Bahan
- ¾ auns jus limau nipis yang baru diperah
- ¾ auns curaçao biru
- 1½ auns blanco tequila
- Ais
- Roda kapur dan tangkai pudina (pilihan) untuk hiasan
Arahan
- Dalam shaker koktel, gabungkan jus limau nipis, curaçao biru dan tequila.
- Tambahkan ais dan goncang untuk menyejukkan.
- Tapis ke dalam gelas batu yang berisi ais.
- Hiaskan dengan roda kapur dan, jika anda mahu, setangkai pudina.
Variasi
Margarita biru adalah hidangan untuk mata, dan ia juga merupakan minuman yang sangat lazat. Ingin menumbuknya sambil mengekalkan warna biru terang? Cuba yang berikut:
- Gunakan jus limau utama yang baru diperah sebagai ganti jus limau.
- Gaulkan beberapa keping jalapeño segar dengan curaçao biru untuk mendapatkan margarita pedas.
- Tambahkan beberapa pahit habanero.
- Untuk rasa yang lebih berasap, gantikan tequila dengan mezcal.
Hiasan
Dengan pewarna biru terangnya, margarita ini sememangnya memukau. Namun, anda boleh menjadikannya lebih menyerlah dengan hiasan yang cantik:
- Hiaskan dengan kulit oren, roda atau baji untuk kontras warna yang terang.
- Garam rim seperti margarita tradisional.
- Hiaskan dengan bunga bunga raya yang cukup kering atau segar.
- Gulakan rim dengan spinkle gula biru (atau warna pilihan anda jika anda mahukan kontras warna yang terang).
Mengenai Margarita Biru
Jika, sebagai seorang kanak-kanak, anda gembira dengan lidah biru yang muncul apabila anda makan ais pop biru, maka anda, kawan, adalah calon yang sesuai untuk margarita biru. Salah satu perbezaan utama antara margarita klasik dan margarita biru ialah hanya satu yang berpotensi untuk menjadikan lidah anda biru.
Walaupun minuman ini pasti mempunyai warna dan rupa yang berbeza, sebaik sahaja anda meneguk marjerita biru, anda akan dapati rasanya hampir sama dengan margarita klasik. Jadi apa yang memberi? Jawapannya terletak pada curaçao biru. Walaupun minuman keras ini ditambah pewarna untuk menjadikan minuman anda berwarna-warni, semua curaçao berperisa oren dan diperbuat daripada oren curaçao yang pahit. Jadi, sama ada biru, hijau, merah atau jernih, curaçao mempunyai rasa yang sama dari warna ke warna.
Kusut dalam Biru
Rasa suka bermain? Perlukan pick-me-up berwarna terang? Hanya ingin memberitahu dunia, "Hei - saya suka biru?" Kemudian tiba masanya untuk menjadikan margarita biru sebagai minuman ANDA. Kerana Kumpulan Lelaki Biru tidak mempedulikan anda!
