Rasa manis dan manis seteguk pertama Negroni itu. Manis di jiwa sahaja. Lagipun, jika anda suka dengan koktel pahit seperti kami, anda tahu bahawa kemanisan itu datang dari kecintaan kepada rasa pahit herba itu. Dari Campari ke Fernet, mari kita terokai bahagian koktel yang pahit dan lazat.
Italian Julep
Herba, tanah, tumbuh-tumbuhan. Cynar ialah minuman keras pahit yang kurang dihargai. Jangan takut untuk mencubanya di atas batu sebelum menambahkannya ke dalam minuman anda.
Bahan
- 1½ auns Cynar
- 1 auns jus limau gedang
- ½ auns jus limau nipis yang baru diperah
- ¼ auns minuman keras raspberi
- Ais hancur
- Tanah pudina untuk hiasan
Arahan
- Dalam penggoncang koktel, masukkan ais, Cynar, jus limau gedang, jus limau nipis dan minuman keras raspberi.
- Goncang untuk menyejukkan.
- Tapis ke dalam gelas batu atau cawan julep di atas ais hancur.
- Hiaskan dengan tangkai pudina.
Black Manhattan
Secara literal bermaksud "pahit" dalam bahasa Itali, minuman keras herba ini adalah minuman yang paling kerap anda temui dalam minuman selepas makan malam. Tetapi jangan biarkan itu menghalang anda daripada menikmati Manhattan hitam pahit bila-bila masa sepanjang hari.
Bahan
- 2 auns rai
- 1 auns amaro
- 1-2 sengkang pahit oren
- 1-2 sengkang pahit aromatik
- Ais
- Ceri koktel untuk hiasan
Arahan
- Sejukkan segelas martini atau coupe.
- Dalam gelas adunan, masukkan ais, rai, amaro dan pahit.
- Kacau dengan cepat untuk menyejukkan.
- Tapis ke dalam gelas sejuk.
- Hiaskan dengan ceri koktel.
Negroni
Ada apa dengan Negroni? Keseimbangan sempurna pahit, herba, dengan hanya bisikan manis. Ia mengambil nafas anda. Cuba resipi Negroni kami yang seimbang sempurna.
Boulevardier
Anda tidak perlu menjelaskan jika gin bukan perkara anda, ia bukan cawan minuman keras semua orang. Bourbon, sebaliknya, lebih mudah diakses. Variasi negroni tidak berhenti di situ.
Bahan
- 1 auns bourbon
- 1 auns vermouth manis
- 1 auns Campari
- Ais
- Kulit oren untuk hiasan
Arahan
- Dalam gelas adunan, masukkan ais, bourbon, vermouth manis dan Campari.
- Kacau dengan cepat untuk menyejukkan.
- Tapis ke dalam gelas batu di atas ais segar.
- Hiaskan dengan kulit oren.
Pesawat Kertas
Koktel bayi antara permainan minuman pahit yang lain, koktel pesawat kertas terbang ke tempat kejadian bar pada tahun 2008. Itu tidak bermakna ia tidak layak mendapat tempat di tangan anda.
Ferrari
Seperti kereta, ini adalah gambar yang anda ambil dengan cepat. Melainkan anda seorang yang sangat menggemari minuman pahit. Kemudian hidangkan ini di atas ais dalam gelas batu, dan hiaskan dengan sentuhan oren. Ceria!
Bahan
- ¾ auns Fernet
- ¾ auns Campari
- Ais
Arahan
- Dalam penggoncang koktel, masukkan ais, Fernet dan Campari.
- Goncang untuk menyejukkan.
- Tapis ke dalam gelas tembakan.
- Bottos up!
Raspberry Shrub Negroni
Kecuali perlu merancang lebih awal jika anda tidak mempunyai semak raspberi di tangan, riff Negroni ini mempunyai kelebihan berasid kepada klasik.
Bahan
- 1 auns gin
- 1 auns vermouth manis
- ¾ auns Campari
- ½ auns pokok renek raspberi
- Ais
- Raspberi untuk hiasan
Arahan
- Dalam gelas adunan, masukkan ais, gin, vermouth manis, Campari dan pokok renek raspberi.
- Kacau dengan cepat untuk menyejukkan.
- Tapis ke dalam gelas batu di atas ais segar.
- Hiaskan dengan tiga raspberi segar.
Toronto
Bagi mereka yang menjauhi Fernet, amaran, ia adalah perisa terbesar dalam riff Manhattan ini. Dan bagi mereka yang tidak cukup, maka hari ini adalah hari bertuah anda.
Bahan
- 1½ auns rai
- ½ auns Fernet
- ½ auns vermouth manis
- 1-2 sengkang pahit aromatik
- Ais
- Ceri koktel untuk hiasan
Arahan
- Sejukkan segelas martini atau coupe.
- Dalam gelas adunan, masukkan ais, rai, Fernet, vermouth manis dan pahit.
- Kacau dengan cepat untuk menyejukkan.
- Tapis ke dalam gelas sejuk.
- Hiaskan dengan ceri koktel.
Campari Spritz
Anda telah meminum semburan Aperol, dan anda mahukan sesuatu untuk mengurangkan kemanisan prosecco. Mudah! Tukar Aperol itu dengan Campari. Apakah dua hasrat anda seterusnya?
Bahan
- 3 auns prosecco
- 2 auns Campari
- 1 auns club soda
- Ais
- Kulit oren dan raspberi untuk hiasan
Arahan
- Dalam gelas wain, masukkan ais, prosecco, Campari dan soda kelab.
- Kacau sebentar untuk sebati.
- Hiaskan dengan kulit oren dan raspberi.
Rum Negroni
Siapa kata anda tidak boleh menikmati hari tropika dengan sedikit kepahitan? Beri mereka seteguk ini.
Bahan
- 1 auns rum perak
- 1 auns vermouth manis
- 1 auns Campari
- Ais
- Hirisan oren dengan hiasan
Arahan
- Dalam gelas adunan, masukkan ais, rum perak, vermouth manis dan Campari.
- Kacau dengan cepat untuk menyejukkan.
- Tapis ke dalam gelas batu di atas ais segar.
- Hiaskan dengan hirisan oren.
Petua Cepat
Untuk koktel yang lebih berasap dengan nota pahit itu, bereksperimen dengan negroni mezcal.
Campari Punch
Jangan tertipu dengan pukulan ini, jus limau gedang membuatkan koktel ini tetap sedap dan pahit.
Bahan
- 2 auns Campari
- 2 auns jus limau gedang
- ¾ auns grenadine
- ¾ auns vodka
- Ais
- Hirisan limau gedang untuk hiasan
Arahan
- Dalam shaker koktel, masukkan ais, Campari, jus limau gedang, grenadine dan vodka.
- Goncang untuk menyejukkan.
- Tapis ke dalam gelas bebola tinggi di atas ais segar.
- Hiaskan dengan hirisan limau gedang.
Campari Martini
Jika anda peminat nombor satu Campari dan anda sedang mencari sesuatu seperti Americano biasa anda tetapi dengan zip yang lebih sedikit, puaskan diri anda dengan Campari martini yang pahit.
Bahan
- 1½ auns gin
- ¾ auns Campari
- ¼ auns sirap ringkas
- Ais
- Roda lemon untuk hiasan
Arahan
- Sejukkan segelas martini atau coupe.
- Dalam gelas adunan, masukkan ais, gin, Campari dan sirap ringkas.
- Kacau dengan cepat untuk menyejukkan.
- Tapis ke dalam gelas sejuk.
- Hiaskan dengan roda limau.
Ambil Pahit - Mengenai Koktel Pahit Itu
Jangan biarkan sesiapa menghujani perarakan pahit anda. Koktel pahit ada di sini untuk kekal. Lagipun, setiap kali seseorang membuat muka kepada Negroni anda atau mengugut untuk menggunakan botol Campari sebagai penyumbat pintu, kecintaan anda terhadap koktel pahit akan semakin kuat. Anda tidak boleh mendengarnya melalui bunyi ais yang anda berdenting.
