Cointreau ialah jenama terkenal triple sec, atau minuman keras oren, yang dihargai kerana rasa orennya. Walaupun anda boleh menghirup Cointreau sendiri, ia juga digunakan dalam beberapa koktel popular yang anda mungkin sudah biasa. Jika anda berasa mencabar, cubalah menikmati minuman ini dan tentukan koktel Cointreau yang popular menjadi kegemaran anda.
Kosmopolitan
Jika anda menggemari sedikit rasa cranberry tart campur oren, cubalah minuman ini.
Bahan
- 2 auns citron vodka
- ½ auns Cointreau
- 1 auns jus kranberi
- ½ auns lemon atau limau nipis yang baru diperah
- Ais
- Reben lemon untuk hiasan
Arahan
- Sejukkan segelas martini atau coupe.
- Dalam shaker koktel, masukkan ais, vodka citron, Cointreau, jus kranberi dan jus lemon.
- Goncang untuk menyejukkan.
- Tapis ke dalam gelas sejuk.
- Hiaskan dengan reben lemon.
Sidecar
Jika anda menyukai brendi, cuba koktel ini yang telah membuktikan dirinya sedekad klasik selepas dekad.
Bahan
- 1 auns Cognac atau Armagnac
- ¾ auns Cointreau
- ¾ auns jus lemon yang baru diperah
- Ais
- Kupas lemon untuk hiasan
Arahan
- Sejukkan segelas martini atau coupe.
- Dalam penggoncang koktel, masukkan ais, cognac, Cointreau dan jus lemon.
- Goncang untuk menyejukkan.
- Tapis ke dalam gelas sejuk.
- Hiaskan dengan kulit limau.
Lemon Drop
Setelah menjadi salah satu koktel paling popular pada abad ke-20, ia terus bersinar hingga abad ke-21.
Bahan
- Baji limau dan gula untuk rim
- 2½ auns vodka
- ½ auns Cointreau
- ½ auns jus lemon segar
- Ais
- Kupas lemon untuk hiasan
Arahan
- Sejukkan segelas martini atau coupe.
- Untuk menyediakan rim, gosokkan rim gelas martini atau coupe dengan baji lemon.
- Dengan gula di atas piring, celupkan sama ada separuh atau keseluruhan rim kaca ke dalam gula untuk disalut.
- Dalam shaker koktel, masukkan ais, vodka, Cointreau dan jus lemon.
- Goncang untuk menyejukkan.
- Tapis ke dalam gelas yang telah disediakan.
- Hiaskan dengan kulit limau.
Teh Ais Long Island
Minuman ini turun dengan lancar, tetapi berhati-hati; ia kuat menipu. Ambil satu sahaja dan teguk perlahan-lahan.
Bahan
- ½ auns vodka
- ½ auns tequila
- ½ auns gin kering London
- ½ auns rum ringan
- ½ auns Cointreau
- ½ auns jus lemon yang baru diperah
- ¼ auns sirap ringkas
- Ais
- Cola to top off
- hirisan lemon untuk hiasan
Arahan
- Dalam shaker koktel, masukkan ais, vodka, tequila, gin, rum, Cointreau, jus lemon dan sirap ringkas.
- Goncang untuk menyejukkan.
- Tapis ke dalam gelas bebola tinggi di atas ais segar.
- Ataskan dengan cola.
- Hiaskan dengan hirisan lemon.
Margarita
Tequila mungkin merupakan tulang belakang minuman ini, tetapi Cointreau dan limau adalah penting untuk mencipta rasa istimewanya.
Bahan
- Baji limau nipis dan garam untuk rim
- 2 auns tequila
- ¾ auns Cointreau
- ¾ auns jus limau nipis yang baru diperah
- Ais
- Baji limau nipis untuk hiasan
Arahan
- Untuk menyediakan rim, gosokkan rim kaca dengan baji kapur.
- Dengan garam pada piring, celupkan sama ada separuh atau keseluruhan rim kaca ke dalam garam untuk disalut.
- Dalam shaker koktel, masukkan ais, tequila, Cointreau dan jus limau nipis.
- Goncang untuk menyejukkan.
- Tapis ke dalam gelas yang telah disediakan.
- Hiaskan dengan hirisan limau nipis.
Mai Tai
Koktel tropika seperti mai tai pasti kembali bergaya dengan kebangkitan bar tiki dan pastinya berbaloi untuk dicuba jika anda penggemar minuman rum.
Bahan
- 2 auns rum berumur
- 1 auns Cointreau
- ½ auns grenadine
- 1 sudu teh sirap orgeat
- 1 auns jus limau nipis yang baru diperah
- Ais
- Nenas dan hirisan buah sitrus lain untuk hiasan
Arahan
- Dalam penggoncang koktel, masukkan rum, Cointreau, grenadine, orgeat dan jus limau nipis.
- Goncang untuk menyejukkan.
- Tapis ke dalam kaca taufan atau kaca tiki di atas ais segar.
- Hiaskan dengan buah-buahan.
Singapore Sling
Walaupun resipi asal untuk anduh Singapura telah hilang beberapa dekad yang lalu, koktel ini masih terkenal dan popular di seluruh dunia. Bartender telah cuba mencipta semula resipi asal sebaik mungkin berdasarkan kenangan rasa koktel, jadi anda mungkin hanya menemui resipi yang sedikit berbeza di pertubuhan yang berbeza.
Bahan
- 3 auns jus nanas
- 1½ auns gin
- ½ auns Cherry Heering atau brendi ceri
- ¼ auns Benedictine
- ¼ auns Cointreau
- ¼ auns jus limau nipis yang baru diperah
- 1 sengkang Angostura pahit
- Ais
- Baji nanas dan ceri untuk hiasan
Arahan
- Dalam shaker koktel, masukkan ais, jus nanas, gin, pendengaran ceri, Benedictine, Cointreau, jus limau nipis dan pahit.
- Goncang untuk menyejukkan.
- Tapis ke dalam gelas bebola tinggi atau collins di atas ais segar.
- Hiaskan dengan baji nanas dan ceri.
Sangria
Sangria ialah pukulan wain perayaan yang menjadi makanan ruji yang popular di banyak restoran Sepanyol, dan ia menjadikan minuman pesta yang menarik yang dibuat oleh kendi untuk dihidangkan pada majlis cuaca panas. Ia juga agak serba boleh kerana anda boleh membuatnya dengan wain merah atau putih dan pelbagai buah-buahan. Resipi ini menyajikan kira-kira empat orang.
Bahan
- 1 epal, diiris dan dihiris dengan kulitnya
- 1 oren, dihiris dengan kulitnya
- 1 lemon, dihiris dengan kulitnya
- 750 ml wain merah, seperti Rioja
- 2 sudu teh gula halus, pilihan
- 2 auns Cointreau
- 2 auns brendi
- Ais
- Kira-kira 12 auns soda kelab sejuk
Arahan
- Dalam periuk kaca besar, masukkan wain, Cointreau, brendi, buah dan gula.
- Sejukkan sekurang-kurangnya empat jam.
- Tambahkan ais dan soda kelab.
- Kacau hingga sebati.
Semburan Petang
Ini adalah resipi yang sesuai untuk mereka yang menggemari spritz Aperol tetapi inginkan rasa oren yang lebih berani.
Bahan
- 1½ auns Aperol
- ¾ auns Cointreau
- 3 auns prosecco
- 1 auns club soda
- Ais
- hirisan oren untuk hiasan
Arahan
- Dalam gelas wain, masukkan ais, Aperol, Cointreau, prosecco dan soda kelab.
- Kacau hingga sebati.
- Hiaskan dengan hirisan oren.
White Daisy
Mezcal martini smokey ini akan meninggalkan anda, dan rakan bertuah anda, tercungap-cungap dengan kejutan dan kegembiraan.
Bahan
- 1½ auns mezcal
- ¾ auns Cointreau
- ¾ auns jus lemon yang baru diperah
- 1 putih telur
- Ais
- Kulit oren untuk hiasan
Arahan
- Sejukkan segelas martini atau coupe.
- Dalam shaker koktel, masukkan mezcal, Cointreau, jus lemon dan putih telur.
- Goncang kering selama lebih kurang 45 saat untuk mencampurkan bahan-bahan dan menghasilkan buih.
- Tambahkan ais pada shaker.
- Goncang untuk menyejukkan.
- Tapis ke dalam gelas sejuk.
- Hiaskan dengan kulit oren.
Asap Di Atas Air
Mezcal dan Cointreau ialah gandingan yang mudah; nota oren manis melengkapkan rasa smokey, karamel mezcal dengan lancar.
Bahan
- 1½ auns mezcal
- ¾ auns Cointreau
- 1 auns jus tembikai
- ½ auns jus limau nipis yang baru diperah
- ¼ auns minuman keras bunga tua
- Ais
- Roda kapur kering dan tangkai rosemary panggang untuk hiasan
Arahan
- Dalam shaker koktel, masukkan ais, mezcal, Cointreau, jus tembikai, jus limau nipis dan minuman keras elderflower.
- Goncang untuk menyejukkan.
- Tapis ke dalam kaca batu di atas ais segar.
- Hiaskan dengan roda kapur kering dan tangkai rosemary panggang.
White Lady
Tidak perlu dikelirukan dengan cerita hantu tempatan setiap pekan kecil, White Lady ialah koktel yang lazat lagi herba yang patut dicuba.
Bahan
- 1¾ auns gin
- ¾ auns Cointreau
- ½ auns jus lemon yang baru diperah
- 1 putih telur
- Ais
Arahan
- Sejukkan segelas martini atau coupe.
- Dalam shaker koktel, masukkan gin, Cointreau, jus lemon dan putih telur.
- Goncang kering selama lebih kurang 45 saat untuk mencampurkan bahan-bahan dan menghasilkan buih.
- Tambahkan ais pada shaker.
- Goncang untuk menyejukkan.
- Tapis ke dalam gelas sejuk.
Taman Oren
Cointreau menjadi tumpuan utama dalam martini yang ringkas namun berperisa ini.
Bahan
- 1½ auns vodka
- ¾ auns Cointreau
- ¼ auns vermouth kering
- ¼ auns sirap ringkas rosemary
- Ais
- Setangkai rosemary dan reben oren untuk hiasan
Arahan
- Sejukkan segelas martini atau coupe.
- Dalam gelas adunan, masukkan ais, vodka, Cointreau, vermouth kering dan sirap ringkas rosemary.
- Kacau dengan cepat untuk menyejukkan.
- Tapis ke dalam gelas sejuk.
- Hiaskan dengan tangkai rosemary dan reben oren.
Pencampur untuk Cointreau
Jika anda suka mencampurkan minuman anda sendiri, cubalah beberapa pembancuh Cointreau yang popular ini.
- Jus sitrus
- Kopi
- Coklat panas
- Sider epal (sejuk atau suam)
- Campuran masam dan soda kelab
- Amaretto
- Wain berkilauan kering
Gunakan Cointreau Anda dengan Baik
Jika anda membeli Cointreau hanya untuk membuat minuman tertentu, anda tidak perlu risau untuk bosan dengannya sekarang. Anda mempunyai banyak pilihan koktel yang popular untuk dicuba, tetapi jangan berhenti di situ. Anda boleh menggunakan Cointreau dalam hampir mana-mana resipi yang memerlukan tiga saat, jadi cubalah sedikit dan tentukan apa yang popular dengan anda.
