Bahan
- 1 auns minuman keras badam
- ¾ auns minuman keras hazelnut
- Segar, kopi panas, untuk hiasan dan sebagai tambahan
- Buih kopi atau susu berbuih untuk hiasan
Arahan
- Panaskan mug dengan mengisi air panas.
- Dalam shaker koktel, masukkan ais dan empat hingga enam auns kopi panas.
- Goncang kuat-kuat selama lebih kurang tiga hingga empat minit, sehingga buih tebal terbentuk.
- Setelah mug hangat untuk disentuh, tuangkan airnya.
- Dalam cawan suam, masukkan minuman keras badam dan minuman keras hazelnut.
- Hiasi dengan kopi panas.
- Hiaskan dengan buih kopi.
Variasi Koktel Kopi Itali
Terdapat banyak jenis koktel kopi Itali yang berbeza di luar sana dan beberapa bahan yang anda boleh terokai minuman ini.
- Tambahkan percikan bourbon untuk santapan dengan nota karamel.
- Kopi berperisa mudah menambah kelainan rasa. Hazelnut sangat sesuai dengan bahan-bahannya, tetapi bermain-main dengan menggunakan panggang terang atau gelap dan perisa lain.
- Berikan koktel Itali panas anda sentuhan berkrim dengan percikan krim, sama ada krim kopi tradisional atau krim Ireland.
- Maniskan kopi anda dengan sirap ringkas, seperti kayu manis atau vanila.
- Anda boleh menambah sedikit minuman keras dengan sedikit minuman keras kopi tanpa kehilangan rasa kopi.
Hiasan
Tiada siapa yang akan menyalahkan anda jika anda tidak gemar mengoncang kopi selama beberapa minit untuk membuat buih. Hiasan ini masih akan melengkapkan penampilan.
- Gunakan krim putar yang dibeli di kedai. Jangan ragu untuk memilih jenis tin semburan atau tab. Kedua-duanya akan menghasilkan hasil yang berbeza tetapi menambah krim yang pekat dan lazat pada koktel.
- Taburkan tiga biji kopi penuh di atas krim putar.
- Tambahkan sentuhan rasa berempah dengan taburan kayu manis kisar atau buah pala.
- Berikan minuman anda sedikit rasa manis dengan coklat yang dicincang kasar, atau gunakan serpihan coklat yang halus.
Mengenai Koktel Kopi Itali
Minuman yang popular dan ikonik seperti kopi Ireland sememangnya pasti akan memberi inspirasi kepada orang lain untuk mencipta perisa dan versi yang berbeza. Tidak banyak resipi standard untuk kopi Itali seperti yang ada untuk kopi Ireland. Pada tahun 1940-an atau 50-an, kopi Ireland seperti yang kita tahu ia mula muncul di bar.
Sesetengah koktel kopi Itali memerlukan minuman keras coklat, Averna amaro atau Strega. Averna amaro ialah pencernaan Itali, serupa dengan Montenegro, dan ia pahit lagi manis. Strega ialah minuman keras herba Itali; fikirkan chartreuse kuning, Galliano, atau Benedictine. Tidak ada tetingkap yang tepat untuk ciptaan kopi Itali, tetapi ini bermakna terdapat lebih banyak kebebasan dan ruang untuk tafsiran semasa membuat kopi. Dalam dunia set resipi dan tradisi, koktel tanpa banyak sempadan rasanya seperti inspirasi.
Salam! Ke Kopi Itali
Buat roti bakar kepada sepupu kopi Ireland yang lazat: koktel kopi Itali. Apabila anda sedang mencari sesuatu dengan rasa yang lebih sedikit dan mungkin sesuatu yang kurang mabuk untuk minuman brunch pagi anda, koktel Itali yang hangat akan masuk untuk membuat keputusan yang mudah.
