Anda boleh mengurangkan sisa makanan satu hack pantas pada satu masa. Jimat wang dan hidup lebih mampan dengan idea mudah ini.
Ia hanya perlu melihat gunung beg sampah yang hampir tumpah keluar dari tong sampah anda untuk menyedari anda mungkin perlu menukar sedikit perkara. Menyandingkan sisa anda tidak semestinya menjadi tugas yang sukar! Biar kami memudahkan urusan anda dengan mempelajari cara mengurangkan sisa makanan dengan cara yang menyeronokkan dan berfungsi.
1. Gunakan Bahan Sisa untuk Membuat Stok Sendiri
Daripada membeli stok daging atau sayur pra-buat, gunakan pemangkasan dan sisa makanan anda untuk membuatnya sendiri. Bawa kulit, batang dan tulang selepas makan itu ke dalam periuk tempayan untuk reneh perlahan dalam air. Ia sepatutnya menghilangkan rasa dan nutrien yang indah daripada kepingan itu dan mencipta stok buatan sendiri yang lazat untuk anda gunakan pada masa hadapan.
2. Sumbangkan Bahan atau Lebihan Yang Tidak Digunakan kepada Peti Sejuk Komuniti
Peti ais komuniti ialah program bantuan bersama yang membantu mengurangkan sisa makanan dan ketidakamanan makanan/padang pasir di kawasan di seluruh negara. Semak di sekitar kawasan anda untuk mengetahui sama ada terdapat peti sejuk komuniti yang boleh anda dermakan lebihan makanan mudah rosak anda. Jika anda tidak boleh menggunakan semua bahan anda, tiada sebab orang lain tidak boleh menggunakannya sebaliknya.
3. Bakar Roti Basi Anda Menjadi Salad Crouton
Setelah roti anda terasa seperti boleh retak gigi, sudah tiba masanya untuk berhenti mencuba menghirisnya untuk sandwic. Walau bagaimanapun, cara terbaik untuk mengelakkan roti basi itu daripada sampah adalah dengan menghirisnya menjadi empat segi kecil dan membakarnya di dalam ketuhar untuk salad crouton. Tambah sedikit minyak zaitun dan perasa seperti bawang putih, parmesan, dan rosemary untuk memberikan rasa yang mantap. Hanya simpan crouton anda yang telah dimasak dalam beg yang boleh ditutup dan tarik keluar apabila diperlukan.
@livingonlife101 Croutons homemade croutons salad roti stalebread learnontiktok makan malam Budak Belakang Rumah - Claire Rosinkranz
4. Ambil Buah Separuh Dimakan dan Gunakannya dalam Pencuci Mulut
Jika anda seorang pengunyah atau anda mempunyai anak-anak yang lebih muda berlari-lari, maka anda mungkin menjumpai epal, pear dan beri yang separuh dimakan dengan gigitan diambil dari mereka di seluruh tempat pada penghujung hari itu. Jangan buang buah yang separuh dimakan.
Sebaliknya, masukkan semula ke dalam peti sejuk dan sediakan pencuci mulut yang mudah. Perkara seperti tart, popsikel buatan sendiri menggunakan puri buah-buahan dan smoothie adalah semua cara untuk menggunakan snek yang terlupa itu.
Petua Cepat
Anda juga boleh menggunakan buah-buahan yang agak terlalu masak dalam pencuci mulut juga. Makanan seperti roti pisang, mufin dan pai masih boleh dirasai lazat dengan buah-buahan yang telah melepasi masanya.
5. Bekukan Sos dan Krim dalam Jumlah Pra-Pembahagian
Membekukan apa-apa sahaja yang anda fikir akan menjadi buruk sebelum anda boleh menggunakannya habis-habisan adalah cara yang tepat. Khususnya, anda boleh menyimpan barangan seperti sos pasta, susu atau krimer dalam jumlah pra-bahagian.
@itsmackenziecook pengawetanmakanan mengurangkan sisa makanan belanjawanmakananhack bunyi asal - Mackenzie Nicole
Sebagai contoh, anda boleh mengisi acuan kek cawan silikon atau tin roti dengan jumlah sos yang anda perlukan untuk hidangan pada masa hadapan dan membekukannya. Kemudian keluarkan dari kuali dan simpan dalam beg selamat beku. Dengan cara itu, anda mempunyai jumlah sos yang sedia untuk digunakan telah disimpan di rak.
6. Simpan Herba Longgar Seperti Sejambak dalam Peti Sejuk
Selalunya resipi hanya memerlukan satu atau dua tangkai herba segar, tetapi berkas yang anda beli di kedai runcit cukup untuk hidangan bernilai seminggu (atau lebih). Untuk memastikan ia lebih segar lebih lama, masukkan herba bertangkai anda ke dalam cawan berisi air dan kemudian masukkan ke dalam peti sejuk. Pada asasnya, anda mahu melayannya seperti sejambak bunga kecil.
7. "Beli" Pantri dan Peti Sejuk Anda
Salah satu cara makanan mudah dibazirkan ialah orang ramai membeli lebihan sesuatu yang sudah mereka miliki dan tidak menggunakan lebihan sebelum ia menjadi buruk. Sebelum membuat senarai barangan runcit anda, 'belanja' melalui pantri, peti sejuk dan peti sejuk anda untuk memastikan perkara yang anda tidak miliki.
Dan ia akan memberi anda peluang untuk memasukkan ramuan atau balang sesuatu yang anda terlupa ke dalam kalendar makan minggu itu. Dengan cara itu, tiada apa yang menjadi buruk kerana ia dilupakan.
8. Buat Resipi Koktel & Mocktail Baharu Menggunakan Sisa Makanan Anda
Dunia koktel/mocktail benar-benar taman permainan yang anda boleh mencuba bila-bila masa anda mahu. Begitu banyak resipi menggunakan buah-buahan dan herba segar, dan anda boleh menggandingkan hidangan lazat dengan beberapa minuman ini dengan menambahnya dengan lebihan tangkai atau hirisan anda.
Sebagai contoh, anda boleh mencuba salah satu resipi mocktail buah-buahan ini atau menukar buah-buahan lama anda kepada puri koktel.
9. Apabila Keadaan Sukar, Balikkan Terbalik
Akui. Anda hanya akan memberi sebotol sos tomato beberapa goncangan dan tepuk-tepuk di belakang sebelum memanggilnya berhenti dan membuangnya ke dalam tong sampah. Memandangkan kami tidak mungkin membuka botol dan mengikis sisa makanan seperti anda, kami mempunyai cara yang berbeza untuk dicuba.
Apabila anda rasa botol, balang dan bekas kehabisan, teruskan dan terbalikkannya. Biarkan ia di dalam pantri atau peti sejuk seperti itu untuk membantu anda menggunakan setiap bit terakhir.
10. Jadikan Sisa Makanan Anda Menjadi Kompos
Apabila orang berfikir tentang cara untuk mengurangkan sisa makanan mereka, pengkomposan selalunya yang terlintas di fikiran serta-merta. Ia adalah kaedah yang dicuba dan benar untuk menggunakan sisa makanan dengan cara yang mampan. Malah taman kecil atau koleksi tumbuhan boleh mendapat manfaat daripada kompos segar. Dan terdapat satu tan tong kompos meja kecil yang boleh anda beli dalam talian yang lebih sesuai dengan keperluan individu solo atau isi rumah kecil.
@cookwithcandy Cara membuat kompos sisa makanan anda @lacompost kompos sisa makanan sustainableliving Love You So - The King Khan & BBQ Show
11. Apabila Ragu, Buat Kaserol
Jika anda mempunyai sebilangan besar bahan-bahan yang tinggal, anda sentiasa boleh mencampurkannya dalam beberapa jenis kaserol. Tambah stok atau sup yang mencukupi dan beberapa perasa, dan anda sepatutnya mempunyai hidangan beraneka ragam yang lazat. Daripada sisa nasi kepada piza tambahan, menjadi kreatif dengan sisa makanan boleh membantu dalam mengurangkan pembaziran makanan.
Ini Adalah Perhentian 1 Dalam Perjalanan Sifar Sisa Anda
Melainkan anda mengikuti perjalanan kemampanan anda, mengakru sedikit sisa makanan adalah perkara biasa. Dan walaupun anda mungkin tidak akan dapat mengubah sifar sisa dalam sekelip mata, kaedah mudah ini akan meletakkan anda di landasan untuk mengurangkan sisa makanan anda. Dan sebaik sahaja anda bermula di sana, anda tidak tahu ke mana perjalanan sifar sisa anda akan membawa anda.
