Jika anda ingin membuat mentega kacang yang diperbuat daripada kacang tanah mentah, anda mungkin terkejut apabila mengetahui betapa mudahnya ia. Mentega kacang mentah ialah hidangan lazat yang digandingkan dengan banyak makanan.
Mentega Kacang Diperbuat daripada Kacang Mentah
Makanan segar benar-benar rasa yang terbaik. Tiada apa-apa yang serupa dengan hidangan atau makanan yang anda cipta dari awal. Malangnya, kebanyakan orang hari ini tidak mempunyai masa untuk memberi keluarga mereka hidangan berkhasiat atau produk makanan mentah yang diperbuat daripada dua tangan mereka sendiri. Nasib baik, proses membuat mentega kacang mengambil sedikit masa dan jauh lebih murah daripada sepupunya yang diproses secara komersial.
Cara Membuat Mentega Kacang Mentah
Ikuti arahan ini untuk mentega kacang yang diperbuat daripada kacang tanah mentah.
Apa yang Anda Perlukan
Buat mentega kacang yang lazat akan digemari seisi keluarga anda dengan beberapa bahan ringkas dan pemproses makanan.
- 2 cawan kacang tanah mentah
- 1 1/2 sudu besar minyak (minyak kacang atau minyak sayuran berfungsi dengan baik)
- Garam secukup rasa
- Nota:Jika anda lebih suka menggunakan kacang tanah panggang, ikut arahan di bawah untuk memanggang kacang.
Arah
Ikuti langkah ini untuk membuat mentega kacang mentah.
- Keluarkan kacang dari kulitnya.
- Letakkan kacang tanah mentah dalam pemproses makanan, dan kisar sehingga kacang dicincang sangat halus.
- Kikirkan mangkuk supaya kacang yang dikisar berada di bahagian bawah.
- Masukkan minyak, tutup dan proses semula.
- Jika mentega kacang tidak selicin yang anda suka, tambahkan lebih banyak minyak, 1/2 sudu pada satu masa, sehingga anda mencapai konsistensi yang diingini.
- Masukkan garam secukup rasa, dan proses sehingga perasa diedarkan ke seluruh mentega kacang.
Cara Memanggang Kacang Tanah
Membakar kacang tanah ialah cara mudah untuk mengeluarkan rasa kacang dan mengambil sedikit masa.
- Panaskan ketuhar hingga 350 darjah.
- Sapukan kacang tanah bercengkerang secara rata pada loyang.
- Bakar selama kira-kira lima hingga tujuh minit, kacau sekali-sekala untuk mengelakkan terbakar atau hangus.
- Benarkan kacang tanah sejuk sebelum dipindahkan ke pemproses makanan.
Idea Mentega Kacang Mentah
Terdapat banyak cara untuk menjadikan resipi asas mentega kacang mentah lebih baik. Pertimbangkan petua dan petua berikut apabila membuat mentega kacang yang lazat ini dari awal.
- Campurkan sedikit gula. Jika anda ingin mentega kacang yang lebih manis, tambah sedikit gula pada masa yang sama dengan garam. Gula akan memaniskan mentega dan anda boleh menambah seberapa banyak yang anda suka untuk memberi kesan kepada rasa.
- Tambahkan madu. Pemanis semulajadi, madu ialah cara terbaik untuk menambah rasa manis dan berkrim pada mentega kacang anda tanpa menggunakan gula putih halus.
- Pertimbangkan untuk menggunakan badam, gajus atau campuran kacang untuk menghasilkan mentega kacang anda. Kacang yang berbeza memberikan pelbagai rasa dan tekstur yang menjadikan mentega lebih berperisa.
- Tambahkan sirap maple. Sama seperti madu, sirap maple memaniskan dan memberikan mentega kacang kedalaman rasa baharu.
- Tambahkan cip coklat atau kacang yang baru dicincang selepas diproses. Jika anda suka rasa mentega kacang rangup, kacau kacang cincang dengan tangan. Untuk benar-benar menyelerakan mentega kacang anda dan memberikan rasa yang benar-benar unik, tambahkan beberapa cip coklat.
Cara Makan Mentega Kacang Mentah
Terdapat banyak kegunaan mentega kacang yang diperbuat daripada kacang tanah mentah. Sudah tentu, terdapat mentega kacang dan sandwic jeli biasa, tetapi jangan biarkan kreativiti anda terhenti di situ. Ramai orang suka menggunakan mentega sebagai celup untuk sayur-sayuran, keropok, atau pretzel. Anda juga boleh menggunakannya untuk menambah hidangan bakar atau bijirin sarapan hangat.
