Udara segar, daun rangup, cuaca sweater. Selamat datang ke musim koktel musim luruh. Semasa anda mengikat, menarik but kegemaran anda dari almari dan selendang paling lembut dari rak, dapatkan minuman bourbon yang menghangatkan. Meringkuk dengan toddy panas untuk menghangatkan anda dari semua pihak, dan jika anda seorang epal sepanjang hari-setiap hari, maka dapatkan keselesaan dalam semua koktel perisa epal yang ditawarkan pada musim ini. Hantarkan teks kepada sembang kumpulan dan beritahu mereka tentang koktel musim luruh mudah yang telah anda rakamkan ke peti sejuk anda.
Rosemary Bakar Gaya Lama
Mulakan menu koktel musim luruh anda dengan gaya lama klasik, menggunakan hiasan rosemary panggang untuk memberikan sedikit rasa dan bakat tambahan. Untuk rasa rosemary yang lebih berani, teruskan dan buat sirap ringkas rosemary.
Bahan
- 2 auns bourbon
- ¾ auns sirap ringkas
- 2-3 sengkang pahit oren
- 1-2 sengkang pahit limau
- 3-5 sengkang pahit aromatik
- Ais
- Kulit oren dan tangkai rosemary panggang untuk hiasan
Arahan
- Dalam gelas adunan, masukkan ais, bourbon, sirap ringkas dan pahit.
- Kacau dengan cepat untuk menyejukkan.
- Tapis ke dalam kaca batu di atas ais segar.
- Hiaskan dengan kulit oren dan tangkai rosemary panggang.
Apple Manhattan
Manjakan diri anda dengan salah satu perisa bintang musim luruh: epal! Perisa epal melembutkan gigitan wiski biasa dalam koktel klasik ini.
Bahan
- 2 auns wiski rai yang diselitkan epal
- 1 auns vermouth manis
- 1-2 sengkang pahit kayu manis
- 2 sengkang pahit aromatik
- Ais
- Cherry untuk hiasan
Arahan
- Sejukkan segelas martini atau coupe.
- Dalam gelas adunan, masukkan ais, rai epal, vermouth manis dan pahit.
- Kacau dengan cepat untuk menyejukkan.
- Tapis ke dalam gelas sejuk.
- Hiaskan dengan ceri.
Autumn Bourbon Fizz
Bir Halia melengkapkan hidangan wiski dalam koktel yang kaya dan kelihatan mewah yang sesuai untuk anda tertanya-tanya berapa banyak resipi epal yang mungkin anda boleh buat dengan jumlah epal anda yang banyak. Tanpa kekotoran dan hanya empat bahan, ini adalah koktel musim gugur yang mudah bukan sahaja dibuat tetapi juga diminum.
Bahan
- 1½ auns bourbon
- ½ auns minuman keras kayu manis
- ½ auns jus lemon yang baru diperah
- ¼ auns sirap ringkas
- Ais
- Bir halia untuk dilengkapkan
- Hirisan epal untuk hiasan
Arahan
- Sejukkan segelas coupe.
- Dalam penggoncang koktel, masukkan ais, bourbon, minuman keras kayu manis, jus lemon dan sirap ringkas.
- Goncang untuk menyejukkan.
- Tapis ke dalam gelas sejuk.
- Taburi dengan bir halia.
- Hiaskan dengan hirisan epal.
Cium Janda
Cium janda adalah sepupu Manhattan herba yang sesuai untuk mereka yang ingin meninggalkan keselamatan koktel bourbon biasa mereka. Tetapi ia adalah satu yang akan menggembirakan mana-mana mulut.
Bahan
- 2 auns brendi epal
- ½ auns cartreuse kuning
- ¼ auns Benedictine
- 1-2 sengkang pahit aromatik
- Ais
- Cherry untuk hiasan
Arahan
- Sejukkan coupe atau gelas Nick dan Nora.
- Dalam gelas adunan, masukkan ais, brendi epal, cartreuse kuning, Benedictine dan pahit.
- Kacau dengan cepat untuk menyejukkan.
- Tapis ke dalam gelas sejuk.
- Hiaskan dengan ceri.
Apple Aperol Spritz
Teruskan dan sebut "apple Aperol" beberapa kali, dan sambil anda bekerja melalui pemusing lidah sambil mencampurkan minuman ini, cabar sesiapa sahaja di sekeliling anda untuk menyertai.
Bahan
- 2 auns Aperol
- 1 auns minuman keras epal
- 3 auns prosecco
- 1 auns club soda
- Ais
- hirisan oren untuk hiasan
Arahan
- Dalam gelas wain, masukkan ais, Aperol dan minuman keras epal.
- Kacau hingga sebati.
- Tambahkan prosecco dan soda kelab.
- Hiaskan dengan hirisan oren.
Pir Halia
Rehat sejenak dari epal dan biarkan rasa pear yang lembut, segar dan manis bercampur dengan bourbon dan halia sebaliknya.
Bahan
- hirisan lemon dan kuntum lavender untuk hiasan
- 2 auns bourbon
- 2 auns nektar pir
- ¾ auns jus lemon yang baru diperah
- ¾ auns minuman keras halia
- ½ auns sirap madu
- Ais
- Hia manis untuk hiasan
Arahan
- Untuk menyediakan rim, gosokkan sebahagian kecil gelas dengan hirisan lemon.
- Dengan tunas lavender pada piring, celupkan bahagian kaca yang telah dibasahi ke dalam tunas untuk disalut.
- Dalam shaker koktel, masukkan bourbon, nektar pir, jus lemon, minuman keras halia dan sirap madu.
- Goncang untuk menyejukkan.
- Tapis ke dalam gelas yang telah disediakan.
- Hiaskan dengan halia manisan.
Fizzy Pear Martini
Sedikit madu, sedikit pir, sedikit prosecco. Jangan rumitkan.
Bahan
- 2 auns vodka pear
- ¾ auns jus lemon yang baru diperah
- ¾ auns puri pear
- ½ auns madu
- Ais
- Prosecco to top off
- Setangkai Thyme untuk hiasan
Arahan
- Sejukkan segelas coupe.
- Dalam shaker koktel, masukkan ais, vodka pear, jus lemon, puri pear dan madu.
- Goncang sebati untuk menyejukkan dan larutkan madu.
- Tapis ke dalam gelas sejuk.
- Tali dengan prosecco.
- Hiaskan dengan tangkai thyme.
Apple Sour
Jika anda merungut koktel musim gugur kerana yang terbaik nampaknya sentiasa mengandungi bourbon sebagai bahan, keringkan air mata anda kerana yang ini boleh menggunakan vodka tanpa kehilangan rasa. Itu berbaloi untuk dibakar.
Bahan
- 2 auns vodka atau wiski
- 1½ auns cider epal
- 1 auns jus lemon yang baru diperah
- 1 putih telur
- ½ auns sirap ringkas
- Ais
- Epal dehidrasi untuk hiasan
Arahan
- Sejukkan segelas coupe.
- Dalam shaker koktel, masukkan vodka, cider epal, jus lemon dan putih telur.
- Goncang kering selama lebih kurang 45 saat untuk mencampurkan bahan-bahan dan menghasilkan buih.
- Tambahkan ais pada shaker.
- Goncang untuk menyejukkan.
- Tapis ke dalam gelas sejuk.
- Hiaskan dengan epal dehidrasi.
Ginger Hot Toddy
Halia bagus untuk jiwa dan kesihatan anda, dan toddies panas adalah beberapa penawar terbaik untuk apa-apa yang sakit anda, minda, badan atau jiwa. Jadi ini, jelas, hampir hampir perubatan. Hanya tidak sama sekali.
Bahan
- 2 auns rum atau wiski berempah
- ¾ auns sirap halia
- ½ auns madu
- ¼ auns jus lemon yang baru diperah
- 2-3 sengkang pahit limau
- Air panas untuk menambah
- hirisan halia untuk hiasan
Arahan
- Panaskan mug dengan mengisi air panas.
- Setelah mug hangat untuk disentuh, tuangkan airnya.
- Dalam cawan yang disediakan, masukkan minuman keras, sirap halia, madu, jus lemon dan pahit.
- Kacau hingga sebati.
- Taburi dengan air panas.
- Hiaskan dengan hirisan halia.
Abuzz With Fall Martini
Rasakan rasa musim gugur yang manis dengan espresso martini yang tidak pahit seperti lelaran lain.
Bahan
- 1 auns karamel vodka
- ¾ auns espresso
- ½ auns minuman keras hazelnut
- ½ auns krim Ireland
- ¼ auns minuman keras kopi
- Ais
- Tiga biji kopi keseluruhan untuk hiasan
Arahan
- Sejukkan segelas martini atau coupe.
- Dalam penggoncang koktel, tambahkan ais, vodka karamel, espreso, minuman keras hazelnut, krim Ireland dan minuman keras kopi.
- Goncang untuk menyejukkan.
- Tapis ke dalam gelas sejuk.
- Hiaskan dengan tiga biji kopi penuh.
Kopi Rempah Labu Dewasa
Mungkin bukan minuman terbaik untuk memulakan pagi hari bekerja anda melainkan anda tidak bekerja pada hari itu, tetapi kopi rempah labu mabuk ini, atau apalah, jadikan ia latte jika anda ingin memanjakan diri, ubah permainan koktel musim gugur.
Bahan
- 2 auns wiski Ireland
- 1 auns minuman keras krim rempah labu
- Kopi panas untuk dihidangkan
- Krim disebat dan buah pala parut untuk hiasan
Arahan
- Panaskan mug dengan mengisi air panas.
- Setelah mug hangat untuk disentuh, tuangkan airnya.
- Dalam cawan yang disediakan, masukkan wiski Ireland dan minuman keras krim rempah labu.
- Hiasi dengan kopi panas.
- Hiaskan dengan krim putar dan buah pala parut.
Apple Cider Mimosa
Apple cider ialah minuman pada bila-bila masa, dan sudah tentu termasuk meja makan tengah hari. Dengan percikan prosecco? Ia adalah cider bergas dan mabuk impian anda dengan usaha yang minimum.
Bahan
- 1 auns sari epal
- ½ auns minuman keras kayu manis
- Ais
- Prosecco to top off
- Hirisan epal untuk hiasan
Arahan
- Sejukkan seruling Champagne.
- Dalam shaker koktel, masukkan ais, cider epal dan minuman keras kayu manis.
- Goncang untuk menyejukkan.
- Tapis ke dalam gelas sejuk.
- Tali dengan prosecco.
- Hiaskan dengan kepingan epal.
Pumpkin Beertail
Dapatkan bir labu kegemaran anda, tidak lebih daripada 5 atau 6%, dan vodka berperisa untuk mencipta koktel bir musim gugur yang istimewa. Jika anda mahukan rim gula kayu manis, tambahkan madu ke dalam piring dan gula kayu manis pada piring yang lain. Celupkan rim ke dalam madu dan kemudian gula sebelum menambah bir anda.
Bahan
- 6 auns bir labu
- 2 auns karamel atau vanila vodka
Arahan
- Dalam segelas pain, masukkan vodka karamel.
- Taburi dengan bir labu.
Pumpkin Pie Martini
Tiada sebab untuk mewajarkan mengapa anda mahu atau tidak mahu membakar pai labu semasa musim gugur. Atau dua penumbuk dengan koktel musim luruh dan kepingan pai pada masa yang sama. Jalani impian musim luruh yang terbaik.
Bahan
- Madu dan keropok graham hancur untuk rim
- 1½ auns vodka vanila
- ¾ auns creme de cacao putih
- ¾ auns pai labu puri
- ¼ auns sirap maple
- Ais
- Parut buah pala dan batang kayu manis untuk hiasan
Arahan
- Untuk menyediakan rim, celupkan rim gelas ke dalam piring bersama madu.
- Dengan keropok graham yang telah dihancurkan pada piring, celupkan sama ada separuh atau keseluruhan rim kaca ke dalam keropok graham untuk disalut.
- Dalam shaker koktel, masukkan ais, vodka vanila, crème de cacao putih, puri pai labu dan sirap maple.
- Goncang untuk menyejukkan dan larutkan puri.
- Tapis ke dalam gelas yang telah disediakan.
- Hiaskan dengan buah pala parut dan batang kayu manis.
Rempah Labu Putih Rusia
Ambil krimer kopi rempah labu anda untuk meningkatkan White Russian anda yang biasa kepada sesuatu yang lebih sesuai untuk musim gugur.
Bahan
- 2 auns vodka vanila
- 1 auns minuman keras kopi
- 2 auns krimer rempah labu atau minuman keras rempah labu
- Ais
- Krim disebat, buah pala parut dan batang kayu manis untuk hiasan
Arahan
- Dalam shaker koktel, masukkan ais, vodka vanila, minuman keras kopi dan krim rempah labu.
- Goncang untuk menyejukkan.
- Tapis ke dalam kaca batu di atas ais segar.
- Hiaskan dengan krim putar, buah pala parut dan batang kayu manis.
Maple Old-Fashion
Terdapat beberapa cara untuk menjadikan maple kuno, ada yang lebih menyeronokkan dan tidak rasmi daripada yang lain. Jika anda ingin merancang lebih awal, beli sirap maple yang baik dalam balang kaca, kira-kira 12 auns, dan sambil anda menikmatinya dengan penkek atau cara lama maple tradisional, perhatikan jumlah yang anda tinggalkan. Sebaik sahaja anda mempunyai kira-kira lapan baki, anda boleh menambah bourbon dan pahit anda terus ke dalam botol, goncang semuanya sebelum dihidangkan.
Setelah anda mempelajari cara melihat perkadaran anda, anda boleh mula membentuk beberapa sekaligus, menyimpannya di dalam botol dan membawa bersama anda ke parti, berkhemah atau berkhidmat dengan mudah di atas dek anda tanpa perlu masuk semula ke dalam.
Bahan
- 2 auns bourbon
- ¾ auns sirap maple
- 3-4 sengkang pahit oren
- 2-3 sengkang pahit aromatik
- Ais
- Kulit oren untuk hiasan
Arahan
- Dalam gelas adunan, masukkan bourbon, sirap maple dan pahit.
- Kacau dengan cepat untuk menyejukkan dan masukkan sirap maple.
- Tapis ke dalam kaca batu di atas ais segar.
- Hiaskan dengan kulit oren.
Kereta Sisi Oktober
Daiskan kereta sampingan musim panas anda dengan nota musim luruh. Anda pasti menyukai penampilan baharunya sebagai koktel musim luruh.
Bahan
- Baji limau dan gula untuk rim
- 1½ auns cognac
- ¾ auns minuman keras maple
- ½ auns jus lemon yang baru diperah
- ¼ auns minuman keras oren
- Ais
- Reben oren untuk hiasan
Arahan
- Sejukkan coupe.
- Untuk menyediakan rim, gosokkan rim kaca dengan hirisan lemon.
- Dengan gula di atas piring, celupkan sama ada separuh atau keseluruhan rim kaca ke dalam gula untuk disalut.
- Dalam shaker koktel, masukkan ais, cognac, minuman keras maple, jus lemon dan minuman keras oren.
- Goncang untuk menyejukkan.
- Tapis ke dalam gelas yang telah disediakan.
- Hiaskan dengan reben oren.
Apple Cider Sangria
Manjakan diri anda dengan sangria musim luruh, yang boleh anda buat dengan mudah dalam kumpulan besar yang akan menjadi minuman yang sesuai untuk dinikmati selepas sebarang aktiviti musim gugur.
Bahan
- 2 auns pinot grigio
- 2 auns cider epal
- ¾ auns brendi epal
- ½ auns jus lemon yang baru diperah
- ½ auns sirap madu
- Ais
- Hirisan epal untuk hiasan
Arahan
- Dalam shaker koktel, masukkan ais, pinot grigio, cider epal, brendi epal, jus lemon dan sirap madu.
- Goncang untuk menyejukkan.
- Tapis ke dalam kaca batu di atas ais segar.
- Hiaskan dengan hirisan epal.
Autumn Negroni
Pakaikan kain flanel anda, pasangkan termostat dan ambil sebotol gin anda. Negroni ini membuktikan bahawa gin lebih daripada minuman musim panas. Tiada Montenegro di tangan? Teruskan dan gunakan vermouth manis tradisional yang anda temui dalam negroni.
Bahan
- 1½ auns gin
- 1 auns Montenegro
- 1 auns Aperol
- Ais
- Kulit oren untuk hiasan
Arahan
- Dalam gelas adunan, masukkan ais, gin, Montenegro dan Aperol.
- Kacau dengan cepat untuk menyejukkan.
- Tapis ke dalam kaca batu di atas ais segar.
- Hiaskan dengan kulit oren.
Apple Moscow Mule
Rasa macam Jan bila semua orang asyik taksub dengan Marsha? Teruskan dan gunakan vodka pear dan cider pear dan bukannya epal.
Bahan
- 2 auns vodka epal
- ¾ auns cider epal atau nektar pir
- ½ auns jus limau nipis yang baru diperah
- Ais
- Bir halia untuk dilengkapkan
- Ranting pudina dan hirisan epal untuk hiasan
Arahan
- Dalam gelas batu atau cawan tembaga, masukkan ais, vodka epal, cider epal dan jus limau.
- Taburi dengan bir halia.
- Kacau hingga sebati.
- Hiaskan dengan tangkai pudina dan hirisan epal.
Rempah Gelap dan Ribut
Biarkan rum gelap anda bermalam supaya anda boleh membawa rum berempah anda dan beberapa perisa rempah yang kaya untuk dimainkan dalam riff yang gelap dan ribut ini.
Bahan
- 2 auns rum berempah
- ½ auns jus limau nipis yang baru diperah
- ½ auns allspice dram
- Ais
- Bir halia untuk dilengkapkan
- Baji limau nipis untuk hiasan, pilihan
Arahan
- Dalam gelas bebola tinggi, masukkan ais, rum berempah, jus limau nipis dan dram lada sulah.
- Taburi dengan bir halia.
- Hiaskan dengan hirisan limau nipis, jika mahu.
Apple Pie Moonshine Highball
Buka sebotol pai epal moonshine, sebaik-baiknya yang anda buat sendiri, tetapi seperti yang dikatakan Ina Garten, pembelian di kedai tidak mengapa. Sebatkan koktel musim luruh yang mudah ini dalam masa ia mengambil daun untuk mencapai tanah.
Bahan
- 2 auns pai epal moonshine
- ¾ auns jus lemon yang baru diperah
- ¾ auns madu
- Ais
- Ale halia untuk dilengkapkan
- Roda oren dan batang kayu manis untuk hiasan
Arahan
- Dalam shaker koktel, masukkan ais, pai epal moonshine, jus lemon dan madu.
- Goncang untuk menyejukkan dan larutkan madu.
- Tapis ke dalam gelas bebola tinggi di atas ais segar.
- Taburi dengan minuman halia.
- Hiaskan dengan roda oren dan batang kayu manis.
Keldai Labu
Anda boleh membuat apa sahaja labu dengan sedikit keberanian dan sedikit kepercayaan dalam prosesnya.
Bahan
- 2 auns vodka vanila
- ¾ auns pai labu puri
- ½ auns jus limau nipis yang baru diperah
- ¼ auns minuman keras kayu manis
- Ais
- Bir halia untuk dilengkapkan
- Kiub labu dan bunga lawang untuk hiasan
Arahan
- Dalam penggoncang koktel, masukkan ais, vodka vanila, puri pai labu, jus limau nipis dan minuman keras kayu manis.
- Goncang untuk menyejukkan dan larutkan puri.
- Tapis ke dalam cawan tembaga atau batu kaca di atas ais segar.
- Taburi dengan bir halia.
- Hiaskan dengan kiub labu dan bunga lawang.
Caramel Apple Martini
Ratu, atau raja, koktel bertema musim luruh: martini epal karamel. Tidak perlu memetik karamel dari muka atau rambut anda dengan koktel musim luruh yang lazat ini. Mahu lebih mudah lagi? Goncang vodka karamel dengan cider epal, tuangkan ke dalam gelas martini, dan anda sudah selesai.
Bahan
- 1½ auns karamel vodka
- ¾ auns vodka epal
- ½ auns jus lemon yang baru diperah
- ¼ auns grenadine
- Ais
- Reben lemon untuk hiasan
Arahan
- Sejukkan segelas koktel atau coupe.
- Dalam shaker koktel, masukkan ais, vodka karamel, vodka epal, jus lemon dan grenadine.
- Goncang untuk menyejukkan.
- Tapis ke dalam gelas sejuk.
- Hiaskan dengan reben lemon.
Boozy Caramel Apple Shake
Tidak semua bahagian dunia boleh menikmati cuaca sejuk pada musim luruh; kadang-kadang, cuaca panas melepak sepanjang tahun. Berita baiknya ialah anda masih boleh menangkap semua perisa musim luruh yang selesa dan terbaik.
Bahan
- 2 cawan aiskrim vanila
- 2 auns karamel vodka
- 3 auns cider epal
- Sirap karamel dan krim putar untuk hiasan
Arahan
- Dalam pengisar, masukkan ais krim vanila, vodka karamel dan cider epal.
- Kisar sehingga sebati atau konsisten yang diingini.
- Tuang ke dalam bebola tinggi atau gelas pint.
- Hiaskan dengan sirap karamel dan krim putar.
Cranberry Pomegranate Margarita
Balut diri anda dengan marjerita cranberry yang masam dan lazat. Anggap ini sebagai pemanasan kepada sos kranberi yang akan anda nikmati pada bulan November. Inginkan rasa yang lebih selesa dan hangat? Gunakan smokey mezcal dan bukannya tequila.
Bahan
- Baji limau nipis dan gula untuk rim
- 2 auns tequila
- 1 auns jus kranberi
- 1 auns jus limau nipis yang baru diperah
- ¾ auns jus delima
- ½ auns minuman keras oren
- ½ auns agave
- Ais
- Biji delima untuk hiasan
Arahan
- Untuk menyediakan rim, gosokkan rim kaca dengan baji kapur.
- Dengan gula di atas piring, celupkan sama ada separuh atau keseluruhan rim kaca ke dalam gula untuk disalut.
- Dalam shaker koktel, masukkan ais, tequila, jus kranberi, jus limau, jus delima, minuman keras oren dan agave.
- Goncang untuk menyejukkan.
- Tapis ke dalam gelas yang telah disediakan.
- Hiaskan dengan biji delima.
Chai Whisky
Tidak lagi menunggu cerek mendidih untuk menikmati minuman teh. Ia mungkin agak luar biasa, tetapi ia adalah minuman musim luruh yang anda akan gunakan lagi dan lagi.
Bahan
- 1½ auns wiski
- ½ auns falernum
- ½ auns teh chai sejuk
- ¼ auns sirap ringkas
- Ais
- Setangkai Thyme untuk hiasan
Arahan
- Sejukkan segelas coupe.
- Dalam gelas adunan, masukkan ais, wiski, falernum, teh chai dan sirap ringkas.
- Kacau hingga sebati.
- Tapis ke dalam gelas sejuk.
- Hiaskan dengan tangkai thyme.
Resipi Koktel Terbaik untuk Musim Gugur
Sama ada anda menggemari gin, wiski, vodka atau tequila, terdapat koktel musim gugur mudah yang akan menangkap tema musim ini dengan sempurna. Resipi koktel untuk musim luruh ini mungkin lebih Instaworthy daripada pemandangan musim luruh. Jangan lupa ambil baju sejuk kegemaran anda!
