Daripada berbiji kepada tanpa biji, anda boleh menemui tembikai di mana-mana semasa musim panas. Buah oren merah jambu yang terang digemari oleh kanak-kanak dan orang dewasa, dan ia muncul dalam pelbagai hidangan, pencuci mulut dan minuman. Jika anda sedang mencari cara baharu untuk menggunakan tembikai yang anda beli setiap minggu, cuba salah satu daripada sembilan resipi martini dan koktel tembikai ini yang memberikan jumlah kemanisan yang sempurna pada petang musim panas anda.
Watermelon Martini
Resepi martini tembikai ini merupakan transformasi hebat gaya martini klasik dengan bahan bermusim yang lahir daripada limpah kurnia alam semula jadi.
Bahan
- ½ auns sirap ringkas
- ½ auns jus limau nipis yang baru diperah
- 1½ auns jus tembikai
- 1 auns vodka atau vodka yang diselitkan tembikai
- Ais
- Baji tembikai yang diselitkan vodka untuk hiasan
Arahan
- Dalam shaker koktel, gabungkan sirap ringkas, jus limau nipis, jus tembikai dan vodka.
- Tambahkan ais dan goncang sehingga sejuk.
- Tapis adunan ke dalam gelas martini.
- Hiaskan dengan hirisan tembikai.
Manic Melon Martini
Untuk martini tembikai berperisa tembikai yang kuat dan unik, cuba resipi martini tembikai manik yang menambah minuman keras hijau terang, Midori, ke dalam adunan.
Bahan
- ½ auns sirap ringkas
- 1½ auns jus tembikai
- ½ auns Midori
- 1 auns vodka tembikai
- Ais
- Baji tembikai untuk hiasan
Arahan
- Dalam shaker koktel, gabungkan sirap ringkas, jus tembikai, Midori dan vodka tembikai.
- Tambahkan ais dan goncang sehingga sejuk.
- Tapis adunan ke dalam gelas martini.
- Hiaskan dengan hirisan tembikai.
Frozen Watermelon Mint Martini
Tiada siapa yang mengidamkan martini beku seperti yang mereka lakukan pada musim panas, kerana panasnya yang melepuh. Martini pudina tembikai beku ini akan membantu menyejukkan anda dengan cara yang menyeronokkan.
Bahan
- 1 cawan tembikai segar
- ½ cawan air
- ½ auns sirap ringkas pudina
- 1 auns vodka tembikai
- ½ hingga 1 cawan ais hancur
- Tanah pudina untuk hiasan
Arahan
- Dalam pengisar, satukan tembikai segar, air, sirap ringkas pudina dan vodka tembikai.
- Masukkan ais dan gaul hingga rata.
- Tuang ke dalam gelas batu.
- Hiaskan dengan tangkai pudina.
Candied Watermelon Martini
Sekiranya anda menyukai pilihan rasa yang manis, anda pasti ingin memberi peluang kepada martini tembikai manisan ini.
Bahan
- ¾ auns sirap ringkas, ¼ auns untuk hiasan
- Gula untuk hiasan
- ½ auns jus limau nipis yang baru diperah
- 1 auns tembikai schnapps
- 1½ auns vodka vanila
- Ais
Arahan
- Celupkan tepi gelas martini dalam sirap ringkas dan kemudian ke dalam pinggan berisi gula. Ketepikan.
- Dalam shaker koktel, gabungkan jus limau nipis, schnapps tembikai dan vodka vanila.
- Tambahkan ais dan goncang sehingga sejuk.
- Tapis adunan ke dalam gelas martini yang telah disediakan.
Salad Buah Martini
Diinspirasikan oleh campuran bahan rawak yang digabungkan dan dipanggil salad buah pada pertengahan abad, salad buah martini ini menggabungkan perisa pudina, kapur dan tembikai untuk satu pengalaman berbuah.
Bahan
- ½ auns sirap ringkas pudina
- ½ auns jus limau nipis yang baru diperah
- 1½ auns gin tembikai
- Ais
- Air tonik
- Baji limau nipis untuk hiasan
- Bebola tembikai untuk hiasan
- Tanah pudina untuk hiasan
Arahan
- Dalam penggoncang koktel, gabungkan sirap ringkas, jus limau nipis dan gin tembikai.
- Tambahkan ais dan goncang sehingga sejuk.
- Tapis adunan ke dalam gelas wain tanpa batang.
- Taburi dengan air tonik.
- Hiaskan dengan hirisan limau nipis, beberapa bebola tembikai dan setangkai pudina.
Picnic Blanket Martini
Martini selimut berkelah ialah minuman yang bagus untuk dinikmati pada waktu siang atau malam, dengan rasa ringannya yang berasal dari pudina, jus tembikai, amaretto dan vodka yang dicampur bersama menjadi koktel yang enak dan sejuk.
Bahan
- 8 helai daun pudina
- 1 auns jus tembikai
- ½ auns minuman keras amaretto
- 1 auns vodka
- Ais
Arahan
- Dalam shaker koktel, kacau daun pudina.
- Tambahkan jus tembikai, minuman keras amaretto dan vodka.
- Tambahkan ais dan goncang sehingga sejuk.
- Tapis adunan ke dalam gelas batu.
Melon-Mosa Martini
Jika anda agak melanggar peraturan, anda harus melihat martini melon-mosa ini, yang menggabungkan resipi martini dan mimosa menjadi minuman hibrid musim panas yang menarik.
Bahan
- 1½ auns jus tembikai
- ¼ auns triple sec
- Ais
- Champagne, sejuk
- Baji tembikai untuk hiasan
Arahan
- Dalam gelas adunan, satukan jus tembikai dan tiga saat.
- Tambahkan ais dan kacau hingga sejuk.
- Tapis adunan ke dalam gelas martini sejuk atau coupe.
- Atas dengan Champagne.
- Hiaskan dengan hirisan tembikai.
Blueberry Watermelon Martini
Dengan banyaknya buah beri dan tembikai semasa musim panas, anda pasti akan mencari cara baharu untuk menggunakan hasil tuaian anda sebelum rosak. Jika anda mempunyai beberapa blueberry dan tembikai, cuba martini tembikai blueberry ini.
Bahan
- 1 cawan tembikai kiub
- 10 beri biru
- ½ auns sirap ringkas
- 1½ auns blueberry vodka
- Ais
- Lidi blueberry untuk hiasan
Arahan
- Dalam shaker koktel, kacau tembikai dan beri biru.
- Tambahkan sirap ringkas dan vodka blueberry.
- Tambahkan ais dan goncang sehingga sejuk.
- Tapis adunan menjadi coupe yang sejuk.
- Hiaskan dengan lidi koktel yang diisi dengan beri biru.
Delima dan Tembikai Martini
Tambahkan sedikit drama dalam hidup anda dengan martini gelap dan kaya ini yang menyatukan delima dan tembikai dalam koktel yang seimbang secara kreatif.
Bahan
- 2 auns jus delima
- ½ auns sirap ringkas tembikai
- ½ auns jus limau nipis yang baru diperah
- ½ auns tembikai schnapps
- 1 auns vodka
- Ais
Arahan
- Dalam shaker koktel, gabungkan jus delima, sirap ringkas tembikai, jus limau nipis, schnapps tembikai dan vodka.
- Tambahkan ais dan goncang sehingga sejuk.
- Tapis adunan ke dalam gelas batu yang berisi ais.
Cara Menghias Martini Tembikai
Menghias martini tembikai boleh menjadi sangat menyeronokkan kerana hiasan manis dan berwarna-warni yang sesuai dengan koktel merah jambu dan merah. Lihat hanya beberapa cara anda boleh menghiasi salah satu minuman musim panas ini:
- Memberi koktel rim gula akan menambahkan sedikit kemanisan tambahan pada minuman siap anda.
- Sebiji kiub atau hirisan kecil tembikai yang diletakkan di tepi menambah pop warna dan sesuatu untuk dinikmati di sisi.
- Bunga besar dan kering bagus untuk ditambahkan pada martini tembikai, terutamanya yang mempunyai warna yang menyempurnakan warna minuman itu sendiri seperti putih, kuning dan oren.
- Anda boleh mengapungkan beberapa biji tembikai di atas minuman siap anda untuk sentuhan halus pada koktel lengkap anda.
- Cara unik untuk menggunakan semua buah adalah dengan menghiris sedikit kulitnya dan mencucuk sate untuk diletakkan di atas minuman anda.
Watermelon Martinis untuk Musim Panas dan Malam Musim Panas
Apabila membuat koktel dari rumah, anda hanya terhad oleh bahan-bahan dan imaginasi anda. Syukurlah, kebanyakan koktel musim panas memerlukan bahan yang jauh lebih sedikit berbanding musim lain, kebanyakannya anda mungkin sudah sedia ada kerana ia berasaskan buah-buahan yang lazat yang masak untuk dipetik. Dalam kes ini, jika anda peminat tembikai dan tidak cukup dengan buah yang manis dan merah jambu, cubalah beberapa tembikai martinis.
