Bahan
- 2 auns rum putih
- 1 auns jus nanas
- ½ auns jus limau nipis yang baru diperah
- ¼ auns sirap ringkas
- Ais
- Baji nanas dan daun pudina untuk hiasan
Arahan
- Sejukkan segelas martini atau coupe.
- Dalam penggoncang koktel, masukkan ais, rum putih, jus nanas, jus limau nipis dan sirap ringkas.
- Goncang untuk menyejukkan.
- Tapis ke dalam gelas sejuk.
- Hiaskan dengan baji nanas dan daun pudina.
Variasi dan Penggantian
Terdapat banyak cara lain untuk membuat daiquiri nanas berlaku. Berikut ialah beberapa idea.
- Tukar dalam minuman keras nanas dan bukannya menggunakan jus nanas.
- Tambah jus limau nipis tambahan untuk rasa yang lebih masam.
- Gunakan sirap yang kurang ringkas, atau langkau sama sekali, untuk mengelakkan sebarang rasa manis. Sebagai alternatif, gunakan lebih banyak jika anda mahukan anda lebih manis.
- Pilih rum perladangan untuk rasa karamel yang lebih halus.
- Daripada rum perak, cuba rum nanas, sama ada dibeli di kedai atau diselitkan.
Hiasan
Jika anda tidak mempunyai nanas segar atau anda sedang mencari sesuatu yang lebih ringkas, pertimbangkan beberapa pilihan hiasan ini.
- Gunakan hiasan sitrus, roda limau atau limau, baji atau hirisan adalah pengganti yang bagus.
- Gunakan reben limau atau limau, pintal atau kupas untuk sentuhan sitrus yang lebih ringan.
- Roda sitrus yang dehidrasi memberikan daiquiri rupa yang unik.
- Tikus beberapa kepingan kecil nanas dengan lidi koktel untuk mengekalkan hiasan nanas.
Tentang Nanas Daiquiri
Secara berasingan, daiquiri dan nanas kedua-duanya berkongsi reputasi palsu. Walaupun jiwa-jiwa yang membawa evolusi daiquiri mempunyai niat yang baik, daiquiri itu, malangnya, akhirnya disalahertikan. Daiquiri tidak lebih daripada rum, jus limau nipis dan gula- kadangkala sirap ringkas dan kadangkala demerara, gula perang yang diperbuat daripada tebu.
Nanas, yang sering diandaikan sebagai tumbuhan asli Hawaii, bukanlah asli sama sekali. Ia adalah buah Amerika Selatan yang diperkenalkan ke Hawaii oleh orang Sepanyol pada awal 1800-an. Pada tahun 1886, seorang asli Massachusetts mencipta ladang nanas pertama. Lelaki itu? James Dole.
Daiquiri, Tetapi Jadikan Ia Lebih Tropika
Selalu ada banyak ruang untuk percubaan dan bermain apabila ia datang kepada koktel klasik. Dengan daiquiri nanas, tidak ada cara yang salah untuk mencapai seteguk cahaya matahari yang berair, jadi bermainlah sepanjang hari. Malah, terdapat banyak lagi koktel rum putih yang anda ingin cuba. Ia menyegarkan dan sangat lazat!
