Jika anda baru dalam dunia koktel milk punch, biarkan ramuan yang menarik ini bercakap untuk dirinya sendiri.
Sedikit koktel boleh menaikkan kening atau menarik perhatian seperti pukulan susu klasik. Anda mungkin mendapati diri anda ingin melangkau koktel klasik dan agak lama ini sepenuhnya, tetapi koktel yang paling popular, disajikan secara tradisional dan jelas. Jangan terperangkap dalam langkah seterusnya, walaupun. Minum dan selami dunia resipi tebuk susu.
Punch Susu Bukan Sekadar Telur
Eggnog ialah sejenis milk punch, tetapi semua milk punch bukan eggnog. Penumbuk susu klasik, seperti bourbon, contohnya, menggunakan bourbon, susu dan sirap ringkas. Eggnog ialah variasi pukulan susu, tetapi pastinya ia bukan perkara yang sama. Anda akan mendapati bahawa eggnog menambah gula sebagai tambahan kepada susu penuh dan krim kental. Oh, dan jangan lupa telur.
Milk punch ialah ramuan berkrim yang agak sedap dalam semua bentuknya. Dan milk punch juga menghasilkan koktel yang paling manis, licin, tidak bersusu. Bagaimana mungkin?
Clarified Milk Punch
Clarified milk punch menggunakan sitrus dan tenusu suam, seperti susu, untuk dicampur bersama dan memaksa tenusu menjadi kental. Selepas perisa mula mengenali, anda perlahan-lahan dan berhati-hati menapis adunan curdled dan menangkap cecair yang kini jernih untuk mencipta minuman anda yang jelas. Hasilnya ialah koktel yang sangat lazat.
Punch Susu Tanpa Tenusu
Jadi, bagaimana jika anda bebas tenusu? Bolehkah anda membuat tumbukan susu tanpa tenusu? Pasti boleh, ahli baru Milk Punch Club! Pilih pilihan bukan tenusu atau susu vegan kegemaran anda, sama ada badam, kelapa, gajus atau apa sahaja yang biasa anda gunakan. Lekatkan pada perisa biasa atau vanila. Coklat atau perisa atipikal lain mungkin tidak bercampur juga.
Resipi Punch Susu Bourbon
Jika anda teragak-agak untuk mencuba susu bourbon, atau jika Drink Masters Netflix memberi anda sedikit rasa ingin tahu, fikirkan ini sebagai langkah seterusnya dalam perkembangan penerokaan White Russian anda. Sekarang, bukankah itu terasa lebih biasa? Sempurna. Mari bergegar!
Bahan
- 3 auns susu penuh
- 2 auns bourbon
- ½ auns sirap ringkas
- ¼ sudu teh ekstrak vanila
- Ais
- Parut buah pala dan bunga lawang untuk hiasan
Arahan
- Dalam shaker koktel, masukkan ais, susu penuh, bourbon, sirap ringkas dan ekstrak vanila.
- Goncang untuk menyejukkan.
- Tapis ke dalam gelas batu di atas ais segar.
- Hiaskan dengan buah pala parut dan bunga lawang.
Brandy Milk Punch
Ingat bagaimana anda membeli gula tepung untuk aspirasi membakar dari awal, dan kini anda masih perlu menggunakannya? Nah, resipi ini tidak akan menghabiskannya, tetapi ia adalah permulaan. Mungkin pukulan susu brendi akan memulakan impian membakar anda. Sekali lagi.
Tidak seperti baking, anda boleh mencuba produk anda semasa anda pergi, jadi jangan ragu untuk menambah lebih banyak gula tepung atau ekstrak vanila mengikut citarasa anda. Jika anda bukan kedai gula tepung, sila gunakan setengah auns sirap ringkas sebagai ganti.
Bahan
- 3½ auns susu penuh
- 2 auns brendi
- ½ sudu besar gula tepung
- 1-2 sengkang ekstrak vanila
- Ais
- Parut buah pala dan batang kayu manis untuk hiasan
Arahan
- Dalam shaker koktel, masukkan ais, susu penuh, brendi, gula tepung dan ekstrak vanila.
- Goncang untuk menyejukkan.
- Tapis ke dalam gelas batu di atas ais segar.
- Hiaskan dengan buah pala parut dan batang kayu manis.
Tequila Milk Punch
Tequila milk punch? Dalam ekonomi ini? betul-betul. Satu lagi versi popular tequila milk punch adalah untuk menjelaskannya. Idea hujung minggu: buat kedua-duanya dan nikmatinya bersebelahan. Untuk sains! Tequila añejo atau reposado berfungsi paling baik dalam penebuk susu tequila, tetapi anda sentiasa boleh mencuba tequila perak atau mezcal dengan penebuk susu anda. Lagipun, koktel adalah untuk bereksperimen. Resipi ini memerlukan segelas Nick dan Nora untuk penumbuk susu, tetapi anda juga boleh menghidangkannya di atas ais dalam gelas batu.
Bahan
- 3 auns susu penuh
- 2 auns añejo tequila
- ¼ auns sirap ringkas
- 1-3 sengkang ekstrak vanila
- 2-3 sengkang pahit coklat
- Ais
- Parut buah pala untuk hiasan
Arahan
- Dalam shaker koktel, masukkan ais, susu penuh, añejo tequila, sirap ringkas, ekstrak vanila dan pahit.
- Goncang untuk menyejukkan.
- Tapis ke dalam gelas Nick dan Nora atau coupe.
- Hiaskan dengan buah pala parut.
Punch Susu Espresso
Jika anda seorang yang mengimpikan koktel yang sedikit lebih kuat daripada kopi Ireland ais tetapi mengingatkan orang Rusia Putih, maka bersedialah untuk memenuhi keinginan anda.
Bahan
- 4 auns susu penuh
- 2 auns bourbon
- ¾ auns espresso
- ½ auns sirap ringkas
- 1-3 sengkang ekstrak vanila
- Ais
- Parut buah pala untuk hiasan
Arahan
- Dalam gelas batu, masukkan ais, susu penuh, bourbon, espresso, sirap ringkas dan ekstrak vanila.
- Kacau hingga sebati.
- Hiaskan dengan buah pala parut.
Penumbuk Susu Rum Berempah
Hanya apabila anda mula tertanya-tanya sama ada ini adalah satu pukulan yang tidak akan mengundang rum ke parti, bam! Ini dia. Dan, sudah tentu, jika rum berempah tidak sesuai untuk anda, langkau ke resipi berikut untuk sentuhan rum gelap.
Bahan
- 3½ auns susu penuh
- 1½ auns rum berempah
- ¼ auns rum gelap
- ¾ auns sirap ringkas
- 1-2 sengkang ekstrak vanila
- Ais
- Parut buah pala dan batang kayu manis untuk hiasan
Arahan
- Dalam penggoncang koktel, masukkan ais, susu penuh, rum berempah, rum gelap, sirap ringkas dan ekstrak vanila.
- Goncang untuk menyejukkan.
- Tapis ke dalam gelas batu di atas ais segar.
- Hiaskan dengan buah pala parut dan batang kayu manis.
Caribbean Milk Punch
Rum gelap bersinar dalam tumbukan susu yang licin dan memikat yang kelihatan sama hebat di tangan anda pada musim panas atau di tepi pendiangan semasa anda membuat roti bakar pada musim cuti. Kami menyukai koktel dengan rangkaian bermusim.
Bahan
- 3 auns susu penuh atau krim pekat
- 1½ auns rum gelap
- ½ auns bourbon
- ½ auns sirap ringkas vanila, secukup rasa
- Ais
- Parut buah pala untuk hiasan
Arahan
- Dalam penggoncang koktel, masukkan ais, susu penuh, rum gelap, bourbon dan sirap ringkas vanila.
- Goncang untuk menyejukkan.
- Tapis ke dalam gelas batu di atas ais segar.
- Hiaskan dengan buah pala parut.
Punch Susu Raspberi Coklat
Tunggu, tunggu, tunggu, tunggu sahaja. Ini tidak berbeza dengan resipi tebuk susu raspberi yang dicelup coklat berbanding dengan lumpur raspberi coklat. Sekarang kedengarannya hebat, tidakkah anda ingin tahu tentang minuman pencuci mulut kegemaran anda yang seterusnya? Anda boleh melangkau tongkat gula-gula jika anda tidak menghidangkan ini semasa musim cuti.
Bahan
- Sirap ringkas dan coklat parut untuk rim
- 3 auns susu penuh
- 1½ auns brendi
- ¾ auns minuman keras raspberi
- ¾ auns sirap coklat
- Ais
- Gula-gula rotan untuk hiasan
Arahan
- Untuk menyediakan rim, celupkan rim gelas dalam sirap ringkas.
- Dengan coklat parut di atas piring, celup sama ada separuh atau keseluruhan rim kaca ke dalam coklat parut untuk disalut.
- Dalam penggoncang koktel, masukkan ais, susu penuh, brendi, minuman keras raspberi dan sirap coklat.
- Goncang untuk menyejukkan.
- Tapis ke dalam gelas yang disediakan.
- Hiaskan dengan sebatang gula-gula.
Menebuk Tiket Anda ke Pesta Milk Punch
Sudah tiba masanya untuk menjadi sebahagian daripada mereka yang diketahui; iaitu mereka yang tahu tentang rahsia yang tersembunyi di dalam pandangan iaitu milk punch. Mana-mana semangat yang anda gunakan atau bagaimanapun anda memutuskan untuk mencicipinya, milk punch ialah koktel berkurun lamanya untuk diteguk berulang kali (dan berulang) lagi.
