Bahan
- 6¼ auns jus limau nipis yang baru diperah
- 3 auns jus lemon yang baru diperah
- 2 auns sirap ringkas
Arahan
- Dalam periuk besar, masukkan jus limau nipis, jus lemon dan sirap ringkas.
- Kacau hingga sebati.
- Simpan dalam balang kaca atau botol, tutup rapat dan simpan dalam peti sejuk.
Secara keseluruhan, anda akan mendapat lebih kurang sembilan hidangan campuran margarita.
Variasi dan Penggantian
Tidak seperti margarita, anda boleh menyesuaikan campuran margarita buatan sendiri anda dalam berpuluh-puluh cara. Berikut adalah beberapa untuk anda bermula.
- Untuk menjadikan adunan anda beralkohol dan mengurangkan lebih masa, tambah 6 auns minuman keras oren.
- Jika anda menukar agave atau madu dengan sirap ringkas, anda perlu kacau sehingga agave atau madu larut sepenuhnya.
- Sekiranya anda seorang yang sukakan campuran margarita anda menjadi sedikit tarter, gunakan jus limau nipis tambahan dan kurang pemanis.
- Ia juga mudah untuk mencairkan campuran. Cuma tambah secawan air untuk rasa kurang masam.
- Campuran adalah masa yang sesuai untuk menambah perisa bagi mengurangkan adunan semasa anda menyediakan margarita. Perisa yang perlu dipertimbangkan termasuk strawberi, tembikai, mangga atau limau gedang. Anda boleh melakukan ini dengan menggunakan jus, sirap, minuman keras atau buah-buahan yang kacau.
Cara Mencampurkannya Dengan Alkohol
Apabila minit margarita anda tiba, anda akan menikmati koktel yang lazat dalam tiga shake. Ikuti nisbah kira-kira 2:1.25 tequila kepada campuran margarita buatan sendiri sebelum menambah minuman keras oren. Jika anda telah menambah minuman keras oren pada campuran buatan sendiri, maka nisbahnya akan lebih hampir kepada 2:2 tequila untuk dicampur.
Untuk membuat margarita anda, tambahkan dua auns tequila, 1¼ auns campuran margarita, tiga perempat auns minuman keras oren, ais dan goncang sehingga sejuk. Atau, tambah dua auns tequila, dua auns campuran margarita, dan kemudian goncang sehingga sejuk. Tapis atas ais segar di dalam batu atau gelas margarita dan hiaskan dengan roda kapur.
Cara Menyimpan & Berapa Lama Ia Disimpan
Bancuhan margarita buatan sendiri adalah terbaik jika digunakan dalam masa kira-kira seminggu atau lebih. Jika anda tahu anda tidak akan menggunakan sebanyak itu, anda boleh dengan mudah mengurangkan separuh resipi mengikut keperluan. Pastikan anda menyimpan campuran margarita buatan sendiri dalam botol kaca atau balang yang boleh ditutup semula dan simpan di dalam peti sejuk. Anda juga boleh membekukannya sehingga enam bulan.
Berjalan ke Margaritaville
Tiada apa-apa yang mengalahkan koktel yang memerlukan tidak lebih daripada tiga bahan. Dan, sementara margarita sudah menjadi minuman cepat untuk dibina, apa yang lebih baik daripada margarita yang dibuat dengan bahan-bahan segar yang hanya memerlukan tequila dan percikan minuman keras oren? tiada apa-apa. Baiklah, kecuali margarita dengan adunan buatan sendiri.
