu hijau lembut setebal ¾ inci dan kayu tua setebal ½ inci. Ia datang dalam bentuk pintasan dan andas.
- Loppers digunakan untuk memotong dahan berdiameter 1 hingga 2½ inci. Kebanyakan pokok buah-buahan, termasuk epal, pir dan pic, memerlukan ini untuk pemangkasan.
- Loppers dikendalikan panjang boleh digunakan untuk memotong dahan yang tidak dapat dicapai. Walaupun sukar untuk digunakan dan dikendalikan, lopper yang dikendalikan panjang diperlukan untuk kebanyakan pemangkasan pokok buah-buahan.
- gergaji pemangkasan adalah penting untuk menggergaji dahan yang lebih tebal daripada dua inci.
Cara Memangkas Pokok Muda
Pokok buah-buahan dipangkas dari tahun pertama penanaman. Matlamatnya adalah untuk membolehkan pokok itu mula bercabang pada ketinggian yang diingini, atau membenarkan hanya cabang yang baik tumbuh jika ia sudah mempunyai beberapa cabang. Hampir semua pokok buah-buahan mengikut corak yang sama dalam tiga tahun pertama apabila membina struktur asas adalah objektif utama.
Tahun Pertama
Potong dahan pokok muda yang baru ditanam 30-36 inci dari tanah. Buat potongan ¼ inci di atas tunas yang baik pada ketinggian ini. Untuk pokok kontena, tanggalkan dahan bawah dan yang tumbuh secara menegak terlalu rapat. Potong siram ini dengan batang utama.
Tahun Kedua
Pilih hanya tiga hingga lima cawangan yang sihat dan jarak yang baik yang tumbuh ke luar dalam arah yang berbeza. Ini akan menjadi tulang utama pokok itu. Keluarkan semua yang lain, potong siram dengan batang sekali lagi.
Tahun Ketiga
Cawangan utama akan membangunkan cawangan sisi sekarang. Keluarkan semua kecuali beberapa yang sihat, jarak yang mencukupi bagi setiap cawangan.
Selepas tahun ketiga, corak pemangkasan dan musim mungkin berbeza antara pokok. Objektifnya adalah untuk membantu pokok mengeluarkan buah dalam kuantiti dan kualiti yang optimum. Pokok yang tidak dicantas mungkin telah melambatkan pengeluaran buah dan dalam beberapa kes, pengeluaran buah substandard yang berlebihan.
Cara Memangkas mengikut Tempoh Tumbuh
Pokok buah-buahan yang berbeza akan memerlukan pemangkasan pada masa yang berbeza dalam musim tumbuh.
Pemangkasan Dorman
Ini adalah musim pemangkasan utama untuk memastikan berbuah pada musim seterusnya. Adalah lebih mudah untuk melihat apa yang anda pangkas apabila tumbuhan tidak aktif dan pemangkasan pada masa ini menghalang pertumbuhan baru sehingga musim bunga. Tenaga boleh diarahkan kepada pembungaan dan pengeluaran buah seterusnya dengan cara ini.
Kaedah Asas Pemangkasan
- Alihkan mana-mana dahan yang mati atau berpenyakit siram dengan batang utama yang timbul.
- Gunakan potongan bangku untuk membuang dahan yang bersilang antara satu sama lain kerana gosokan berterusan boleh merosakkan kulit kayu dan mengundang jangkitan.
- Potong dahan yang tumbuh di tengah pokok; ia menghalang cahaya matahari daripada sampai ke pusat pokok dan mengurangkan peredaran udara yang membantu menjauhkan penyakit dan reput.
- Memendekkan pertumbuhan tahun sebelumnya sebanyak kira-kira satu pertiga untuk menggalakkan perkembangan cawangan baharu dan taji berbuah.
- Potong dahan utama apabila pokok telah mencapai saiz yang dikehendaki.
- Potong dahan sebelah hanya tinggalkan lima hingga enam tunas pada setiap satu.
Pokok Epal dan Pear Berdiri Bebas
Pokok epal dan pir berdiri bebas adalah contoh pokok buah-buahan yang mendapat manfaat daripada pemangkasan tidak aktif. Objektif tahun-tahun awal pemangkasan adalah untuk mencipta bentuk piala terbuka dengan empat hingga lima cabang utama. Sebaik sahaja rangka kerja ini ditubuhkan, pokok-pokok dipangkas pada tahun-tahun berikutnya untuk membentuk kayu berbuah baharu.
Selepas Pemangkasan Tuai
Walaupun telah lama dianggap bahawa pemangkasan tidak aktif adalah yang terbaik untuk semua pokok luruh, kini nampaknya selepas pemangkasan menuai, atau pemangkasan musim panas, adalah lebih baik untuk beberapa jenis pembawa buah - terutamanya buah batu. Pemangkasan selepas menuai membantu luka sembuh lebih cepat dan mengurangkan risiko jangkitan kulat atau bakteria. Di bawah adalah beberapa pokok buah-buahan biasa yang mendapat manfaat selepas pemangkasan tuaian.
Pokok Ceri
Ceri berbuah pada dahan yang berumur satu tahun dan juga di dahan yang lebih tua. Objektif pemangkasan adalah untuk mengekalkan keseimbangan antara pertumbuhan lama dan pembentukan dahan baru.
- Potong semua dahan sampingan yang berpenyakit dan lemah siram dengan dahan utama.
- Alih keluar satu daripada setiap empat dahan berbuah lama untuk menggalakkan pertumbuhan dahan baharu.
Pik dan Nektarin
Pik dan nektar berdiri bebas ditanam dalam bentuk pasu Sepanyol bertangkai empat, di mana dahan keluar dari sisi menjadi bentuk bulat yang cantik. Ia berbuah pada dahan yang berumur satu tahun sahaja.
- Potong dahan yang berpenyakit dan lemah berhampiran dengan batang utama.
- Alihkan mana-mana dahan yang telah berbuah.
- Alihkan dahan yang menghalang cahaya matahari jatuh pada dahan yang berumur satu tahun kerana ini akan mati jika tiada cahaya matahari.
PlumPlum
Plum ditanam dengan batang tengah dengan dahan sampingan yang timbul daripadanya secara berkala. Buah terbentuk pada taji yang timbul daripada dahan yang lebih tua. Jika anda memotong cawangan lebih tua daripada dua tahun, hanya pertumbuhan vegetatif yang kuat akan terhasil. Oleh itu, ia dipangkas dengan sangat ringan.
- Pada musim panas, pucuk tegak yang kuat dikeluarkan.
- Penipisan ringan taji boleh dilakukan pada awal musim bunga untuk mengelakkan kesesakan.
Pokok Epal dan Pear Terlatih
Pokok epal dan pir yang dilatih sebagai espalier, kipas atau kordon juga dipangkas pada musim panas. Tingkap pemangkasan adalah pendek dan antara akhir Ogos dan awal September. Objektifnya adalah untuk membenarkan lebih banyak cahaya matahari pada buah yang masak dan memastikan hasil tanaman yang baik pada tahun akan datang.
- Potong mana-mana pucuk kuat yang tumbuh tegak dari batang.
- Pucuk baharu lebih daripada lapan inci panjang, dan tumbuh dari batang utama, akan mempunyai sekumpulan daun di pangkal. Potong tiga pucuk daun ini di atas gugusan daun.
- Tipiskan tunas baharu yang sesak yang panjangnya kurang daripada lapan inci tetapi biarkan sahaja jika jaraknya sama kerana ia adalah taji berbuah.
- Jika terdapat pucuk baru tumbuh dari sub batang, potong kembali kepada satu daun di atas gugusan basal daun.
Pemangkasan Pembawa Petua dan Pemangkasan
Sesetengah pokok epal, seperti Golden Delicious, Pink Lady dan Fuji, adalah pembawa hujung dengan buah-buahan yang tumbuh di dahan berusia satu tahun mereka. Dahan mereka yang lebih tua harus dipangkas dengan kuat, dipotong sedikit, untuk memberi laluan kepada cawangan baru untuk berbuah tahun depan.
Pembawa taji, seperti Sundowner, Royal Gala dan Granny Smith, berbuah dalam dahan berbuah pendek berusia dua hingga tiga tahun yang dipanggil taji. Ini hanya dipendekkan supaya mereka akan terus berbuah di cawangan yang sama tahun demi tahun. Dalam beberapa tahun cawangan pendek ini akan kehilangan semangatnya. Apabila itu berlaku, ia dikeluarkan sepenuhnya untuk membentuk taji berbuah baharu.
Petua Pemangkasan
Sentiasa ingat petua pemangkasan ini:
- Semua pemotongan pemendekan hendaklah dibuat tepat di atas tunas sihat yang menghadap ke arah luar dalam arah yang dikehendaki, tetapi tidak sekali-kali ke dalam atau ke atas.
- Potongan hendaklah condong menjauhi tunas.
- Alat tajam hendaklah digunakan supaya dahan tidak remuk.
- Pemotongan siram hendaklah dilakukan berhampiran dengan titik cawangan, tetapi biarkan benjolan kecil di garpu tetap utuh. Ini menghalang jangkitan pada tapak potong yang menjejaskan seluruh tumbuhan.
- Apabila memotong dahan besar, lakukan dalam tiga langkah. Mula-mula keluarkan sebahagian besar cawangan. Kemudian buat undercut berhampiran titik yang dikehendaki untuk mengelakkan kulit kayu koyak. Akhirnya melihatnya ke bawah dari atas, membuat potongan itu condong dari garpu.
- Lebih daripada satu pertiga daripada pokok tidak boleh dibuang dalam satu pemangkasan.
- Balut luka tidak perlu, tetapi jika digunakan, ia perlu dilakukan dengan nipis pada bahagian yang dipotong.
Sebab Memangkas Betul
Pokok buah-buahan yang dicantas dan dilatih dengan betul adalah aset kerana ia secara konsisten menghasilkan buah yang berkualiti dan kekal sihat serta bebas daripada penyakit dan kerosakan. Pokok buah-buahan dipangkas tahun demi tahun untuk mana-mana, atau semua, daripada sebab berikut:
- Merangsang pertumbuhan baharu dahan berbuah yang berpotensi
- Benarkan cahaya matahari sampai ke setiap dahan buah yang sihat
- Bantu pengeluaran bunga dan buah-buahan
- Pastikan pokok bebas daripada dahan lemah yang boleh merobek dan merosakkan pokok
- Buang dahan yang mati dan berpenyakit
- Mengandungi saiz pokok
Pangkas Pokok Apabila Anda Membeli
Apabila anda membeli pokok baharu dari tapak semaian, minta pokok itu dipangkas sebelum membeli. Mungkin terdapat kos tambahan yang terlibat, tetapi ia akan menjimatkan masa apabila menanam pokok baharu anda. Jika pokok telah dipangkas, pemangkasan tambahan tidak diperlukan sehingga tahun depan.
