Bahan
- 2 auns tequila perak
- 1 auns amaretto
- ½ auns jus limau nipis yang baru diperah
- ½ auns minuman keras oren
- ¼ auns nektar agave
- Ais
- Roda kapur untuk hiasan
Arahan
- Dalam shaker koktel, masukkan ais, tequila, amaretto, jus limau nipis, minuman keras oren dan nektar agave.
- Goncang untuk menyejukkan.
- Tapis ke dalam kaca batu di atas ais segar.
- Hiaskan dengan roda kapur.
Variasi dan Penggantian
Margarita Itali tidak mempunyai resipi yang ketat untuk diikuti, jadi anda boleh mengimpikan cara baharu untuk menambah baik dan mengubahnya dengan cara yang terbaik untuk anda.
- Untuk rasa yang kurang minuman keras, tambah tiga auns campuran masam buatan sendiri: bahagian yang sama jus limau nipis, jus lemon dan sirap ringkas.
- Tukar minuman keras oren dengan jus oren yang baru diperah.
- Langkau agave dan tambah satu suku tambahan kepada setengah auns minuman keras oren.
- Jika anda mahukan rasa badam yang lebih kuat, gunakan satu auns untuk setengah auns tequila dan satu auns setengah amaretto.
- Sertakan satu atau dua pahit badam untuk menyedapkan rasa badam tanpa rasa manis yang melampau.
Hiasan
Anda mempunyai pilihan hiasan lain jika roda kapur tidak sesuai untuk anda atau aspirasi margarita Itali anda.
- Alih-alih roda kapur, gunakan hirisan limau nipis atau baji.
- Jika anda mahukan warna pop tanpa terlalu banyak rasa tambahan, gunakan kulit sitrus atau reben. Ini boleh dilakukan dengan menggunakan limau, oren, limau atau limau gedang.
- Begitu juga, roda sitrus yang dehidrasi mengekalkan sentuhan sitrus tanpa mengubah profil koktel.
- Tambahkan rim gula untuk rasa yang lebih manis. Untuk berbuat demikian, gosokkan tepi kaca dengan baji kapur. Dengan gula di atas piring, celupkan sama ada separuh atau keseluruhan rim ke dalam gula untuk menyalut rata.
Mengenai Margarita Itali
Apabila margarita pertama kali muncul di tempat kejadian pada awal 1900-an, terima kasih kepada Larangan di Amerika dan tequila yang mengalir bebas dan mudah diperoleh di Mexico, sedikit, jika ada, dapat membayangkan riff koktel ini akhirnya akan jana.
Margarita Itali ialah salah satu putaran yang lebih moden pada margarita, dan Olive Garden dikreditkan dengan mempopularkan kelainan ini. Di mana minuman ini menyimpang daripada klasik ialah penggunaan amaretto, atau badam, minuman keras, sebagai tambahan kepada ramuan margarita tradisional.
Adalah boleh difahami bahawa penambahan amaretto akan menaikkan sedikit kening, tetapi perisa badam sebati dengan sempurna menjadi marjerita, memberikan rasa pedas dan tanah kepada koktel yang lazimnya tart.
Almond Bertemu Margarita
Jangan ketinggalan menikmati riff margarita yang indah kerana bahan-bahannya membuatkan anda teragak-agak. Perisa yang kaya dan kompleks mengubah sepenuhnya margarita Itali menjadi minuman baharu sepenuhnya.
