Jangan beri sisa hamburger anda kepada kucing! Sebaliknya, cuba idea lazat kami untuk menggunakan tambahan.
Rancang untuk sisa makanan pada kali seterusnya anda membuat hamburger, dan anda akan mula membuat pelbagai hidangan lazat. Gunakan penggodam genius dan resipi lazat ini untuk meletakkan sisa roti hamburger untuk digunakan dengan baik pada bila-bila masa anda ada.
Leftover Hamburger Cheesy Pasta
Satu-satunya kerja persediaan untuk sisa hidangan pasta hamburger anda? Rebus beberapa mee dan masukkan beberapa bahan yang sedap.
Bahan
- 2-3 cawan pasta (penne, cavatappi, dll.), dimasak mengikut arahan pakej
- 2-4 baki roti hamburger, dipanaskan dan dicincang
- 1½ cawan keju cheddar yang dicincang
- ½ cawan tomato potong dadu
- ½ cawan daun salad yang dicincang
- 2-4 hirisan bawang merah, dipotong dadu
Arahan
- Semasa pasta mendidih, potong beberapa baki hamburger kepada kepingan kecil dan panaskan dalam ketuhar gelombang mikro.
- Toskan pasta dan masukkan burger cincang ke dalam mi sebelum dicampur dengan keju.
- Ataskan dengan topping burger keju kegemaran anda, seperti bawang merah, tomato potong dadu, daun salad yang dicincang dan hidangkan dengan acar dill di sebelah.
- Sila taburkan sedikit keju parut di bahagian atas untuk rasa yang lebih kaya.
Petua Cepat
Topping burger keju lain yang pasti sedap termasuk cendawan, lada, bawang tumis, bacon atau arugula.
Pai Kotej Dengan Lebihan Hamburger
Potong sisa hamburger untuk digunakan sebagai daging dalam resipi pai kotej kegemaran anda. Ini juga merupakan cara terbaik untuk menggunakan lebihan kentang tumbuk dan sayur-sayuran jika ada di tangan.
Bahan
- ½ cawan mentega, dibahagikan
- 1 biji bawang, potong dadu
- 1 cawan lobak merah, dipotong dadu
- ½ cawan kacang polong
- ½ cawan jagung
- 1½ paun baki roti hamburger (anggaran empat)
- ½ cawan kuah
- Garam dan lada sulah secukup rasa
- 1 sudu teh Worcestershire
- 1½ paun kentang tumbuk
Arahan
- Panaskan ketuhar hingga 400°F.
- Cairkan suku cawan mentega dalam kuali besar dengan api sederhana-perlahan.
- Tumis bawang dalam mentega hingga empuk.
- Masukkan lobak merah dan teruskan tumis selama sepuluh minit lagi.
- Masukkan jagung dan kacang pea.
- Kacau dalam patties hamburger cincang.
- Masak sehingga daging dipanaskan.
- Kacau dalam kuah dan Worcestershire dan perasakan dengan garam dan lada sulah. Masak sehingga panas.
- Tuang adunan ke dalam loyang 9x13.
- Tutup rata dengan kentang tumbuk.
- Tutup kentang dengan baki mentega, potong mengikut tepuk.
- Bakar selama 30 minit sehingga panas.
Keju Bakar Berdaging aka Patty Melt Terbaik
Gunakan burger tambahan daripada masakan anda yang seterusnya untuk mencipta patty cair yang lazat untuk dinikmati beberapa hari kemudian. Apabila membuat patty cair anda, teruskan dengan rutin penyediaan sandwic keju panggang kegemaran anda, tetapi tambah patty burger sebelum memanggang sandwic.
Jangan lupa masukkan bawang panggang atau tumis, lada sulah dan cendawan. Jadikan ia cheesy dengan hirisan di bahagian atas dan bawah patty.
Bahan
- 1 sudu besar mentega
- 2 keping roti putih, gandum atau masam
- Patty Hamburger
- 1-2 keping keju (swis, cheddar atau Amerika)
Arahan
- Cairkan mentega dalam kuali dengan api sederhana-perlahan.
- Letakkan roti dalam kuali.
- Ataskan dengan keju dan patty, serta topping tambahan jika mahu.
- Tambahkan sekeping roti kedua.
- Masak sandwic sehingga perang dan masak.
- Terbalikkan dan bakar sebelah lagi sehingga keju cair.
Retasan Bermanfaat
Jika sisa burger anda terlalu tebal untuk digunakan dengan cara ini, hanya hiris separuh memanjang sebelum dipanaskan untuk meletakkan patty cair anda.
Sandwic "Bebola Daging"
Sebatkan satu kelompok sos spageti buatan sendiri, atau buka balang marinara jenama kegemaran anda untuk memastikan resipi ini cepat dan mudah.
Bahan
- 1-2 baki roti hamburger
- 1½-2 cawan sos spageti
- Satu baguette, dihiris separuh
- 2-3 keping keju mozzarella atau parmesan
Arahan
- Potong burger kepada empat bahagian.
- Masak di atas dapur dalam sos merah sehingga panas.
- Bakar baguette dengan keju sehingga cair.
- Letakkan burger suam dan sos pada baguette panggang.
Retasan Bermanfaat
Jika mahu, anda juga boleh memotong kepingan burger menjadi bentuk bulat kecil dan menempah kepingan yang dipangkas untuk salah satu godaman genius yang lain ini!
Steak Hamburger Dengan Kuah
Hidangan cepat dan mudah dibuat dengan sisa makanan yang akan mengenyangkan dan menghangatkan anda.
Bahan
- 1½ cawan kuah perang
- 2 sudu besar minyak zaitun
- ½ bawang putih, dihiris
- 1½ cawan cendawan dihiris
- 1-2 lada benggala, dihiris
- 1-2 baki roti hamburger
Arahan
- Dalam periuk kecil, masukkan kuah di atas api perlahan, kacau selalu untuk suam.
- Dalam kuali yang berasingan, panaskan minyak zaitun dengan sederhana tinggi sehingga ia berkilauan. Masukkan bawang, lada benggala dan cendawan.
- Masak, kacau, sehingga sayur-sayuran lembut, kira-kira 3 minit.
- Masukkan hamburger dan kuah.
- Kacau hingga sebati, terbalikkan burger supaya diselaputi kuah.
- Panaskan sehingga panas.
- Hidangkan bersama kentang tumbuk.
Stuffed Peppers
Hancurkan burger menjadi kepingan kecil, dan resipi lada anda sudah separuh siap! Bonus: Anda juga boleh menghabiskan lebihan nasi itu.
Bahan
- 3-4 lada benggala
- 2-3 roti hamburger, dicincang kasar
- 1½-2 cawan nasi masak
- ½ bawang putih, dicincang
- 14-auns tin tomato hancur bersama sos
- 2 cawan keju cheddar yang dicincang
- Garam dan lada sulah
Arahan
- Panaskan ketuhar hingga 400°F.
- Potong bahagian atas lada, buang mana-mana biji juga.
- Tambahkan satu cawan air ke dalam bekas pembakar 9x13".
- Letakkan lada terbuka di atas pinggan.
- Kacau bersama nasi, hamburger dan satu cawan keju yang dicincang.
- Perasakan dengan garam dan lada sulah.
- Sudukan adunan ke dalam lada.
- Tutup lada dengan foil.
- Bakar selama lebih kurang 30-40 minit, sehingga lada lembut.
- Keluarkan dari ketuhar dan taburkan baki keju di atas lada sumbat.
- Bakar selama sepuluh minit tambahan, tanpa penutup.
Cheeseburger dan Home Fries Omelet
Telur dadar ialah pilihan yang bagus untuk menggunakan pelbagai jenis sisa, termasuk hamburger. Buat telur dadar biasa dan gunakan kentang goreng rumah beku dari pasar raya, tambahkan pelbagai barangan pelengkap seperti tomato potong dadu atau tumis bawang, cendawan atau lada benggala. Daripada salsa, mungkin tambahkan sedikit sos tomato atau hidangkan sedikit di tepi untuk dicelup.
Bahan
- 1 sudu besar minyak zaitun
- ½ lada benggala hijau, dipotong dadu, pilihan
- 1 baki patty hamburger, dicincang halus
- 3 biji telur
- 4 sudu besar susu penuh
- Garam dan lada sulah secukup rasa
- ¾ sudu besar mentega
- ¼ cawan keju Amerika atau cheddar yang dicincang
Arahan
- Dalam kuali kecil, panaskan minyak zaitun pada sederhana tinggi sehingga ia berkilauan. Masukkan lada benggala dan hamburger dan masak sehingga sayur lembut, kira-kira tiga minit.
- Keluarkan sayur dari kuali dan ketepikan.
- Dalam mangkuk kecil, pukul telur bersama susu, garam dan lada sulah.
- Dalam kuali dengan api sederhana, cairkan mentega.
- Tuang campuran susu dan telur ke dalam kuali bersama mentega cair.
- Taburkan adunan telur dengan lada potong dadu dan hamburger hancur dan kemudian keju.
- Masak sehingga adunan telur sebati.
- Lipat telur dadar.
- Tekan bahagian tepi bersama-sama, masak seminit tambahan.
Dari Sisa Hamburger kepada Daging Mexico
Berikan kehidupan baharu patty hamburger anda dengan perasa taco. Sesuai untuk malam taco saat akhir atau jadikan ia menjadi mangkuk burrito yang lazat.
Bahan
- 3-4 baki roti hamburger, cincang kasar dan hancur
- 2 sudu besar perasa taco
- 1 sudu teh air
Arahan
- Dalam periuk kecil di atas api sederhana, masukkan roti hamburger yang telah hancur.
- Kacau dalam perasa taco dan air.
- Kacau rata untuk sebati sehingga dipanaskan.
Gunakan daging untuk memasang taco, salad taco, atau menambah resipi kaserol taco kegemaran anda. Anda juga boleh menggunakannya sebagai pengisian daging untuk enchilada, burrito, tamale atau quesadilla.
Bacon Cheeseburger Pizza
Beli piza keju atau buat sendiri menggunakan resipi kegemaran anda untuk doh piza dan sos piza. Tambah banyak keju, menggunakan gabungan keju piza biasa serta keju cheddar atau keju Amerika yang dicincang. Teratas dengan burger hancur dan tumis bawang cincang. Masak, dan tiba-tiba anda mendapat yang terbaik dari kedua-dua dunia: piza dan burger keju.
Bahan
- 1 sudu besar minyak zaitun
- 1 bawang, dicincang
- Doh pizza pra-buat
- 1 cawan sos pizza
- 1 cawan keju cheddar yang dicincang
- 1 cawan keju Amerika yang dicincang
- 2-3 baki roti hamburger, dicincang kasar
- 1 tomato, potong dadu
- ¼ cawan jeruk
- ½ cawan daun salad yang dicincang
Arahan
- Panaskan ketuhar mengikut bungkusan doh pizza.
- Dalam kuali kecil di atas api sederhana, tumis bawang besar bersama minyak zaitun hingga naik bau.
- Pada doh pizza, masukkan sos kemudian keju.
- Taburkan lebihan hamburger, bawang, tomato dan jeruk yang telah dicincang.
- Bakar dalam ketuhar sehingga keju berbuih dan cair.
- Taburkan daun salad yang dicincang di atasnya sejurus sebelum dihidangkan.
Chili
Sama ada anda lebih suka membuat cili dalam periuk perlahan, periuk tekanan atau di atas dapur, anda sentiasa boleh menggunakan sisa hamburger yang dipotong sebagai daging dalam hidangan. Hanya hancurkan atau cincang burger dan sediakan seperti biasa. Hidangkan di tepi mangkuk atau berikan senyuman kepada semua orang dengan kentang goreng keju cili.
Bahan
- 3-4 baki hamburger, hancur
- 1 sudu besar bawang putih kisar
- 1 sudu besar jintan manis
- ¼ sudu besar serbuk cili
- ½ sudu teh garam
- 15-auns tin tomato hancur
- 15-auns sos tomato
- ½ daripada 15-auns tin kacang ginjal gelap
- ¼ daripada 15-auns tin kacang ginjal
- 1 cawan stok daging lembu
- Garam dan lada sulah secukup rasa
- Krim masam dan keju parut untuk hiasan
Arahan
- Dalam periuk stok yang besar, tumis bawang besar bersama daging lembu hancur sehingga wangi dan empuk.
- Masukkan bawang putih, jintan manis, serbuk cili dan garam. Kacau hingga sebati.
- Masukkan tomato hancur, sos, kacang dan stok.
- Kacau hingga sebati.
- Tambahkan garam dan lada sulah secukup rasa.
- Bawa hingga mendidih kemudian kecilkan hingga mendidih selama lebih kurang 20 hingga 30 minit.
Kaserol Pizza Sayur
Sayur-sayuran yang disalut dengan keju membuatkan semua orang berkata "yum" ! Versi ini termasuk hamburger sisa anda, yang menambah protein untuk menambah resipi. Ia berfungsi lebih kurang lapan.
Bahan
- 1 sudu besar minyak zaitun
- 2 cawan sayur cincang (keutamaan anda untuk pizza, seperti lada benggala, cendawan, bawang, bayam)
- 2 cawan sisa hamburger yang hancur atau dicincang
- 1 balang 14 auns sos pizza (atau jumlah yang setara dengan buatan sendiri)
- 3.5 auns bungkusan hirisan pepperoni
- 8 auns mozzarella yang dicincang atau campuran keju Itali
Arahan
- Panaskan ketuhar hingga 350°F.
- Tumis sayur pizza kegemaran anda dalam minyak zaitun (lada, cendawan, bawang, bayam, dll.).
- Tuang sos pizza ke dalam hidangan kaserol persegi.
- Tambahkan hamburger cincang atau hancur ke dalam sos dengan sayur-sayuran. Kacau hingga sebati.
- Tutup dengan keju parut.
- Lapiskan hirisan pepperoni di bahagian atas piza.
- Bakar pada suhu 350 darjah selama 30 minit (atau sehingga berbuih dan dipanaskan).
Salad Burger Keju Dengan Lebihan Hamburger
Simpan burger keseluruhan jika anda tidak mahu langkah tambahan; jika tidak, patty hamburger yang hancur akan memberi anda sedikit protein dalam setiap gigitan.
Bahan
- 1-2 baki roti hamburger, hancur
- 2 cawan salad
- ¼ cawan tomato potong dadu
- ¼ cawan keju parut
- ¼ bawang, dihiris
- 1 sudu makan sedap
- Seribu pulau saus, secukup rasa
Arahan
- Dalam mangkuk besar, masukkan daun salad, tomato, keju parut, bawang, lazat dan burger hancur.
- Kacau hingga sebati.
- Tambah salad dressing secukup rasa.
Sisa Hamburger Mac dan Keju
Ambil sekotak makaroni dan keju dari almari anda. Ia boleh dibentuk, atau ia boleh menjadi sesuatu yang lebih dewasa. Apa sahaja yang anda ada sesuai untuk resipi ini.
Bahan
- 1 kotak makaroni dan keju
- ¼ cawan krim masam
- 1 sisa hamburger, dicincang
Arahan
- Sediakan makaroni dan keju mengikut arahan.
- Hamburger cincang hangat dalam kuali dengan api sederhana.
- Kacau dalam makaroni dan keju dan krim masam.
- Kacau hingga sebati.
Semangkuk Nasi Cheeseburger Dengan Lebihan Hamburger
Pecahkan kuali besi tuang anda atau hidangan kaserol lain untuk mencambuk bersama-sama makan malam mangkuk nasi yang manis dan penuh protein.
Bahan
- 3-4 baki hamburger, dicincang
- 3-4 cawan nasi masak, perang atau putih
- 2 biji tomato, potong dadu
- ½ sudu teh selasih
- ¼ sudu teh serbuk bawang putih
- ½ cawan keju parut
Arahan
- Panaskan hingga 350°F.
- Dalam kuali, masukkan nasi.
- Taburkan hamburger, tomato, selasih dan serbuk bawang putih di atasnya.
- Tambah keju, menutup adunan sepenuhnya.
- Bakar sehingga keju berwarna perang dan berbuih.
Banyak Pilihan
Teruskan - buang beberapa burger tambahan di atas panggangan! Terdapat banyak cara kreatif untuk menggunakan sisa roti hamburger. Sama ada anda menggunakan salah satu idea genius ini, gunakannya dalam resipi daging lembu atau kaserol daging kegemaran anda, atau cipta sesuatu yang benar-benar baharu, keluarga dan rakan anda pasti akan menikmati ramuan kreatif anda!
