Bahan
- 3 auns cider epal
- 1½ auns mezcal
- ¾ auns sirap agave
- ¾ auns jus lemon yang baru diperah
- Ais
- Tongkat kayu manis untuk hiasan
Arahan
- Dalam penggoncang koktel, masukkan cider epal, mezcal, sirap agave dan jus lemon.
- Goncang untuk menyejukkan.
- Tapis ke dalam kaca batu di atas ais segar.
- Hiaskan dengan batang kayu manis.
Variasi atau Penggantian
Kadang-kadang bahan-bahan tidak tersedia atau anda mahukan rasa yang berbeza, jadi pertimbangkan beberapa pertukaran. Tiada satu pun daripada ini akan mengubah koktel secara drastik, namun, ia akan memberikan perubahan yang halus dan lazat.
- Gunakan ½ auns dram allspice untuk sedikit rasa rempah tambahan
- Pertimbangkan untuk menggunakan bahagian yang sama cider epal dan cider epal berkilauan
- Tambahkan percikan sirap ringkas kayu manis untuk rasa gaya penuaian yang lebih manis
Hiasan
Hiasan tidak perlu diletakkan di dalam batu, ia hanya perlu melengkapkan profil sedia ada koktel. Pertimbangkan untuk mengumpulkan hiasan bersama-sama juga. Resipi ini memerlukan sebatang kayu manis, tetapi anda boleh bermain-main dengan orang lain.
- Gunakan sepotong epal merah untuk meningkatkan faktor epal.
- Pertimbangkan sepotong epal hijau untuk mendapatkan warna yang pop.
- Asap atau charr batang kayu manis untuk rasa tambahan dan nota berasap untuk melengkapkan mezcal.
Tentang Apple Cider Margaritas
Asal usul margarita adalah keruh dan sebahagian daripadanya telah menjadi cerita rakyat berbanding sejarah yang jelas. Ada yang mendakwa ia berlaku akibat menukar bahan dalam daisy brendi, dengan bahagian sejarah lain mendakwa bahawa orang di Amerika Syarikat akan pergi ke Mexico untuk minum alkohol semasa Larangan. Sebuah bar di Baja California mendakwa mereka mencipta margarita, dinamakan untuk bar Mexico-Jerman yang tetap.
Namun, margarita benar-benar wujud dan hari ini, terdapat pelbagai perisa dan gaya. Margarita cider epal tidak kurang penting atau lazat daripada yang lain. Mungkin lahir dari keperluan atau kerana ingin tahu, ia adalah riff yang lazat pada asal dan sangat sesuai untuk menghirup musim gugur.
Epal dan Margarita
Gandingan perisa mungkin kelihatan pelik pada mulanya, tetapi perisa mezcal melengkapi cider epal manis. Resipi memang hanyut dari margarita tradisional, tetapi kekal pada akarnya dengan jus mezcal, agave dan sitrus. Masa untuk pergi mengambil cider epal.
