Bahan
- Dua biji oren dihiris dan dua biji epal dipotong menjadi kepingan
- 750 mL pinot grigio atau sauvignon blanc
- 24 auns cider epal
- 12 auns karamel vodka
- 6 auns sirap ringkas kayu manis
- 4 auns minuman keras kayu manis
- Ais
- Tongkat kayu manis keseluruhan dan baji epal untuk hiasan
Arahan
- Dalam periuk besar, masukkan buah potong, pinot grigio, cider epal, vodka karamel, sirap ringkas kayu manis dan minuman keras kayu manis.
- Kacau hingga sebati.
- Biarkan adunan sejuk semalaman di dalam peti sejuk atau hidangkan segera.
- Sebelum dihidangkan, masukkan ais.
- Tuang atau senduk ke dalam gelas batu atau gelas wain di atas ais segar.
- Hiaskan dengan batang kayu manis dan baji epal.
Variasi dan Penggantian
Apabila mencari resipi pai epal, anda akan mendapati terdapat berpuluh-puluh dan berpuluh-puluh cara untuk menyediakannya. Perkara yang sama berlaku untuk pai epal sangria, dan ini hanyalah beberapa pilihan yang lazat.
- Eksperimen dengan perisa vodka yang berbeza. Sesetengah idea ialah karamel masin, vanila, krim disebat, epal, atau juga lemon. Anda juga boleh menyelitkan vodka anda dengan kayu manis, epal atau kedua-duanya untuk menambah kedalaman tambahan pada sangria anda.
- Daripada minuman keras kayu manis, pertimbangkan minuman keras bunga seperti St-Germain, atau tambahkan gigitan yang lebih pejal dengan menggunakan wiski kayu manis.
- Burbon yang licin menjadikan pengganti vodka yang hebat. Anda juga boleh menyelitkan bourbon anda dengan epal, kayu manis atau oren untuk menambah rangsangan.
- Ganti vodka dengan brendi epal applejack.
- Resipi Sangria biasanya paling sesuai dengan wain yang lebih kering, tetapi anda boleh menggunakan Riesling atau chardonnay jika anda mahukan wain anda lebih manis. Begitu juga, anda boleh menambah sirap ringkas tambahan, sama ada kayu manis atau biasa.
- Tambahkan satu atau dua percikan minuman keras oren untuk rasa sitrus. Anda boleh memasukkan separuh daripada oren yang baru diperah.
Hiasan
Hiasan Sangria adalah mengenai buah-buahan segar dan menekankan rasa yang bercampur antara ais dalam gelas.
- Roda, baji atau hirisan limau atau oren menambah bukan sahaja warna pop tetapi mencipta keseimbangan tambahan dan sejambak yang lembut.
- Jika anda tidak mahu satu tan sitrus tetapi masih mahukan sedikit warna tambahan, pertimbangkan reben oren atau limau, pintal atau kupas.
- Kupas epal dengan berhati-hati, cipta lingkaran yang boleh anda tebuk dengan pick koktel untuk dipegang pada tempatnya.
- Gandingkan beberapa hiasan bersama-sama, seperti menambah roda sitrus yang telah kering ke dalam lingkaran kulit epal atau hirisan oren dengan batang kayu manis.
Mengenai Apple Pie Sangria
Sangria, secara tradisinya berwarna merah, telah wujud selama berabad-abad. Dilahirkan di Sepanyol, sangria mempunyai daya tarikan global yang diterima oleh budaya di mana-mana. Sejak tahun 1700-an, orang ramai telah mengubah suai dan membangkitkan rasa dan gaya sangria yang berbeza, termasuk di England dan Greece. Tetapi ia tidak akan sehingga tahun 1900-an bahawa lebih ramai penduduk Amerika Utara akan mengalami keindahan sangria. Populariti ini semua berkat Pameran Dunia 1964, di mana sangria mendapat sambutan hangat di kalangan peserta pesta, dan tidak lama lagi isi rumah di seluruh negara akan berbual tentang penemuan baharu itu.
Apple cider sangria ialah salah satu versi sangria klasik yang popular dan digemari. Tidak seperti sangria tradisional, ia bergantung pada wain putih sebagai asas untuk memberikan latar belakang yang lembut dan segar untuk cider epal berkilauan. Walaupun sangria cider epal mungkin merupakan perisa dan koktel utama untuk musim luruh, ia juga lebih menyeronokkan sepanjang tahun.
Pai Epal Manis Sangria
Langkau bersusah payah membakar kerak dari awal dan pasti membakar tepi manakala bahagian tengah pai anda kekal melekit dan, paling baik, suam-suam kuku. Elakkan semua kekecewaan itu dengan menikmati sangria pai epal. Lebih baik lagi, lebih mudah untuk dibawa ke pesta.
