Bahagian terbaik dalam Kesyukuran adalah dengan mudah bufet pencuci mulut yang menanti anda pada penghujung hari. Kecuali apabila anda tidak mempunyai ruang, walaupun selepas membuka tali pinggang anda atau melancarkan ikat pinggang anda. Nasib baik, koktel pencuci mulut Thanksgiving ada di sini untuk menyelamatkan hari ini. Rancang ke hadapan dan sediakan bahan-bahannya atau sediakan hidangan pencuci mulut dengan hanya beberapa pengubahsuaian. Dan jika anda melakukan langkah sendiri? Beberapa minuman ini sangat sesuai dengan pencuci mulut sebenar.
Pumpkin Pie Martini
Ambil dalam pencuci mulut Thanksgiving yang paling klasik: pai labu. Nikmati dengan mudah martini solo ini sebagai hidangan sebelum makan malam, atau gandakan rasa dengan menghirup ini sambil menghidangkan sepotong pai labu. Tiada minuman keras labu di tangan? Sebaliknya gunakan puri labu, dengan setengah auns krim berat dan sedikit lagi sirap maple untuk memaniskannya secukup rasa.
Bahan
- 1½ auns vodka vanila
- ¾ auns minuman keras krim labu
- ½ auns puri labu
- ¼ auns sirap maple
- Ais
- Tongkat kayu manis dan buah pala parut untuk hiasan
Arahan
- Sejukkan segelas martini atau coupe.
- Dalam shaker koktel, masukkan ais, vodka vanila, minuman keras krim labu, puri labu dan sirap maple.
- Goncang untuk menyejukkan.
- Tapis ke dalam gelas sejuk.
- Hiaskan dengan batang kayu manis dan buah pala parut.
Pecan Bourbon Martini
Kecantikan pecan bourbon ini sangat sesuai dengan mana-mana pai, biskut atau kek yang mungkin anda temui di atas meja pencuci mulut semasa Thanksgiving.
Bahan
- Madu dan pecan dihancurkan untuk rim
- 2 auns bourbon
- ½ auns sirap praline
- 1-2 sengkang pahit badam bakar
- 3-4 sengkang pahit aromatik
- Ais
Arahan
- Sejukkan segelas martini atau coupe.
- Untuk menyediakan rim, celupkan rim gelas ke dalam piring bersama madu.
- Dengan pecan yang dihancurkan di atas piring, celupkan sama ada separuh atau keseluruhan rim kaca ke dalam pecan untuk disalut.
- Dalam shaker koktel, masukkan ais, bourbon, sirap praline, pahit badam panggang dan pahit aromatik.
- Goncang untuk menyejukkan.
- Tapis ke dalam gelas yang telah disediakan.
Caramel Apple Pie Martini
Pejamkan mata anda dan bayangkan pai epal karamel yang paling indah dan hangat. Kemudian buka mata anda dan berhenti bermimpi kerana martini ini hanya beberapa minit lagi untuk menjadi milik anda.
Bahan
- Baji limau dan gula untuk rim
- 1½ auns karamel vodka
- ¾ auns cider epal
- ¼ auns minuman keras epal merah
- Ais
- Hirisan epal untuk hiasan
Arahan
- Sejukkan segelas martini atau coupe.
- Untuk menyediakan rim, gosokkan rim kaca dengan hirisan lemon.
- Dengan gula di atas piring, celupkan sama ada separuh atau keseluruhan rim kaca ke dalam gula untuk disalut.
- Dalam shaker koktel, masukkan ais, vodka karamel, cider epal dan minuman keras epal merah.
- Goncang untuk menyejukkan.
- Tapis ke dalam gelas yang telah disediakan.
Gula Perang Gaya Lama
Sip rasa lama yang lebih manis ini dan nikmati semua yang ditawarkan dengan satu atau dua biskut gula. Ia juga sangat sesuai dengan sepotong pai epal.
Bahan
- 2 auns bourbon
- 1 kiub gula perang
- ¼ auns molase
- 2-3 sengkang pahit oren
- 3-4 sengkang pahit aromatik
- Ais
- Cherry untuk hiasan
Arahan
- Dalam shaker koktel, kacau kiub gula perang dengan molase.
- Tambahkan ais, bourbon dan pahit.
- Goncang untuk menyejukkan.
- Tapis ke dalam kaca batu di atas ais segar.
- Hiaskan dengan ceri.
Koktel Pai Labu
Ambil hirisan pai labu anda dan tukarkannya menjadi bebola tinggi yang boleh diteguk. Anggap ia sebagai pai labu mudah alih berjalan kaki untuk merayau dari bilik ke bilik, perbualan ke perbualan.
Bahan
- 2 auns vodka vanila
- 2 auns pai labu puri
- ½ auns wiski kayu manis
- ½ auns krim Ireland
- 2 auns krim berat
- Ais
- Krim disebat dan buah pala parut untuk hiasan
Arahan
- Dalam penggoncang koktel, masukkan ais, vodka vanila, puri pai labu, wiski kayu manis, krim Ireland dan krim pekat.
- Goncang untuk menyejukkan.
- Tapis ke dalam gelas bebola tinggi di atas ais segar.
- Hiaskan dengan krim putar dan buah pala parut.
Caramel Hot Toddy
Hisap gula-gula hangat dan biasa berubah menjadi todi panas. Jika anda berasa lebih, letakkan Werthers ke dalam bahagian bawah gelas sejurus sebelum dihidangkan.
Bahan
- 1½ auns wiski karamel
- 1 auns sirap karamel
- ½ auns minuman keras butterscotch
- Air panas untuk menambah
- hirisan lemon untuk hiasan
Arahan
- Panaskan mug dengan mengisi air panas.
- Setelah mug hangat untuk disentuh, tuangkan airnya.
- Dalam cawan suam, masukkan wiski, sirap karamel dan minuman keras butterscotch.
- Kacau hingga sebati.
- Taburi dengan air panas.
- Kacau perlahan-lahan untuk sebati.
- Hiaskan dengan hirisan lemon.
Labu Putih Rusia
Pasang filem klasik 90-an di tv apabila anda menyampaikan riff Rusia Putih ini kepada keluarga. Sempurna untuk menggulung dengan semua pai.
Bahan
- Baji limau dan gula kayu manis untuk rim
- 2 auns vodka labu
- 1 auns minuman keras kopi
- 1 auns krim Ireland
- 2 auns krim berat
- Ais
- Tongkat kayu manis dan marshmallow untuk hiasan
Arahan
- Untuk menyediakan rim, gosokkan rim kaca dengan hirisan lemon.
- Dengan gula kayu manis di atas piring, celup sama ada separuh atau keseluruhan rim kaca dalam gula kayu manis untuk disalut.
- Dalam shaker koktel, masukkan ais, vodka labu, minuman keras kopi, krim Ireland dan krim pekat.
- Goncang untuk menyejukkan.
- Tapis ke dalam gelas yang telah disediakan.
- Hiaskan dengan batang kayu manis dan marshmallow.
Konfeksi Kopi Ireland
Hidangkan kopi Ireland dengan beberapa helah di lengan anda. Selepas anda menawarkan diri untuk menyediakan versi ini, keluarga anda mungkin mendapati diri mereka bergantung pada pepatah Belanda lama, "Sekarang monyet keluar dari lengan" (dengan kata lain, ia lazat). Tetapi mereka akan lebih gembira dengan motif anda.
Bahan
- 1 auns wiski
- 1 auns kek vodka
- ½ auns minuman keras hazelnut
- Kopi panas
- Krim disebat dan parut kayu manis untuk hiasan
Arahan
- Panaskan mug dengan mengisi air panas.
- Setelah mug hangat untuk disentuh, tuangkan airnya.
- Dalam cawan suam, masukkan wiski, vodka kek dan minuman keras hazelnut.
- Hiasi dengan kopi panas.
- Kacau hingga sebati.
- Hiaskan dengan krim putar dan kayu manis parut.
Pie Coklat Martini
Hidangkan dengan atau tanpa topping krim putar yang banyak - atau simpan krim putar untuk hirisan pai.
Bahan
- Sirap coklat untuk rim
- 1½ auns coklat vodka
- ¾ auns crème de kakao coklat
- ¾ auns krim Ireland
- Ais
- Coklat cukur untuk hiasan
Arahan
- Untuk menyediakan rim, gosokkan rim kaca dengan hirisan lemon.
- Dengan gula di atas piring, celupkan sama ada separuh atau keseluruhan rim kaca ke dalam gula untuk disalut.
- Tambahkan vodka, crème de cacao, krim Ireland dan ais ke dalam shaker koktel.
- Goncang untuk menyejukkan.
- Tapis ke dalam gelas yang telah disediakan.
- Hiaskan dengan serpihan coklat.
Lumpur
Gelongsor kembali ke tempat duduk anda dengan pinggan penuh dengan biskut, gelongsor lumpur ini di tangan. Kini anda tidak perlu mengambil sebarang ruang dengan biskut coklat, bukan dengan koktel pencuci mulut coklat di tangan. Atau berganda dan hidup mati dengan coklat.
Bahan
- 1½ auns coklat vodka
- ¾ auns krim Ireland
- ¾ auns crème de cacao
- ½ auns minuman keras kopi
- 2 auns krim berat
- Ais
- Tongkat kayu manis untuk hiasan
Arahan
- Dalam shaker koktel, masukkan ais, vodka coklat, krim Ireland, crème de cacao, minuman keras kopi dan krim pekat.
- Goncang untuk menyejukkan.
- Tapis ke dalam gelas koktel di atas ais segar.
- Hiaskan dengan batang kayu manis.
Apple Pie Cocktail
Koktel pai epal adalah jawapan anda apabila orang lain masuk dan mengambil kepingan terakhir pai epal. Anggap ini hadiah anda sambil menggigit pai lain atau mungkin juga sedikit kek keju vanila.
Bahan
- Baji limau dan gula perang untuk rim
- 3 auns cider epal
- 1½ auns wiski kayu manis
- 1 auns vanila vodka
- ½ auns minuman keras butterscotch
- Ais
- Hirisan epal untuk hiasan
Arahan
- Untuk menyediakan rim, gosokkan rim kaca dengan hirisan lemon.
- Dengan gula perang di atas piring, celupkan sama ada separuh atau keseluruhan rim kaca ke dalam gula untuk disalut.
- Dalam penggoncang koktel, masukkan ais, cider epal, wiski kayu manis, vodka vanila dan minuman keras butterscotch.
- Goncang untuk menyejukkan.
- Tapis ke dalam gelas yang telah disediakan.
- Hiaskan dengan kepingan epal.
Mentega Epal Kuno
Menggoncang mentega epal menjadi gaya lama memberikan tahap kerumitan buah-buahan yang baharu. Ia akan sesuai dengan apa sahaja pecan - atau tambahkan epal dengan pencuci mulut epal.
Bahan
- 2 auns wiski rai
- 1 auns mentega epal
- ¾ auns cider epal
- ½ auns sirap ringkas
- 3-5 sengkang pahit aromatik
- Ais
- Tongkat kayu manis dan hirisan epal untuk hiasan
Arahan
- Dalam shaker koktel, masukkan ais, wiski, mentega epal, cider epal, sirap ringkas dan pahit.
- Goncang dengan cepat untuk menyejukkan koktel dan larutkan mentega epal.
- Tapis ke dalam kaca batu di atas ais segar.
- Hiaskan dengan batang kayu manis dan hirisan epal.
S'More Martini
Tiada sesiapa yang membawa sebarang pencuci mulut marshmallow atau biskut lazat untuk pencuci mulut Thanksgiving? Adakah anda yang bertanggungjawab untuk pencuci mulut itu? Selesaikan semua masalah dengan s'mores martini cocktail.
Bahan
- Sirap ringkas dan serbuk koko untuk rim
- 1 auns coklat vodka
- 1 auns vodka marshmallow
- ¾ auns crème de cacao
- ½ auns krim Ireland
- Ais
- Marshmallow bakar untuk hiasan
Arahan
- Untuk menyediakan rim, celupkan rim gelas dalam sirap ringkas.
- Dengan serbuk koko di atas piring, celup sama ada separuh atau keseluruhan rim kaca dalam serbuk koko untuk disalut.
- Dalam shaker koktel, masukkan ais, vodka coklat, vodka marshmallow, crème de cacao dan krim Ireland.
- Goncang untuk menyejukkan.
- Tapis ke dalam gelas yang telah disediakan.
- Hiaskan dengan marshmallow panggang.
Pusaran Maple
Maniskan koktel pencuci mulut anda dengan cara musim luruh semula jadi: sirap maple. Hisap hidangan manis ini dengan kek keju atau roti labu di tangan.
Bahan
- 2 auns bourbon atau vodka
- ¾ auns sirap maple
- ¼ auns minuman keras kayu manis
- ¼ auns minuman keras oren
- Ais
- Reben oren untuk hiasan
Arahan
- Sejukkan segelas coupe.
- Dalam shaker koktel, masukkan ais, bourbon, sirap maple, minuman keras kayu manis dan minuman keras oren.
- Goncang untuk menyejukkan.
- Tapis ke dalam gelas sejuk.
- Hiaskan dengan reben oren.
Honey Fig Martini
Elakkan daripada perisa pencuci mulut topikal dengan martini manis dan tanah yang akan menjadi lebih licin daripada pai labu yang anda gigit di tepi.
Bahan
- 2 auns vodka atau bourbon yang diselitkan buah ara
- ¾ auns minuman keras bunga tua
- ¾ auns sirap madu
- ½ auns jus lemon yang baru diperah
- Ais
- Setangkai Thyme untuk hiasan
Arahan
- Sejukkan segelas martini.
- Dalam shaker koktel, masukkan ais, vodka ara, minuman keras bunga elder, sirap madu dan jus lemon.
- Goncang untuk menyejukkan.
- Tapis ke dalam gelas sejuk.
- Hiaskan dengan tangkai thyme.
Coklat Panas Berpancang
Selam ke dalam rasa bar gula-gula dewasa yang dicairkan dengan perisa karamel, kacang tanah dan coklat banyak terdapat dalam coklat panas yang mabuk. Anggap ini padanan yang dibuat di syurga bersama mana-mana kek atau pai kacang.
Bahan
- 6 auns coklat panas
- 1½ auns wiski mentega kacang
- 1 auns karamel vodka
- Krim disebat, sirap coklat, sirap karamel dan stroopwafel hancur untuk hiasan
Arahan
- Panaskan mug dengan mengisi air panas.
- Setelah mug hangat untuk disentuh, tuangkan airnya.
- Dalam cawan suam, masukkan wiski mentega kacang dan vodka karamel.
- Taburi dengan coklat panas.
- Hiaskan dengan krim putar, sirap coklat, sirap karamel dan stroopwafel hancur.
Gingersnap Cocktail
Lepaskan perut anda dengan sedikit halia dalam koktel halia yang lazat ini. Sebaik sahaja anda meneguk yang pertama, teruskan dan dapatkan pencuci mulut.
Bahan
- 1½ auns vodka
- ¾ auns minuman keras halia
- ¾ auns jus lemon yang baru diperah
- ¾ auns sirap ringkas
- Ais
- Tanah pudina untuk hiasan
Arahan
- Dalam penggoncang koktel, masukkan ais, vodka, minuman keras halia, jus lemon dan sirap ringkas.
- Goncang untuk menyejukkan.
- Tapis ke dalam kaca batu di atas ais segar.
- Hiaskan dengan tangkai pudina.
Pai Epal Rum Mentega
Manjakan diri dengan koktel pencuci mulut Thanksgiving yang akan menyegarkan sesiapa sahaja selepas makan penuh. Mungkin tinggalkan permainan kata-kata itu apabila anda menghidangkan ini.
Bahan
- 2 sudu teh gula perang pek
- 1 sudu besar mentega tanpa garam
- 2 auns rum gelap
- 3 auns sari epal suam
- ¾ auns minuman keras kayu manis
- Air panas untuk menambah
- Krim disebat dan batang kayu manis untuk hiasan
Arahan
- Panaskan mug dengan mengisi air panas.
- Setelah mug hangat untuk disentuh, tuangkan airnya.
- Dalam mug suam, masukkan gula perang, mentega dan cider epal suam.
- Kacau hingga sebati.
- Tambahkan rum gelap dan minuman keras kayu manis.
- Taburi dengan air panas.
- Hiaskan dengan krim putar dan batang kayu manis.
Caramel Pecan Manhattan
Serikan koktel pencuci mulut Thanksgiving dengan Manhattan yang mempunyai lebih banyak hidangan yang tidak akan mengganggu sesiapa sahaja yang mungkin tidak bertoleransi terhadap laktosa.
Bahan
- 2 auns wiski karamel
- ½ auns kordial praline
- ½ auns vermouth manis
- 1-2 sengkang pahit aromatik
- Ais
- Cherry untuk hiasan
Arahan
- Sejukkan segelas martini atau coupe.
- Dalam gelas adunan, masukkan ais, wiski karamel, kordial praline, vermouth manis dan pahit aromatik.
- Kacau dengan cepat untuk menyejukkan.
- Tapis ke dalam gelas sejuk.
- Hiaskan dengan ceri.
Creamy Pecan Pie Martini
Terbalikkan skrip pada koktel pecan wiski dengan sesuatu yang lebih memanjakan dan kaya. Tidak seperti seseorang yang keluarga anda sentiasa memberitahu anda untuk berkencan.
Bahan
- Caramel dan pecan yang dicincang halus untuk rim
- 1½ auns bourbon
- ¾ auns krim Ireland
- ½ auns crème de cacao
- ¼ auns sirap maple
- Ais
- Krim disebat dan pecan keseluruhan untuk hiasan
Arahan
- Untuk menyediakan rim, celupkan rim gelas ke dalam piring dengan karamel.
- Dengan pecan yang dicincang halus pada piring, celupkan sama ada separuh atau keseluruhan rim kaca ke dalam pecan untuk disalut.
- Dalam shaker koktel, masukkan ais, bourbon, krim Ireland, creme de cacao dan sirap maple.
- Goncang untuk menyejukkan.
- Tapis ke dalam gelas yang telah disediakan.
Apple Crisp Martini
Sedikit mentega, sedikit gula perang, dibungkus dengan perisa epal yang tajam, akan membuatkan anda gembira mendapati diri anda tidak diliputi mentega, menjadikan epal garing dari awal. Sebut sahaja, walaupun ini sangat sesuai digandingkan dengan pencuci mulut epal, ia akan sesuai dengan biskut, kek keju atau kek kopi.
Bahan
- Baji limau dan gula perang untuk rim
- 1½ auns vodka
- ¾ auns cider epal
- ¼ auns jus lemon yang baru diperah
- ¼ auns mentega cair
- 1-2 sengkang pahit kayu manis
- Ais
- Hirisan epal untuk hiasan
Arahan
- Untuk menyediakan rim, gosokkan rim kaca dengan hirisan lemon.
- Dengan gula perang di atas piring, celupkan sama ada separuh atau keseluruhan rim kaca ke dalam gula untuk disalut.
- Dalam shaker koktel, masukkan vodka, cider epal, jus lemon, mentega cair dan pahit kayu manis.
- Goncang untuk menyejukkan.
- Tapis ke dalam gelas yang telah disediakan.
- Hiaskan dengan kepingan epal.
Coklat Espresso Martini
Jika anda tidak dapat bayangkan menyeruput kopi Ireland sepenuhnya, manjakan diri anda dengan espresso martini pick-me-up selepas makan malam yang tidak melangkau rasa pencuci mulut yang anda inginkan dalam koktel Kesyukuran.
Bahan
- 1½ auns bourbon atau vodka
- ¾ auns crème de cacao
- ¾ auns espreso atau kopi segar
- ¼ auns minuman keras badam
- Ais
Arahan
- Sejukkan segelas martini atau coupe.
- Dalam penggoncang koktel, masukkan ais, bourbon, crème de cacao, espresso dan minuman keras badam.
- Goncang untuk menyejukkan.
- Tapis ke dalam gelas sejuk.
Boozy Affogato
Sudah menjadi pencuci mulut, Affogato tidak memerlukan penambahbaikan. Tetapi jika anda mahukan sesuatu yang sedikit seperti espresso martini dan pencuci mulut, maka, dengan segala cara, benarkan diri anda menjadi MVP Kesyukuran anda.
Bahan
- 2 sudu ais krim vanila
- 1½ auns vodka
- 1 auns espresso
- ¾ auns crème de cacao
- Ais
- Coklat cukur untuk hiasan
Arahan
- Dalam shaker koktel, masukkan ais, vodka, espresso dan crème de cacao.
- Goncang untuk menyejukkan.
- Tapis ke dalam gelas wain di atas aiskrim vanila.
- Hiaskan dengan serpihan coklat.
Koktel Pencuci Mulut Kesyukuran untuk Mana-mana Gigi Manis
Melayani mana-mana dan semua gigi manis (gigi manis?) dan impian dengan koktel pencuci mulut Thanksgiving. Sesetengahnya adalah pencuci mulut yang berdiri sendiri, dan yang lain akan berfungsi sebagai pelengkap sempurna kepada kepingan pai manis di atas pinggan anda. Tidak kira ke mana anda pergi, ini adalah cara terbaik untuk menutup hidangan Kesyukuran anda.
