Berkebun sayur di Austin, Texas mempunyai cabaran serta banyak ganjaran. Musim panas adalah panas dan lembap berbanding bahagian lain di negara ini, tetapi musim sejuk adalah sederhana. Tukang kebun boleh menanam sayur-sayuran sepanjang tahun. Austin terletak di kawasan bukit di tengah Texas, di mana bandar ini menikmati tasik di sekelilingnya dan banyak bunga liar.
Berkebun Sayuran di Austin, Texas
Penanaman sayur-sayuran yang berjaya di Austin bergantung pada penyesuaian dengan tanah dan keadaan cuaca di kawasan itu. Austin mempunyai ketahanan zon taman iaitu antara Zon 8 dan Zon 9. Memilih sayur-sayuran yang tumbuh dengan baik dalam persekitaran ini adalah penting. Ia juga penting untuk melindungi sayur-sayuran yang lebih halus daripada panas terik yang mungkin dibawa oleh musim panas.
Austin, Texas Berkembang Iklim
Kebanyakan ribut hujan di Austin berlaku semasa musim bunga. Musim panas adalah panas, dengan suhu dari Jun hingga September purata 90 darjah ke atas. Kelembapan adalah sekitar 80% sepanjang tahun. Walaupun musim sejuk sederhana, jangkakan beberapa hari suhu di bawah paras beku. Tukang kebun harus melindungi sayur-sayuran yang terdedah pada masa itu. Secara purata, Austin mendapat sekitar 30 hingga 35 inci hujan setiap tahun. Penyiraman tidak akan menjadi masalah semasa bulan-bulan hujan, tetapi memastikan tanaman sayuran disiram dengan baik dan dijaga akan memastikan tanaman lebih kuat untuk hasil yang lebih sihat sepanjang tahun.
Dengan iklim ini, sebaiknya ikut tarikh fros pertama dan terakhir semasa menyemai benih. Tarikh fros musim bunga yang terakhir biasanya antara 1 Februari dan 15 Mac, manakala tarikh fros musim luruh pertama adalah sekitar penghujung bulan November. Semak paket benih anda untuk merancang tarikh terbaik untuk menanam benih di luar rumah. Memulakan benih di dalam rumah mungkin terbaik untuk sayur-sayuran yang lebih rapuh, atau bagi tukang kebun yang ingin memulakan awal.
Kawasan Austin dikelilingi oleh batu kapur dan bergantung pada lokasi taman, tanah mungkin berpasir atau seperti tanah liat. Minta tanah diuji untuk memeriksa tahap pH kerana tanah kawasan Austin cenderung lebih beralkali. Ubah tanah mengikut keperluan untuk sayur-sayuran yang menyukai asid seperti tomato, lada dan kacang.
Waktu Menanam Sayuran di Austin, Texas
Waktu yang disyorkan untuk menanam terdapat pada bahagian belakang paket benih atau pada bekas anak benih. Pusat taman tempatan akan mempunyai tanaman sayur-sayuran yang tersedia semasa masa penanaman optimum juga. Untuk senarai sayur-sayuran yang lebih terperinci yang boleh ditanam semasa musim bunga, musim panas, musim luruh dan musim sejuk, lawati Panduan Penanaman Sayuran Texas A&M AgriLife Extension.
Apa yang Perlu Ditanam pada bulan Januari, Februari dan Mac
Cuaca pada awal tahun adalah sejuk dan sedikit hujan, menjadikannya masa yang sesuai untuk menanam sayur-sayuran musim sejuk. Sayur-sayuran ini bercambah dan tumbuh paling baik dalam suhu sejuk, dan selalunya bolt atau menjadi pahit (atau kedua-duanya) apabila suhu mula meningkat.
- Asparagus
- Lobak merah
- Kepala dan daun salad
- Parsnips
- Radishes
Apa yang Perlu Ditanam pada bulan April, Mei dan Jun
Suhu mula memanas sepanjang tahun ini, jadi sudah tiba masanya untuk mula menanam sayur-sayuran yang menyukai haba tersebut. Menanam mereka sekarang membolehkan mereka menjadi mantap sebelum suhu paling panas tiba.
- Kacang bermata hitam
- Brokoli
- Terung
- Lada
- Labu
- Kacang snap
- Jagung manis
- Kentang manis
- Tomato
Apa yang Perlu Ditanam pada bulan Julai, Ogos dan September
Anda boleh menanam sayur-sayuran musim gugur pada bulan-bulan ini. Ini boleh menahan sedikit haba, tetapi juga akan tumbuh dengan baik dalam suhu yang lebih sejuk.
- Ubi bit
- Kobis bunga
- Chard
- Collard green
- Timun
- Mustard
- Kentang
- Labu
- Tomato
Apa yang Perlu Ditanam pada bulan Oktober, November dan Disember
Sama seperti bahagian awal tahun, penghujung tahun sesuai untuk menanam sayur-sayuran musim sejuk di Austin.
- Ubi bit
- Kepala dan daun salad
- Radishes
- Bayam
- Turnips
Kumpulan Berkebun Tempatan
Kelab berkebun dan kumpulan hortikultur mempunyai banyak maklumat untuk ahli mereka, dan merupakan sumber yang sangat membantu untuk berkebun di Texas untuk pemula. Jika anda berpindah ke sana dari wilayah lain, amat membantu sekiranya tukang kebun tempatan yang berpengalaman untuk meminta nasihat dan petua. Mereka juga boleh memberikan bantuan atau kenalan sumber kepada tukang kebun tempatan. Kawasan Austin mempunyai banyak kumpulan berkebun yang aktif.
- Austin Organic Gardeners
- The Garden Club of Austin
- Austin Herb Society
- Persatuan Tukang Kebun Pakar Desa Travis
Berkebun Sepanjang Tahun di Austin, Texas
Jika anda boleh tahan panas, Austin mungkin salah satu tempat terbaik untuk berkebun. Anda boleh menanam sayur-sayuran sepanjang tahun dan masih mempunyai musim hujan yang baik (jika pendek). Memandangkan Austin berada di Zon 8 hingga 9, anda mempunyai pelbagai pilihan tumbuhan terbuka kepada anda!
