Mengetahui cara melakukan jualan bakar kutipan derma dengan baik boleh bermakna perbezaan antara keuntungan besar dan masa sukarelawan yang terbuang. Idea jualan bakar untuk mengumpul dana adalah lebih daripada sekadar menjual barangan bakar buatan sendiri, ia adalah perniagaan kecil yang boleh digunakan sebagai idea mengumpul dana untuk kanak-kanak dan orang dewasa.
Resepi Jualan Bakar Yang Terlaris
Soalan pertama yang kebanyakan orang tanya semasa merancang jualan bakar ialah "Apakah perkara yang bagus untuk dibuat untuk jualan bakar?" Mengetahui jenis produk anda sebelum merancang keseluruhan jualan bakar memberi anda tumpuan dan tema untuk acara anda.
Barang Jualan Bakar Terlaris
Jika anda melihat statistik daripada kedai roti yang paling menguntungkan, senarai makanan bakar kegemaran di Amerika dan pencuci mulut kegemaran Amerika, anda akan mendapat idea yang baik tentang perkara yang dijual sekarang dari segi barangan bakar. Orang ramai biasanya mencari sama ada sesuatu yang biasa mereka tahu akan mereka sukai atau sesuatu yang biasanya mereka tidak akan buat di rumah.
- Kek keju berperisa, seperti kacang vanila atau penyu
- Churros, terutamanya dengan sos seperti karamel
- Donut, termasuk goreng epal
- Kek cawan istimewa, terutamanya rasa baldu merah dan sekitar Halloween
- Kek unik dalam perisa yang tidak biasa, seperti lobak merah atau nanas terbalik
- Pai musim luruh, seperti labu atau keledek
- Kuki tradisional, seperti cip coklat dan mentega kacang
Cadangan Harga Jualan Bakar
Apabila anda menetapkan harga item, ingat kos purata bahan-bahan tersebut dan sasarkan untuk menetapkan harga semuanya pada nombor bulat untuk memudahkan pembayaran tunai untuk mana-mana sukarelawan. Gunakan harga yang dicadangkan ini sebagai titik permulaan yang anda boleh darab atau bahagi untuk mendapatkan harga bagi kuantiti yang lebih besar atau lebih kecil. Harga boleh berbeza-beza berdasarkan kepelbagaian, terutamanya jika item mengandungi bahan yang lebih mahal.
| Sedap Dibakar | Harga Jualan |
|---|---|
| Kuki Besar | $1 |
| Buku Kuki Kecil | $1-$3 |
| Kek Cawan Tunggal | $2-$3 |
| Muffin Tunggal | $2-$3 |
| Jumbo Muffin | $3-$4 |
| Brownie atau Bar | $2 |
| Kek Keseluruhan | $15 |
| Pai Keseluruhan | $15 |
| Sebuku Roti | $10 |
Idea Tema Jualan Bakar Unik
Memilih idea mengumpul dana novel untuk jualan bakar anda boleh membantu menarik minat pelanggan memandangkan ia sesuatu yang mereka tidak pernah alami sebelum ini.
Idea Jualan Bakar Sihat
Oleh kerana ramai orang mempunyai alahan dan intoleransi makanan, jualan bakar yang sihat mungkin menarik minat orang ramai. Cuba sertakan item seperti pencuci mulut bukan coklat, bebas gluten, bebas tenusu dan vegan. Apabila boleh, dapatkan bahan dari ladang tempatan untuk kekal dengan tema yang sihat.
- Tetapkan jualan bakar seperti pasar tani di mana setiap gerai menampilkan satu jenis pencuci mulut sihat yang khusus.
- Sertakan rasa pencuci mulut buah-buahan dan sayur-sayuran di mana pembeli boleh mencuba gigitan pencuci mulut yang unik dan sihat dengan kos tambahan.
- Tambahkan kad fakta pemakanan pada setiap pencuci mulut supaya pelanggan dapat melihat tahap kesihatannya.
- Jual beg beli-belah boleh guna semula dengan logo kumpulan anda atau bakul tenunan untuk menggalakkan beli-belah mesra alam dan buat wang tunai tambahan.
Idea Jualan Bakar Sarapan Pagi
Orang ramai suka makan makanan yang dibakar untuk sarapan, tetapi tidak selalu mempunyai masa untuk membuatnya. Jualan bakar semua sarapan berfungsi dengan baik pada acara makan sarapan pagi atau untuk jualan bakar pagi.
- Anjurkan jualan bakar "Pancake Party" di mana anda menawarkan pelbagai jenis penkek kreatif, adunan penkek jarred DIY dan botol topping pancake seperti buah-buahan dalam tin atau sirap maple tempatan.
- Jualan bakar sarapan "Make Your Morning Easy" boleh termasuk item sarapan cepat seperti kek kopi, mufin, bar protein buatan sendiri dan gulung kayu manis, pelanggan boleh ambil dan makan sepanjang minggu atau bekukan.
- Jual pencuci mulut bertemakan kopi dan makanan bakar yang mungkin anda makan dengan kopi, seperti biscotti, kemudian jual kopi dan cawan di jualan bakar "Pencinta Kopi".
- Balingkan "Karnival Donat" di mana pelanggan boleh bermain permainan seperti permainan menyusun donat atau memakan donat dari tali berjuntai dan membeli donat goreng, donat bakar atau lubang donat.
Idea Jualan Bakar Percutian
Sama ada anda menganjurkan jualan bakar Paskah atau jualan biskut Krismas, jualan bakar bertemakan percutian adalah hebat kerana ia membantu pelanggan yang sibuk menyediakan makanan bakar yang hebat untuk perayaan percutian tanpa perlu bekerja keras untuk membuatnya.
- Anjurkan "Christmas Cookie Smorgasbord" di mana pelanggan membayar yuran tetap untuk satu bekas yang boleh mereka isi dengan kuki Krismas pilihan mereka.
- Jualan bakar "Easter Egg Hunt" boleh termasuk biskut, kek cawan dan kek yang dihias seperti telur Paskah diikuti dengan pencarian telur Paskah sebenar untuk kanak-kanak.
- Jual semua barangan coklat, merah jambu atau merah pada jualan bakar Hari Valentine yang termasuk pilihan untuk membeli pembungkusan hadiah istimewa supaya barangan bakar boleh diberikan sebagai hadiah.
- Untuk jualan bakar Kesyukuran, anda hanya boleh menjual pai, dengan kepingan dan keseluruhan.
Idea Jualan Bakar Bijak
Mengenai tema jualan bakar yang unik, berfikir di luar kotak adalah kunci. Cari sudut asal yang boleh menonjolkan jualan bakar anda daripada yang lain.
- Bahan bakar separuh buatan sendiri dibuat daripada beberapa adunan yang dibeli di kedai, seperti adunan kek kotak, tetapi diubah suai supaya ia tidak hanya mengikut arahan kotak.
- Anjurkan jualan bakar berperisa yang termasuk mufin, skon dan roti yang tidak manis.
- Gunakan permainan kata-kata seperti "Anda telah dirompak", di mana anda hanya menjual pencuci mulut yang terdapat dalam cawan atau boleh dipanaskan dalam cawan. Anda juga boleh menjual mug tersebut untuk mendapatkan keuntungan tambahan.
- Jual pelbagai pencuci mulut yang popular di negara yang berbeza pada jualan bakar "Seluruh Dunia".
Cara Menjalankan Pengumpulan Dana Jualan Bakar yang Menguntungkan
Menjalankan jualan bakar yang menguntungkan hanya memerlukan beberapa langkah, tetapi anda harus memperuntukkan jumlah masa yang baik untuk dibelanjakan pada setiap peringkat untuk perancangan. Ia mengambil masa kira-kira tiga hingga empat minggu untuk merancang jualan bakar dari awal hingga akhir. Semak dengan jabatan kesihatan tempatan anda untuk mengetahui sama ada anda memerlukan apa-apa jenis permit khas untuk menganjurkan pengumpulan dana sebelum anda mula merancang, tetapi secara amnya, jualan bakar tidak memerlukan permit.
Langkah Pertama: Tentukan Matlamat Jualan
Memilih matlamat jualan dari awal boleh membantu anda memutuskan berapa besar jualan bakar anda sepatutnya. Contohnya, jika anda ingin mengumpul $1, 000, anda perlu menjual kira-kira 1, 000 kuki atau kira-kira 66 kek. Matlamat jualan juga akan membantu anda memilih tema.
Langkah Kedua: Pilih Tema Jualan Bakar
Kumpulkan pasukan perancang jualan bakar anda dan sumbang sarankan idea tema jualan bakar terbaik anda. Semak di sekeliling komuniti untuk melihat jualan bakar lain yang berlaku sepanjang tahun dan lihat cara anda boleh menonjolkan jualan anda. Pertimbangkan idea pengumpulan dana lain yang boleh anda pasangkan dengan setiap tema tertentu kemudian pilih yang paling menguntungkan.
Langkah Kedua: Tetapkan Tarikh dan Lokasi Jualan
Jualan bakar biasanya berlaku selama satu hari sahaja supaya barangan bakar segar apabila pelanggan membelinya. Pilih tarikh dan masa yang kebanyakan orang akan dapat membeli-belah, seperti pada hari Sabtu. Elakkan jualan semasa waktu kerja biasa. Cari lokasi yang mudah diakses dan dikenali oleh masyarakat. Anda memerlukan ruang yang besar di mana anda boleh menyediakan beberapa meja. Jika anda boleh mencari lokasi percuma, itu akan memberi anda keuntungan yang paling banyak. Mempunyai akses kepada perkara seperti penyejuk depan yang jelas atau paparan kedai roti boleh membantu menjadikan barangan anda kelihatan lebih menarik.
Langkah Tiga: Minta dan Atur Sukarelawan
Tulang belakang kepada kejayaan mana-mana jualan bakar ialah tukang roti. Jika anda boleh mendapatkan tukang roti profesional untuk meluangkan masa mereka, itu adalah ideal. Jika tidak, anda perlu mengumpulkan kumpulan tukang roti sukarela yang hebat.
- Hubungi pihak berkepentingan organisasi anda meminta sukarelawan untuk masing-masing membuat satu atau lebih item dan sukarelawan untuk menjalankan jualan.
- Anda memerlukan sekurang-kurangnya 10 tukang roti, setiap orang boleh mengendalikan membuat satu atau dua kumpulan dengan mudah.
- Anda memerlukan sekurang-kurangnya lima orang untuk membantu menyediakan dan sekurang-kurangnya dua orang untuk membantu menjual atau mengeluarkan wang semasa jualan.
- Buat saluran komunikasi peribadi hanya untuk tukang roti sukarela dan satu sukarelawan jualan untuk memastikan semua orang berada di halaman yang sama.
- Gunakan alat dalam talian percuma seperti SignUpGenius untuk memastikan sukarelawan teratur dan pastikan anda tidak mendapat terlalu banyak daripada satu item dan lihat apabila anda mempunyai sukarelawan pada jualan.
- Simpan senarai induk siapa yang membawa apa dan siapa yang sukarela bila.
- Beri sukarelawan arahan yang jelas tentang cara anda ingin barang bakar dipotong, diisih atau dibungkus.
- Untuk menjejaki kos yang lebih baik, anda boleh meminta semua barangan datang ke lokasi anda lebih awal pada hari jualan bakar dan membungkusnya di sana.
- Beri setiap sukarelawan garis masa acara yang merangkumi masa mereka harus membuat barangan mereka, tidak lebih daripada satu atau dua hari lebih awal, dan bila dan di mana mereka perlu menghantar barangan mereka.
- Minta sukarelawan menyerahkan resit, foto resit atau akaun bertulis perbelanjaan untuk bahan-bahan untuk semua makanan bakar mereka.
- Bantu pelanggan yang mengalami alahan dan intoleransi makanan membeli-belah dengan menambahkan label amaran alahan untuk perkara seperti kacang dan tenusu.
Langkah Empat: Pasarkan Jualan Bakar
Sekarang anda mengetahui matlamat jualan bakar anda, tema dan item yang akan tersedia, tiba masanya untuk memasarkan acara tersebut. Gunakan media sosial atau poster lama di sekeliling komuniti untuk memberitahu orang ramai tentang jualan anda. Sertakan lokasi dan masa jualan bersama-sama dengan maklumat ringkas tentang perkara yang akan tersedia, kos am dan hasil yang akan digunakan. Pastikan semua bahan pemasaran anda padat dengan menggunakan grafik dan fon yang sama.
Langkah Lima: Anjurkan Jualan Bakar
Rancang untuk sampai ke lokasi anda sekurang-kurangnya dua jam sebelum jualan bermula supaya anda mempunyai masa untuk mengatur tempat dan membenarkan tetingkap yang lebih besar untuk hantaran yang dibakar.
- Pada hari jualan bakar, anda perlu memberi masa untuk menyediakan meja dan menerima barangan bakar sebelum jualan bermula.
- Pastikan anda mempunyai wang tunai permulaan dan beg beli-belah.
- Berdekatan peti tunai atau daftar tunai anda, anda memerlukan kalkulator, pen, senarai sukarelawan induk anda dan helaian pengiraan yang merangkumi semua item anda yang tersedia dengan harganya.
- Sukarelawan boleh memakai apron agar sesuai dengan tema jualan bakar dan hendaklah menggunakan sarung tangan pakai buang gred makanan semasa mengendalikan sebarang barangan bakar.
- Minta seorang sukarelawan menjalankan kotak tunai sepanjang masa untuk memastikan jualan konsisten.
- Apabila jualan tamat, anda boleh sama ada membenarkan sukarelawan membawa pulang sisa makanan atau berkoordinasi dengan gereja tempatan atau pantri makanan untuk melihat sama ada mereka boleh menerima barangan yang tertinggal.
- Gunakan helaian pengiraan anda untuk melihat bilangan setiap item yang telah dijual dan unjuran keuntungan anda. Kira kotak tunai anda, tolak jumlah permulaan dan keuntungan sebenar anda sepatutnya sepadan dengan keuntungan yang diunjurkan.
Langkah Enam: Terima Kasih Sukarelawan dan Pelanggan
Dalam tempoh seminggu acara anda, anda harus menghantar nota terima kasih yang diperibadikan kepada semua sukarelawan yang membantu dengan jualan. Beritahu mereka berapa banyak yang anda hasilkan daripada jualan itu dan untuk kegunaan jualan itu. Anda juga boleh memberitahu pelanggan betapa anda menghargai perniagaan mereka dengan meletakkan artikel di akhbar tempatan atau berkongsi mesej dan foto pada halaman acara media sosial anda.
Bakar Cara Anda Menuju Keuntungan
Idea kutipan derma jualan bakar sangat bagus untuk kumpulan sekolah, kumpulan gereja, kumpulan sukan dan mana-mana kumpulan kanak-kanak atau orang dewasa. Apabila anda mengawal kos dan melakukan penyelidikan anda, jualan bakar boleh menjadi menyeronokkan dan menguntungkan.
