Bahan
- Lime wedge
- 1 sudu teh garam halus
- ½ alpukat, dikupas, diadu dan dicincang
- 1 auns jus limau nipis yang baru diperah
- 1 auns triple sec
- 2 auns blanco tequila
- ½ cawan ais hancur
- Perahan limau nipis untuk hiasan
Arahan
- Salurkan baji limau nipis di sekeliling rim gelas margarita dan celupkan rim ke dalam garam. Ketepikan gelas dan biji kapur.
- Dalam pengisar, satukan alpukat, jus limau nipis, triple sec, tequila dan ais hancur. Kisar sehingga sebati.
- Tuang ke dalam gelas margarita yang telah disediakan. Hiaskan dengan sedikit perahan limau nipis yang diparut halus dan irisan limau nipis.
Penggantian dan Variasi
Ini adalah margarita luar biasa yang juga masuk akal; kapur dan alpukat berfungsi dengan baik. Tetapi jangan risau--minuman ini tidak akan terasa seperti anda sedang menghirup segelas guacamole berair. Ia adalah minuman campuran yang menarik yang anda pasti suka. Bersedia untuk menambah beberapa perisa yang menarik?
- Tambahkan 1 atau 2 keping jalapeño untuk sedikit haba.
- Tambahkan ½ cawan ketulan mangga beku dan tinggalkan ais yang dihancurkan untuk menambah rasa manis.
- Tambahkan ½ cawan tembikai beku untuk minuman manis dan berkrim.
- Kurangkan jus limau nipis kepada ½ auns dan tambah ½ auns jus nanas.
- Kurangkan tequila sebanyak ½ auns dan triple sec dan jus limau nipis sebanyak ¼ auns setiap satu, kemudian tambah 1 auns santan atau krim kelapa untuk margarita yang lebih berkrim.
Hiasan
Parutan kulit limau nipis menambah kedua-dua aromatik dan rasa limau nipis pada koktel ini. Gunakan parut gaya serak dan pastikan anda memarut kulit pada tahap yang sangat cetek; anda ingin mengelakkan empulur putih, yang pahit. Anda juga boleh mencampurkan kulit limau nipis dengan garam untuk mengelap gelas. Sebagai alternatif, campurkan bahagian yang sama gula halus dan garam untuk mengelilingi kaca.
Mengenai Margarita Avocado
Avocado ialah buah, jadi ia pasti mendapat tempat dalam margarita. Kerana mustahil untuk membuat jus atau mengacaukan alpukat, anda perlu menggunakan ketulan alpukat dan mengadun koktel, jadi tiada versi "batu" minuman ini. Tetapi tidak mengapa kerana alpukat menambah kekayaan dan kelembutan kepada minuman yang lazat dan lazat. Dan pasti, mungkin ia kelihatan sedikit di hidung, tetapi mengapa anda tidak menghirup salah satu daripada ini sambil mengunyah beberapa kerepek dan guacamole? Ia adalah permulaan yang sempurna untuk mana-mana malam taco yang hebat.
Tastin' Away in Avo-Ritaville
Margarita alpukat (avo-rita) adalah hidangan yang mengejutkan. Ia pekat, berkrim dan memuaskan sama ada anda menghirupnya pada Taco Tuesday (hari paling gembira dalam seminggu) atau menikmatinya hanya kerana hari ini hari Khamis dan anda suka tequila dan alpukat. Jadi pada kali seterusnya anda ingin mengadun margarita, beri rasa margarita alpukat yang lazat dan berkrim. Ia mungkin menjadi minuman sejuk beku kegemaran baharu anda.
