Bahan
- 3 auns rum ringan
- 1½ auns jus limau nipis yang baru diperah
- 1½ auns sirap ringkas
- 1 cawan ais hancur
- Roda kapur untuk hiasan
Arahan
- Dalam pengisar, masukkan ais, rum, jus limau nipis dan sirap ringkas.
- Kisar sehingga konsisten yang diingini.
- Tuang ke dalam margarita atau kaca batu.
- Hiaskan dengan roda kapur.
Variasi dan Penggantian
Sedikit menambah minuman keras berperisa, daiquiri beku klasik mempunyai banyak pilihan untuk membentuk koktel beku ini ke dalam pakej ideal anda.
- Gunakan kordial limau nipis dan bukannya jus limau nipis untuk rasa koktel limau nipis yang lebih manis dan tidak kehilangan limau.
- Untuk tarter daiquiri, gunakan jus limau nipis tambahan.
- Daripada rum ringan, uji rum emas atau gelap untuk mencari perisa yang sesuai untuk anda.
- Ganti 1 auns rum dengan vodka yang diselitkan nanas.
- Sertakan percikan jus lemon yang baru diperah untuk rasa tart yang tidak membebani nota limau.
- Cuba kapur sebagai ganti jus limau nipis dan sirap ringkas.
Hiasan
Daiquiri beku tradisional memerlukan hiasan roda limau, tetapi ikuti kata hati anda apabila ia datang kepada hiasan.
- Pilih hirisan limau nipis atau hirisan.
- Gunakan roda lemon, baji atau hirisan untuk warna yang lebih cerah.
- Pertimbangkan kulit sitrus, twist atau reben untuk menghiasi daiquiri beku.
- Sitrus jalinan dikupas bersama-sama untuk menghasilkan warna pop sebenar dan sentuhan unik.
Mengenai Daiquiri Beku Klasik
Daquiri klasik tidak menggunakan pengisar dan tidak lebih daripada rum putih, sirap ringkas dan jus limau. Dengan mengingati resipi asal yang cepat dan ringkas ini, daiquiri beku klasik telah dilahirkan. Walaupun daiquiri klasik pertama kali muncul pada awal 1900-an, riff sejuk ini tidak akan muncul di tempat kejadian sehingga pengisar menjadi separa ruji di belakang palang.
Sesetengah bar terus menggunakan pengisar untuk menghasilkan minuman pantas ini, mengadun setiap hidangan secara individu. Walaupun ini mungkin tidak tersedia secara komersil untuk kegunaan rumah, menjadikannya dalam pengisar memberikan lebih banyak ruang untuk penyesuaian. Walau bagaimanapun, bar lain menggunakan mesin daiquiri beku, menjadikan proses pesanan untuk menikmati lancar dan hampir serta-merta.
Sejuk Klasik
Langkau sirap dan perisa tambahan. Sebaliknya, pergi terus ke segelas daiquiri beku klasik. Perisa limau manisnya akan menarik anda begitu cepat, anda mungkin tidak akan menoleh ke belakang.
