Bahan
- 1½ auns vodka atau vodka yang diselitkan raspberi
- ¾ auns minuman keras raspberi
- ½ auns jus lemon yang baru diperah
- ½ auns jus kranberi (Selalunya digunakan dalam koktel merah)
- Ais
- Raspberi dan tangkai pudina untuk hiasan
Arahan
- Sejukkan segelas martini atau coupe.
- Dalam shaker koktel, masukkan ais, vodka, minuman keras raspberi, jus lemon dan jus kranberi.
- Goncang untuk menyejukkan.
- Tapis ke dalam gelas sejuk.
- Hiaskan dengan raspberi dan tangkai pudina.
Variasi dan Penggantian
Anda boleh berpegang pada bahan tradisional atau menjadi licik dengan beberapa pertukaran atau variasi.
- Kocok strawberi dengan percikan jus lemon untuk rasa raspberi yang lebih berani.
- Cubalah vanila, sitron atau vodka raspberi.
- Langkau jus kranberi dan gunakan jus ceri tart.
- Tambahkan percikan sirap ringkas jika anda mahu sirap anda lebih manis. Anda juga boleh menggunakan sirap ringkas raspberi.
- Gunakan gin sebagai ganti vodka.
Hiasan
Jika anda tidak mengambil berat tentang penjagaan raspberi segar, atau anda sedang mencari sesuatu yang berbeza, pertimbangkan beberapa hiasan ini.
- Tebuk beberapa buah beri segar, seperti beri biru atau strawberi, dengan raspberi.
- Gunakan roda lemon, baji atau hirisan.
- Reben limau, pintal atau kupas menambah pop warna terang, sama untuk limau.
- Untuk rasa sitrus yang lebih manis, pilih oren.
Mengenai Raspberry Martini
Untuk mengetahui ke mana anda pergi, adalah membantu untuk mengetahui dari mana anda datang, dan begitu juga dengan raspberry martini. Walaupun ia bukan koktel klasik, ia adalah sedikit gabungan minuman klasik dan berpasangan dengan ramuan biasa: minuman keras raspberi. Clover club ialah koktel putih telur dan gin klasik dengan rasa raspberi ke hadapan.
Raspberi martini bertukar-tukar beberapa perkara tetapi, pada intinya, mengekalkan rasa raspberi yang lazat yang sama seperti bintang. Terdapat satu dunia minuman keras raspberi untuk dipilih, yang paling terkenal ialah Chambord. Minuman keras Perancis ini telah dikeluarkan sejak 1980-an dan menggunakan resipi minuman keras raspberi yang pertama kali digunakan pada akhir abad ke-17.
Merah, Raspberi Merah, Tetap Dekat dengan Saya
Raspberi martini akan memberikan rasa musim panas dan berair itu, sama ada anda suka raspberi di dalam atau di luar musim. Teruskan dan manjakan diri anda; ia sepatutnya musim panas sepanjang tahun.
