Bahan
- Baji limau nipis dan garam untuk rim
- 2 auns tequila
- 2 auns jus limau nipis yang baru diperah
- ½ auns minuman keras oren
- ½ auns agave
- Ais
- Roda kapur untuk hiasan
Arahan
- Untuk menyediakan rim, gosokkan rim kaca dengan baji kapur.
- Dengan garam pada piring, celupkan sama ada separuh atau keseluruhan rim kaca ke dalam garam untuk disalut.
- Dalam penggoncang koktel, masukkan ais, tequila, jus limau, minuman keras oren dan agave.
- Goncang untuk menyejukkan.
- Tapis ke dalam gelas yang telah disediakan.
- Hiaskan dengan roda kapur.
Variasi dan Penggantian
Tidak kira sama ada anda mahukan perisa limau yang besar, atau agar margarita limau anda condong sedikit lebih lembut, anda boleh membuatnya menjadi kenyataan.
- Adakah anda mahu margarita limau anda menjadi lebih licin? Pilih añejo. Mencari margarita smokey? Mezcal akan memberikan margarita limau yang sedap.
- Tukar dalam sirap ringkas atau madu dan bukannya agave.
- Tambahkan percikan kordial limau nipis untuk meningkatkan perisa limau itu.
- Gunakan bahagian yang sama jus limau nipis dan jus limau utama untuk kedalaman baharu.
Hiasan
Hiasan tradisional untuk margarita ialah rim masin dan roda limau atau baji. Itu tidak berfungsi untuk penglihatan margarita limau anda? Bukan masalah.
- Gunakan gula dan bukannya garam untuk rasa yang lebih manis.
- Pelek tajin memberikan kelainan pedas pada margarita.
- Pertimbangkan roda sitrus kering untuk penampilan moden.
- Tambahkan reben kapur, pintal atau kupas untuk mendapatkan warna tambahan, terutamanya dengan hiasan roda limau.
Mengenai Margarita Limau
Lime ialah perisa margarita yang menentukan. Walau bagaimanapun, satu auns yang sedikit, kadang-kadang kurang, jus limau nipis boleh meninggalkan banyak yang diingini. Masukkan margarita limau untuk menyelesaikan semua masalah ini. Apabila menggunakan jus limau nipis, sebaiknya pilih jus limau nipis yang baru diperah. Anda boleh melakukan ini dengan tangan, dengan pemerah mekanikal, atau pemerah manual. Tetapi segar adalah yang terbaik.
Jika anda mahu margarita limau anda mempunyai sedikit rasa yang lebih manis tanpa kehilangan rasa limau itu, anda juga boleh menggunakan kordial limau nipis. Dua auns kordial limau boleh menjadi agak kuat, jadi pertimbangkan untuk menggunakan bahagian yang sama jus limau nipis dan kordial limau untuk mengelakkan margarita terlalu membusuk.
Putaran Masam
Tiada apa-apa yang mengalahkan margarita limau, rasa limau bersinar di sebelah tequila dengan cara yang paling elegan, mengubah jangkaan margarita pada kepalanya. Lain kali anda berada di kedai runcit, ambil beberapa limau nipis tambahan dan buat limau margarita dengan betul.
