Bahan
- 1½ auns bourbon
- ¾ auns minuman keras kopi
- ¾ auns minuman keras coklat
- ¾ auns espresso atau kopi sejuk
- Ais
- Tiga biji kopi keseluruhan untuk hiasan
Arahan
- Sejukkan segelas martini atau coupe.
- Dalam penggoncang koktel, masukkan ais, bourbon, minuman keras kopi, minuman keras coklat dan espreso.
- Goncang untuk menyejukkan.
- Tapis ke dalam gelas sejuk.
- Hiaskan dengan tiga biji kopi penuh.
Variasi dan Penggantian
Martini espresso coklat ialah koktel yang dibina dengan baik dan seimbang yang boleh menahan perubahan dalam ramuan dan perkadaran berkat perisa pelengkap.
- Gunakan vodka, sama ada kosong atau vanila, bukannya bourbon.
- Rai boleh mengimbangi kemanisan menggantikan bourbon.
- Tambahkan beberapa titis coklat, kayu manis atau pahit asap untuk menambah rasa yang kompleks tanpa rasa manis tambahan.
- Langkau espreso atau kopi dan gunakan allspice dram atau cinnamon schnapps.
- Sertakan percikan minuman keras oren untuk rasa sitrus yang sedikit.
- Likur raspberi menambah sentuhan buah tanpa mengubah minuman secara berlebihan.
Hiasan
Hiasan pada coklat espresso martini adalah penting. Walau bagaimanapun, ia boleh menjadi sehalus biji kopi atau dekaden seperti rim coklat.
- Cairkan coklat dan gosokkan tepi gelas dalam coklat, tunggu ia mengeras sebelum menapis bahan ke dalam gelas.
- Putar sirap coklat pada bahagian dalam gelas.
- Tambahkan taburan kayu manis atau buah pala.
- Coklat cukur atau taburan kelihatan hebat pada buih.
- Goncang kopi panas dengan ais dengan berhati-hati dan kuat selama kira-kira dua minit untuk menghasilkan buih yang kaya untuk digunakan sebagai hiasan.
Mengenai Chocolate Espresso Martini
Suka pahit manis? Mahukan sentakan kafein dan gula dengan pengambilan alkohol anda? Tidak boleh bayangkan minum espresso anda tanpa coklat? Kemudian espresso coklat mungkin minuman yang sesuai untuk anda! Kedua-dua espresso martini dan coklat martini telah lama wujud bersama. Espresso martini mula-mula muncul pada tahun 1980-an, popularitinya semakin meningkat seiring dengan berlalunya tahun. Rakan kongsinya, martini coklat, lebih tua lagi, wujud sebagai martini pencuci mulut sepanjang tahun.
Sehingga zaman moden barulah espresso martini coklat mula memuncak, perkahwinan kedua-dua koktel ikonik ini, percikan percubaan dan kepintaran yang memberikan dunia koktel klasik yang tidak lama lagi ini.
Kopi dan Coklat, Lebih Baik Bersama
Martini espresso coklat ialah koktel yang kaya, rasanya menjalin antara satu sama lain dengan mudah. Sama ada anda memilih untuk menikmati ini sebagai ganti kopi Ireland selepas makan malam atau mahukan minuman brunch baharu, koktel serba boleh ini tidak lama lagi akan menduduki tempat duduk hadapan dalam gudang koktel anda.
