8 sayur-sayuran tahan fros ini sesuai untuk taman musim luruh anda atau untuk penanaman awal musim bunga. Tahan fros lebih tepat digambarkan sebagai tahan fros, yang bermaksud bahawa sayur-sayuran ini masih baik selepas fros, tetapi mungkin tidak semestinya tahan beku keras. Dalam kebanyakan kes, fros ringan sebenarnya akan menambah baik rasa sayuran.
8 Sayuran Tahan Fros untuk Cuba
Terdapat banyak sayur-sayuran tahan fros dan tahan sejuk untuk dicuba. 8 sayur-sayuran kalis fros ini adalah antara yang paling popular dan juga paling tahan terhadap fros yang keras
Brokoli
Brokoli boleh ditanam seawal enam minggu sebelum tarikh bebas fros pertama, tetapi ia paling sesuai sebagai tanaman taman musim luruh. Tumbuhan muda perlu dikeraskan sebelum dipindahkan ke taman anda. Brokoli boleh bertolak ansur dengan suhu dari 26 hingga 31 darjah.
Brussels Sprouts
Pucuk Brussels tumbuh dengan baik semasa sejuk sehingga ia sering dituai hingga musim sejuk. Ini adalah salah satu sayuran yang bertambah baik dalam rasa apabila terdedah kepada suhu sejuk. Fros sebenarnya akan meningkatkan kandungan gula, dengan berkesan menghilangkan rasa pahit yang sering dialami dalam pucuk musim panas.
Kobis
Kobis menyukai suhu sejuk serendah 26 darjah bergantung pada varieti. Malah, anda akan mendapati mereka melakukan yang terbaik dalam cuaca musim gugur yang sejuk dan agak mengecewakan di taman musim panas. Walau bagaimanapun, jika anda memulakannya cukup awal, anda masih boleh mendapatkan tanaman sebelum cuaca menjadi terlalu panas. Fros ringan dianggap dapat meningkatkan kemanisan kubis. Perhatikan serangga seperti loper kubis yang juga suka mengunyah pokok kobis manis.
Kale
Kale boleh menahan suhu serendah 10 darjah dan juga terkenal dengan rasa manis yang lebih baik selepas fros. Sayuran yang sangat tahan lasak, kangkung bukan sahaja bertolak ansur dengan sejuk, tetapi ia tidak mempunyai masalah dengan serangga seperti kubis.
Kohlrabi
Kohlrabi tidak menyukai suhu musim panas yang panas sama sekali, tetapi cuaca sejuk diberi ganjaran dengan mentol manis yang lazat yang enak mentah atau dimasak. Pemindahan boleh dipadamkan enam minggu sebelum fros dengan penuaian yang dijangka hanya dalam beberapa minggu yang singkat. Tuai muda, kira-kira dua inci atau lebih diameter. Anda juga boleh memasak daunnya.
Kacang
Kacang adalah salah satu tanaman terawal untuk dituai pada musim bunga. Mereka boleh bertolak ansur dengan fros ringan dengan suhu dari 31 hingga 33 darjah. Mereka boleh ditanam dari benih empat hingga enam minggu sebelum tarikh fros dijangka terakhir di kawasan anda. Siram dengan baik dan sediakan sesuatu untuk pokok anggur memanjat sebaik sahaja ia muncul.
Bayam
Bayam sangat baik dalam cuaca sejuk dan boleh bertolak ansur dengan suhu serendah 20 darjah. Ia juga boleh menjadi tanaman awal musim bunga jika anda tumbuh di bawah penutup baris atau bingkai sejuk untuk melindunginya daripada keterlaluan. Anak benih lewat musim boleh sungkupan dengan banyak untuk musim sejuk apabila suhu mencapai titik beku untuk tanaman musim bunga yang bagus.
Turnip
Turnips adalah satu lagi sayuran yang bertambah baik dalam rasa dengan fros. Mereka boleh ditanam pada awal musim bunga atau lewat ke musim gugur di iklim selatan. Daun atas akan mati kembali jika suhu turun di bawah 10 darjah atau lebih, tetapi akar itu sendiri masih baik untuk dimakan. Selagi tanah masih boleh digunakan, anda boleh terus menuai akar lobak.
Petua Sayur Tahan Fros
Secara amnya, tanaman brassica bertolak ansur dengan fros. Ini termasuk brokoli dan kubis serta kembang kol dan lobak. Salad ialah satu lagi sayuran yang berprestasi terbaik dalam cuaca sejuk.
Mana-mana jenis sayuran yang anda pilih untuk ditanam, pastikan anda melihat arahan pada paket benih atau tag tumbuhan. Arahan ini akan membimbing anda supaya pelbagai jenis yang anda pilih akan melakukan yang terbaik.
Hanya kerana anda mempunyai sayur-sayuran yang dianggap tahan beku tidak bermakna semua jenis sayuran itu boleh menahan suhu yang sama. Adalah penting untuk mengambil perhatian masa dan hari penanaman hingga matang berhubung dengan tarikh fros anda.
