Ada sesuatu yang sangat damai dan tenang tentang makan di kawasan terbuka, makan bersama keluarga di udara segar. Jika anda ingin membuat perkelahan keluarga pada musim panas ini, pastikan anda mempunyai semua pangkalan anda dilindungi. Pilih tempat utama, bungkus makanan yang sempurna dan atur aktiviti yang akan membuat kenangan abadi.
Tempat Berkelah Keluarga Anda
Apabila datang ke bahagian "tempat" berkelah, langit adalah hadnya. Pilih ruang yang kelihatan menarik dan boleh dilakukan untuk anda. Apabila memilih tempat berkelah, pastikan kawasan tempat anda mendarat bersih, cukup dekat dengan rumah anda dan selamat.
Mendaki ke Tempat Istimewa
Bergantung pada tempat tinggal anda secara geografi, perkara yang anda rancang untuk dibungkus dan bilangan orang yang disertakan dalam parti anda, mendaki ke kawasan terpencil mungkin sesuatu yang istimewa untuk dipertimbangkan. Kemas barang-barang, dan berjalan kaki ke tempat yang indah dan damai di dalam hutan atau padang rumput untuk berkhemah. Makan di atas hamparan anda, berehat di antara tumbuh-tumbuhan dan lihat anak-anak anda mengumpul bunga liar atau memanjat pokok selepas makan.
Gigitan di Pantai
Bagi mereka yang tinggal berdekatan dengan pantai, bawa hidangan anda ke pasir dan laut. Latar belakang berkelah ini tidak boleh dikalahkan. Teguk wain segar, mengunyah keju, keropok, koktel udang, dan salad ketam sejuk (atau untuk pemakan yang lebih pemilih, sandwic tuna) sambil anda melihat ombak mengusap pasir matahari yang tergelincir ke laut. Jangan lupa pakaian mandi anda kerana tiada aktiviti yang lebih baik untuk berkelah di pantai selain berendam dalam air selepas itu.
Hidangan di atas Air
Secara harfiah, makan di atas air jika anda mempunyai bot yang boleh memuatkan. Bagi mereka yang gemar menaiki bot semasa musim panas, bawa makanan berkelah anda ke atas kapal anda dan belayar untuk pengalaman menjamu selera yang tidak dapat dilupakan.
Makan dan Bermain di Taman
Kebanyakan orang tinggal dalam komuniti yang merangkumi beberapa taman, jadi mencari taman yang bagus untuk berkelah akan menjadi misi yang agak mudah. Pilih taman yang sesuai dengan suasana keluarga anda. Adakah anda mahukan sesuatu yang tenang dan luas, atau adakah anda lebih baik berada di taman yang sibuk dengan kanak-kanak dan orang lain dan mungkin taman permainan atau kotak pasir berdekatan? Taman adalah tempat perkelahan yang sempurna kerana ia cenderung mempunyai barangan seperti rumput terawat, tong sampah, malah kadangkala bilik mandi dan air pancutan minuman berdekatan.
Bersantai di tepi Sungai
Menonton sungai yang mengalir adalah katarsis, dan menghabiskan satu hari berdekatan dengan orang kegemaran anda dan makanan kegemaran anda benar-benar menggembirakan. Cari sungai berhampiran anda dan bawa berkelah ke tebing. Sesetengah sungai adalah kawasan panas yang popular untuk pencinta musim panas, jadi semak tempat sebelum hari berkelah dan pastikan anda mempunyai sungai yang tidak akan dikalahkan dengan orang lain yang mempunyai impian musim panas yang sama seperti anda. Ingatlah untuk membawa satu set pakaian kering untuk anak-anak kerana mereka tidak akan dapat menahan diri untuk mengharungi sungai yang sejuk dan jernih serta tong penyembur pepijat.
Buat Berkelah di Halaman Anda
Maksud berkelah keluarga adalah untuk berkumpul, menikmati kebersamaan antara satu sama lain dan menjamu selera di luar rumah. Tidak ada sebab anda tidak boleh mengadakan perkelahan dalam keselesaan halaman belakang anda sendiri. Jika anda mempunyai anak yang sangat kecil, jangan mempunyai separuh daripada keperluan untuk melakukan pengalaman berkelah, atau sedang mencipta menu yang memerlukan anda berada berdekatan dengan dapur, berpesta di halaman rumah anda. Ia mungkin tidak memberikan anda pengalaman indah yang anda tuju, tetapi menyediakan dan membersihkan akan menjadi mudah, dan anak-anak akan mencari cara untuk menghiburkan diri sendiri, membuatkan anda berehat.
Tentukan Bakul Berkelah Yang Sempurna
Semasa mengemas berkelah, barang pengangkutan adalah perkara yang perlu diberi perhatian. Pilih pilihan yang paling sesuai dengan keperluan anda.
Bakul Tradisional
Apabila membuat keputusan tentang bakul berkelah, anda mempunyai beberapa pilihan. Salah satunya ialah bakul piknik rotan tradisional. Bakul piknik moden dimuatkan sepenuhnya dengan semua yang anda perlukan untuk menarik berkelah anda. Terdapat petak untuk menyimpan semua jenis, dan ia selalunya termasuk kutleri terbina dalam (walaupun anda perlu membungkus garpu dan sudu tambahan jika parti anda besar atau sekiranya beberapa keping terjatuh ke atas tanah.) Jenis bakul ini wujudkan suasana perkelahan pada zaman dahulu. Kelemahan utama bakul ini ialah ia tidak sesuai untuk mereka yang menjejaki jarak yang jauh ke tapak perkelahan. Ia boleh menyusahkan untuk dibawa dan anda mungkin memerlukan beg atau beg galas kedua untuk selimut dan bahan pembersihan.
Beg galas berkelah
Beg galas berkelah tidak mempunyai daya tarikan negara yang sama seperti bakul perkelahan rotan tradisional, tetapi jika mereka tidak mempunyai daya tarikan berkelah, ia akan menggantikannya secara praktikal. Beg galas berkelah memuatkan segala-galanya yang dilakukan oleh bakul konvensional, dan ia disertakan dengan storan serta alat yang diperlukan untuk melakukan perkelahan yang sempurna dengan bonus mudah dibawa. Jika anda mendaki ke tempat tertentu, berbasikal atau berjalan dalam jarak yang agak jauh untuk sampai ke destinasi berkelah anda, pembawa jenis ini mungkin pilihan terbaik anda untuk mengangkut barang.
Pek Seperti Pro: Apa yang Perlu Anda Bawa
Perkara terakhir yang anda perlukan ialah sampai ke destinasi perkelahan anda dengan sekumpulan ahli keluarga yang kelaparan, hanya untuk menyedari bahawa anda terlepas tanda di bahagian pembungkusan dan telah terlupa barangan penting. Sebelum memulakan pembungkusan berkelah anda, buat senarai perkara yang anda perlukan. Semasa anda mengemas, silangkan item daripada senarai supaya tiada apa-apa yang tertinggal. Secara umumnya, ini adalah barang berkelah yang anda tidak akan mahu tinggalkan di rumah.
- Selimut dengan bahagian bawah kalis air
- Banyak barangan perak tambahan
- Sebuah corkscrew untuk wain (atau lebih baik lagi, pilih botol dengan bahagian atas twist)
- Lap basah dan serbet
- Beg sampah besar
- Papan pemotong atau permukaan rata
- Pek ais untuk menyejukkan makanan
- Ziplock beg dan klip untuk kerepek
- Keperluan aktiviti (frisbee, karung godam)
Pack-Hacks
Pembungkusan berkelah adalah sedikit seni, dan penggodam pek berkelah ini akan menjadikan perjalanan anda lebih mudah sepanjang perjalanan.
Kekalkan Semuanya Sejuk
Kemungkinan terdapat sekurang-kurangnya beberapa item dalam bakul berkelah anda yang perlu kekal sejuk. Anda boleh membungkus pek ais dalam bakul anda, atau anda boleh mengisi botol air dengan sedikit ais dan air. Ingat bahawa haba meningkat dan sejuk tenggelam, jadi letakkan botol di bahagian atas bakul anda. Botol menawarkan bonus tambahan minuman sejuk pada akhir hidangan.
Pencuci mulut di Bahagian Bawah Beg
Jika anda mahu barangan kekal sejuk, cuba jangan terlalu kerap mengorek-ngorek dalam bakul anda atau bawa segala-galanya keluar mencari apa yang anda perlukan. Bungkus makanan anda supaya pencuci mulut berada di bahagian bawah dan makanan permulaan berada di atas. Makan secara berlapis-lapis akan membantu sesetengah komponen makanan di bahagian bawah kekal sejuk dan anda tidak akan mengalami kekacauan besar di sekeliling anda.
Tupperware ialah Penyelamat Nyawa
Sangat menggoda untuk berlari ke pasar dan membuang hummus, buah zaitun dan barangan lain terus ke dalam bakul perkelahan sebelum anda keluar. Ini semua menyeronokkan dan permainan sehingga benda mula terhantuk dan tergelincir di dalam bakul, terbuka secara tidak sengaja. Sungguh mengecewakan untuk keseluruhan kandungan bakul piknik anda untuk diliputi dengan minyak dan jus zaitun. Tupperware ialah kawan baik anda dalam pembungkusan berkelah dan dalam kehidupan secara amnya. Bungkus apa sahaja yang mungkin tumpah dan musnah dalam bekas Tupperware yang bertutup rapat. Tup kecil juga bagus untuk perasa seperti salad dressing, sos panas dan mustard.
Tukar Pinggan untuk Piala
Melonggokkan makanan ke atas pinggan menimbulkan kekacauan. Satu petua kecil dan keseluruhan hidangan berkelah menjadi berantakan. Komponen makanan seperti salad kentang, salad pasta, salad buah-buahan dan kacang panggang mungkin lebih baik dihidangkan dalam cawan plastik, jadi bungkus banyak makanan tambahan.
Pertimbangkan Cermin Mata Itu Petua
Peralatan kaca bertangkai panjang adalah elegan tetapi tidak praktikal apabila ia datang untuk berkelah. Pastikan cawan dan gelas yang anda bawa boleh menahan kehidupan di atas tanah yang tidak stabil. Jika anda tidak pasti sama ada bekas minuman anda bebas daripada tip, bungkus sesuatu yang menyediakan permukaan rata untuk mereka berehat. Ingat, apabila bercakap tentang berkelah, kaca adalah tidak-tidak. Bungkus plastik sebaliknya.
Buat Stesen Basuh di Kereta
Isi jag air bersih dan biarkan di dalam kereta anda. Apabila anda pulang dari tempat berkelah anda, anda akan mempunyai air untuk membersihkan tangan dan kaki yang kotor, atau untuk digunakan untuk barang-barang yang memerlukan bilas cepat sebelum perjalanan pulang.
Makanan Berkelah untuk Dewa
Untuk melakukan perkelahan yang sempurna, anda memerlukan campuran minuman dan makanan yang ideal. Perkara yang anda pilih untuk dibawa adalah terpulang kepada anda, tetapi merancang menu berkelah dengan tema atau memilih makanan yang tidak ribet, tiada muss mungkin membantu perkelahan anda berjalan dengan lebih lancar.
Minuman
Semua orang akan dahaga semasa berkelah, jadi kemaskan banyak cecair untuk bersiar-siar. Orang dewasa boleh menghirup termos teh ais, limau segar atau wain yang dipilih dengan sempurna. Kanak-kanak boleh menikmati kotak jus (mudah dibawa) atau air. Anda boleh memilih untuk membungkus minuman hangat seperti teh dan kopi jika anda mahu; cuma ingat untuk membawa termos tersebut di luar bakul makanan yang anda cuba simpan sejuk.
Kudapan Jari
Perkelahan ialah tempat untuk memilih. Sediakan keropok, keju yang telah dihiris, anggur, tomato ceri, daging sejuk dan barangan lain yang mudah dimasukkan ke dalam mulut.
Salad dan Sisi Mudah
Salad dan berkelah adalah sinonim, dan terdapat begitu banyak yang kreatif untuk dicuba. Anda sentiasa boleh pergi secara tradisional dengan salad kentang yang lazat, salad buah atau salad pasta. Anda juga mungkin cuba meregangkan pemikiran masakan anda dan menyediakan salad dengan kelainan. Cuba salad kentang makaroni dari Hawaii, atau salad kacang dan kentang, kedua-duanya diilhamkan daripada salad berkelah klasik tetapi jauh lebih menarik dan lazat.
Acara Utama
Ayam goreng sejuk ialah hidangan berkelah kegemaran, begitu juga sandwic yang mudah. Pilihan quiche sentiasa menjadi pilihan yang baik untuk berkelah juga, dan menambah sedikit kecemerlangan pada acara itu.
Pencuci mulut untuk Mati
Tiada hidangan yang lengkap tanpa hidangan pencuci mulut. Selesaikan perkelahan anda dengan biskut buatan sendiri, brownies yang baru dibakar atau makanan manis lain yang mudah dibungkus dalam bakul berkelah.
Menjaga Semua Orang Sibuk Selepas Makan
Makanan hanya akan bertahan begitu lama, dan kanak-kanak memerlukan pilihan untuk terlibat semasa orang dewasa mencerna dan berehat. Bawa bersama frisbee, karung godam, buku lakaran dan pensel warna, teka silang kata atau carian perkataan, atau pakaian mandi dan tuala jika anda sedang makan berhampiran air. Luangkan sepanjang hari anda berkelah.
Jangan Lupakan Komponen Pembersihan
Apabila makanan habis dan anak-anak semakin letih, hanya satu tugasan yang tinggal, iaitu membersihkan diri. Tiada siapa yang suka membersihkan badan selepas makan besar, tetapi ia mesti dilakukan.
Mengemas Sisa Makanan
Rancang untuk mempunyai sedikit lebihan makanan, terutamanya jika anda membungkus beg kerepek atau sandwic panjang. Gunakan klip cip untuk menutup beg yang dibuka dan masukkan sisa sandwic atau hirisan daging dan keju ke dalam beg ziplock. Tupperware, sekali lagi menjadikan hidup begitu mudah, ditutup supaya makanan boleh dibawa pulang.
Beg Semuanya
Beg sampah yang anda bawa bersama akan menjadikan hidup anda sangat mudah. Satu beg sampah mengambil semua cebisan yang tertinggal daripada makanan, serbet yang hancur, peralatan perak pakai buang, cawan dan pinggan serta apa-apa lagi yang dihantar terus ke tong sampah. Beg lain adalah untuk cawan, pinggan mangkuk dan mangkuk yang kotor. Apa-apa sahaja yang perlu dicuci di rumah dan diisi semula untuk masa akan datang akan dimasukkan ke dalam beg nombor dua.
Jangan Lupakan Tisu
Lap basah berguna untuk kebanyakan keluar rumah tetapi amat berguna semasa berkelah. Gunakannya untuk mengelap tangan, muka dan barang berkelah lain yang melekit dan meleleh.
Nikmati Rasa Musim Panas
Terdapat beberapa aktiviti yang menjerit musim panas, dan berkelah adalah salah satu daripadanya. Buat kenangan bersama orang yang paling anda sayangi dengan berkelah musim panas yang tidak dapat dilupakan. Walaupun perkelahan keluarga muktamad mengambil sedikit masa, pemikiran, dan perancangan yang teliti, pada akhirnya, ia berbaloi.
