Ramai rakyat Amerika mempunyai hubungan Jerman, dan budaya Eropah ini telah mempengaruhi beberapa aspek kehidupan Amerika. Malah, kira-kira 46 juta rakyat Amerika mempunyai nenek moyang dari Deutschland yang memulakan penempatan di California, Texas, Pennsylvania dan banyak negeri di Midwest. Makanan ringan besbol yang popular: hot dog, pretzel dan bir, berasal dari budaya Jerman dan terdapat banyak lagi tradisi Jerman yang diterima pakai oleh orang Amerika sebagai tradisi mereka sendiri.
Cuti Kristian
Krismas dan Paskah ialah cuti Kristian yang paling terkenal, dan banyak tradisi serta ritual biasa yang sinonim dengan perayaan ini datang dari Jerman.
Tradisi Krismas Jerman
Berikut ialah tradisi Jerman untuk cuti:
- Kalendar Advent: Kalendar popular yang mengira hari sehingga Krismas bermula di Jerman. Kalendar kertas yang menampilkan hidangan, seperti gula-gula coklat di belakang pintu kecil mula-mula dicetak di Jerman pada tahun 1908.
- Pokok Krismas: Di Jerman, pokok Krismas tidak dihias sehingga Malam Krismas. Tradisi Krismas ini berasal dari Jerman sebagai sebahagian daripada perayaan Yule. Hiasan pokok tradisional termasuk gula-gula, epal, kacang, bidadari, lilin, biskut dan perada.
- Rumah roti Halia: Pembuat roti halia menubuhkan persatuan perdagangan mereka sendiri di Nuremberg pada tahun 1643, dan hidangan Krismas yang terkenal ini membuat penampilan percutian pertamanya pada tahun 1893. Rumah roti halia menjadi sebahagian daripada tradisi Krismas Jerman selepas satu daripadanya dipaparkan dalam Grimm Brothers yang terkenal ' cerita Hansel dan Gretel. Keluarga Jerman mencipta rumah roti halia, lengkap dengan pembekuan dan gula-gula getah, setiap Disember.
- Christmas carol: Beberapa lagu Krismas paling popular yang dinyanyikan setiap tahun mempunyai akar bahasa Jerman. Contohnya, "O Pokok Krismas" (atau dikenali sebagai "O Tannenbaum") bermula kira-kira 500 tahun dahulu.
Tradisi Paskah Jerman
Tradisi Paskah ini juga mempunyai akar bahasa Jerman:
- Paskah datang daripada cuti pagan yang bertepatan dengan ekuinoks vernal pada musim bunga. Perayaan asal berlaku di Jerman sekitar 21 Mac setiap tahun, dan ia adalah untuk menghormati Ostara, dewi musim bunga pagan, atau Eostre. Di situlah "Easter" mendapat namanya.
- Arnab Easter juga mempunyai akar pagan. Menurut legenda Jerman, Ostara menyelamatkan seekor burung beku dengan mengubahnya menjadi arnab. Arnab istimewa ini boleh bertelur, kerana ia pernah menjadi burung, jadi arnab Easter. Simbol haiwan Paskah yang popular ini pertama kali disebut dalam tulisan Jerman abad ke-16, dan arnab gula-gula serta telur mula diperkenalkan pada tahun 1800-an.
All Saints Day
Sama seperti Halloween Amerika, All Saints Day pada 1 November ialah apabila orang Jerman pergi melawat orang tersayang. Pemberian striezel kepada anak baptis juga adalah adat.
Hari Perpaduan Jerman
Sama seperti Empat Julai Amerika, Hari Perpaduan Jerman adalah pada 3 Oktober dan meraikan penyatuan semula Jerman pada tahun 1990. Di Berlin, ia disambut sebagai perayaan tiga hari.
Oktoberfest
Oktoberfest ialah salah satu tradisi Jerman yang paling popular di seluruh dunia. Percutian minum bir ini bermula pada Oktober 1810 di perkahwinan Bavaria Putera Ludwig dengan Puteri Therese dari Saxony-Hildburghausen. Pasangan diraja melanggar peraturan dengan menjemput rakyat jelata ke pesta perkahwinan, yang terdiri daripada lima hari makan, minum dan meraikan.
Ia berkembang selama bertahun-tahun dan kini merupakan festival 16 hari yang diadakan setiap tahun di Munich. Oktoberfest menampilkan pelbagai jenis bir dan sosej Jerman, dengan kehadiran lebih daripada enam juta pengunjung. Jika anda tidak dapat ke Tanah Air, anda boleh temui Oktoberfest di bahagian negeri di banyak bandar utama A. S..
Adat Perkahwinan
Perkahwinan tradisional Jerman berlangsung selama beberapa hari.
- Mereka bermula dengan upacara sivil (Standesbeamte) yang dihadiri oleh rakan rapat dan ahli keluarga.
- Esoknya mengadakan pesta malam untuk semua rakan dan kenalan (Polterabend). Di pesta besar ini, tetamu memecahkan hidangan lama dan pengantin baru menyapunya bersama. Tradisi ini bertujuan untuk melambangkan bahawa tiada apa yang akan pecah dalam rumah atau hubungan mereka.
- Pada hari ketiga, upacara perkahwinan agama diadakan di sebuah gereja, dan ia diikuti dengan resepsi perkahwinan rasmi. Apabila pasangan itu meninggalkan gereja, mereka melemparkan syiling kepada kanak-kanak yang hadir.
Adat Hari Lahir
Menjadi lebih tua adalah tradisi yang diraikan dalam beberapa budaya, tetapi orang Jerman mempunyai cara unik mereka sendiri untuk memperingati hari lahir.
- Walaupun rakyat Amerika mungkin mengucapkan selamat hari lahir awal kepada seseorang, ini dianggap sebagai nasib malang di Jerman.
- Membawa makanan ringan untuk rakan sekerja atau rakan sekelas adalah diharapkan, bersama-sama dengan menganjurkan dan membayar untuk parti hari jadi anda sendiri.
- Secara tradisinya di Jerman, jika anda bujang dan mencecah usia 30 tahun, anda dijangka menyiarkan fakta ini dengan melakukan kerja-kerja seperti menyapu tangga (untuk lelaki) dan membersihkan tombol pintu (untuk wanita) di khalayak ramai. Ideanya adalah untuk mengiklankan kemahiran pengemasan anda kepada rakan kongsi berpotensi tunggal yang lain.
Tradisi Percutian
Rakyat Jerman suka mengembara. Oleh itu, tidaklah mengejutkan bahawa apabila cuti jatuh pada hari Khamis, maka mereka akan mempunyai apa yang dipanggil "hari jambatan" atau Brückentag. Ini adalah hari yang mereka gunakan untuk merancang percutian atau cuti panjang. Ini adalah perkara yang sangat baik kerana orang Jerman membelanjakan lebih banyak untuk perjalanan asing berbanding kebanyakan negara lain.
Makanan Tradisional Jerman
Ramai orang Jerman meraikannya dengan hidangan dan makanan tradisional Jerman.
- salad kentang Jerman dihidangkan hangat di Jerman Selatan dan mengandungi bakon, gula dan cuka wain putih. Di Jerman Utara, ia dihidangkan sejuk dan mempunyai asas mayonis berkrim.
- Sosej Jerman yang popular termasuk bratwurst, currywurst, bockwurst dan leberwurst.
- Sauerkraut, kubis jeruk, adalah hidangan sampingan biasa di meja makan.
- Wienerschnitzel, filet daging lembu goreng yang nipis, selalunya menjadi hidangan utama yang diketengahkan.
- Pencuci mulut tradisional Jerman termasuk kek black forest, stollen (roti yis manis diisi dengan kacang dan buah), dan marzipan, makanan istimewa Krismas yang popular diperbuat daripada badam dan gula yang dikisar.
Semua dalam Keluarga
Struktur keluarga Jerman ialah takrifan keluarga nuklear. Di kebanyakan rumah, anda akan menemui ibu, bapa dan anak. Kebanyakan isi rumah Jerman mengandungi hanya satu generasi, dan sebenarnya, bilangan keluarga yang mempunyai lebih daripada satu generasi yang tinggal bersama semakin berkurangan. Jika rumah itu berbilang generasi, ia biasanya dua generasi. Walau bagaimanapun, kebanyakan datuk dan nenek dan keluarga besar lain tinggal di rumah yang berasingan. Selain itu, di kawasan seperti Berlin, sesetengah orang memilih untuk tinggal bersendirian.
Peranan Jantina
Pada masa lalu, lelaki dilihat sebagai ketua isi rumah dalam keluarga Jerman, tetapi hierarki keluarga ini telah berubah, dan wanita menikmati peluang yang sama di dalam rumah. Walaupun wanita belum sepenuhnya merapatkan jurang itu, dalam kebanyakan rumah tangga kedua-dua bapa dan ibu bekerja. Selain itu, perkongsian membuat keputusan adalah perkara biasa. Walau bagaimanapun, berdasarkan penyelidikan oleh Institut Allensbach untuk Penyelidikan Pendapat Awam, wanita lebih cenderung daripada lelaki untuk tinggal di rumah dengan anak.
Menyambut Kelahiran
Mengadakan perayaan sebelum bayi sebenarnya dilahirkan di Jerman dianggap sebagai nasib malang. Walaupun orang Jerman mungkin mengadakan perhimpunan selepas kelahiran, ia lebih kepada meraikan keluarga daripada mendapat hadiah.
Walaupun dianggap nama bayi Jerman mesti dipilih daripada senarai kerajaan yang diluluskan, undang-undang penamaan Jerman tidak begitu ketat. Dari segi undang-undang, sebahagian besar ibu bapa boleh memberikan nama kepada anak mereka, melainkan ia boleh menjejaskan kebajikan anak. Bagaimanapun, pendaftar yang perlu mendaftarkan nama dan jantina kanak-kanak itu diarahkan untuk menguatkuasakan bahawa bayi lelaki mestilah mempunyai nama lelaki sahaja dan bayi perempuan hanya nama perempuan. Arahan juga menyatakan bahawa nama pertama bayi tidak boleh menyinggung perasaan dan juga tidak boleh sama dengan nama keluarga keluarga.
Pokok Perkahwinan
Apabila bayi perempuan dilahirkan di Jerman, beberapa pokok ditanam. Apabila gadis itu dewasa dan bertunang, mereka menjual pokok itu dan menggunakan wang itu untuk mas kahwinnya.
Adat Moden
Jika anda ingin menghormati warisan Jerman anda, masukkan beberapa tradisi ini ke dalam percutian anda yang seterusnya. Anda juga boleh meraikan keturunan anda dengan hanya menikmati bir Jerman berkualiti tinggi pada mana-mana hari tertentu. Pastikan anda menggunakan roti bakar Jerman "Prost!" apabila anda mengangkat gelas anda!
