Anda tahu apa itu? Terlalu panas untuk dimasak, itulah yang berlaku. Saya tahu anda sedang memerhatikan ketuhar anda dan juga takut dengan penggoreng udara. Adakah anda bersedia untuk berita menarik itu? Ini adalah resipi hari panas yang terbaik, dan tiada satu pun daripada mereka memerlukan lawatan ke kedai runcit untuk mendapatkan ramuan yang tidak jelas yang anda hanya akan gunakan sekali.
Salad Feta Tembikai
Fikirkan salad tembikai yang berair dan menyegarkan jiwa ini sebagai pengembaraan pilihan anda sendiri. Teruskan dengan menambah setengah cawan atau lebih timun yang dikupas dan dihiris. Resipi ini akan menghasilkan lebih kurang 10 hidangan.
Bukan peminat bawang? Anda boleh meninggalkannya di dalam peti sejuk. Benci arugula? Ini cantik dengan salad bibb, romaine atau sayur-sayuran campuran juga. Atau tiada sayur-sayuran. Idea lain ialah menukar selasih dengan pudina.
Bahan
- 16 cawan tembikai kiub ATAU 1 tembikai besar, dikiub
- 4-6 auns keju feta
- 2 sudu besar minyak zaitun
- 6-8 helai daun selasih segar dicincang halus
- ¼ bawang putih atau bawang merah, dihiris
- 3-4 cawan arugula atau hijau pilihan (pilihan)
- ½-1 cawan timun, dikupas dan dihiris (pilihan)
- Cuka balsamic atau sayu untuk pembalut, secukup rasa
Arahan
- Dalam mangkuk besar, campurkan tembikai, feta, minyak zaitun, selasih dan bawang.
- Masukkan timun dan sayur-sayuran berdaun jika mahu.
- Kacau hingga sebati.
- Tambahkan cuka balsamic secukup rasa.
Sandwic Tomato
Sebarang bungkus atau sandwic ialah idea yang bagus untuk hidangan cepat tanpa masak pada hari yang panas, tetapi ada sesuatu yang menyejukkan terutamanya tentang tomato yang berair dan menghidratkan. Perkara yang anda letakkan pada sandwic tomato adalah subjek peribadi, jadi apa sahaja yang tidak sesuai dengan anda yang terlalu panas untuk memasak sehingga anda menikmati suasana klasik ini, teruskan dan langkau.
Bahan
- 2 keping roti
- 3-5 keping tomato segar, daging lembu atau gaya lain yang serupa
- Mayo, secukup rasa
- Garam dan lada sulah, secukup rasa
- Lettuce, pilihan
- Bawang dihiris, pilihan
Arahan
- Pada roti, masukkan jumlah mayo yang dikehendaki.
- Tambahkan hirisan tomato.
- Garam dan lada sulah secukup rasa.
- Masukkan daun salad dan bawang jika suka.
Petua Cepat
Jangan lupa tentang membina sandwic sub klasik, sandwic dengan daging deli, sandwic kelab atau BLT. Tiada roti? Tiada masalah. Jadikan sandwic anda menjadi selada atau bungkus tortilla.
Bijirin
Permudahkan! Tiada sebab untuk mengeluarkan peluh membuat sesuatu untuk dimakan atau semasa anda sedang makan. Buka kabinet, ambil mangkuk dan sedikit bijirin, dan tutup dengan susu. Kemudian duduk semula di hadapan kipas.
Roti Bakar Avokado - Daripada Asas kepada Mewah
Habiskan avokado dan pembakar roti jika anda bersedia. Tetapi tidak ada penghakiman di sini jika anda makan karya agung ini pada roti yang belum digoreng. Jika anda ingin mendandani roti bakar alpukat anda, Cookie dan Kate mempunyai banyak idea topping roti bakar alpukat.
Bahan
- 2 keping roti
- 1 buah alpukat kecil, dikupas dan dihiris
- Garam dan lada sulah secukup rasa
Idea topping lain: daun kucai, kepingan lada merah, segala-galanya perasa bagel, telur rebus lembut, tomato, keju parut, pico de gallo, potongan daging.
Arahan
- Tambahkan roti ke dalam pembakar roti dan masak sehingga garing yang diingini.
- Tambahkan jumlah hirisan alpukat yang sama pada setiap keping roti bakar.
- Lenyek perlahan dengan garpu dan sapukan untuk menutup roti bakar.
- Tambahkan garam dan lada sulah secukup rasa, serta sebarang topping lain yang diingini.
Beat the Heat Charcuterie
Luangkan masa untuk membina papan charcuterie dengan gandingan wain atau sediakan sarapan untuk makan malam dengan papan charcuterie sarapan pagi. Saiz hidangan bergantung pada bilangan dan berapa banyak bahan yang anda masukkan ke atas papan.
Di atas semua, papan charcuterie tidak perlu mewah! Dapatkan beberapa hirisan daging deli atau sesuatu yang memanjakan, seperti prosciutto, potong segulung salami, timbunkan sedikit keju di atas papan dan tambahkan sedikit rangup dalam bentuk keropok atau pretzel. Jangan lupa beberapa anggur atau beri lain. Jangan lupa gam: madu, madu panas, atau mustard dijon. Mata bonus untuk menambah badam atau kacang lain.
Secara peribadi, kami peminat tegar ham deli yang dihiris, keju swiss dan sedikit dijon pada keropok atau sepotong epal dengan brie dan madu pada sekeping roti.
Serupa, tetapi tidak sama, dengan papan charcuterie klasik, ialah papan buah dan keju. Hidangan yang terlalu panas untuk dimasak ini memfokuskan pada hidangan tenusu dan buah-buahan harian anda.
Salad Pasta untuk Makan Malam
Jika air mendidih tidak membuat darah anda mendidih dalam api apa-apa tambahan, resipi ini akan sesuai. Atau, rancang lebih awal dan pastikan anda mempunyai resipi ini dicampur dan sedia untuk digunakan sebelum gelombang haba melanda rumah anda. (Atau rebus sedikit pasta dan bekukan dalam bekas kedap udara sehingga enam bulan dan cairkan untuk dimasukkan ke dalam salad). Jika anda sedang mencari inspo tambahan, sila lihat Gimme Some Oven 15 resipi berbeza.
Bahan
- 2 cawan pasta yang dimasak dan disejukkan (rotini, farfalle, penne atau cavatappi)
- ½ cawan tomato ceri, dihiris
- ½ cawan hati articok dalam tin
- ¼ cawan salami keras potong dadu
- ¼ cawan pepperoncini cincang
- ¼ bawang putih atau merah, dihiris
- ⅛ cawan buah zaitun hitam, dihiris
- ½ cawan cuka wain merah
- ¼ cawan minyak zaitun
- ½ sudu besar perasa Itali
- Garam dan lada sulah secukup rasa
Arahan
- Dalam mangkuk besar, masukkan pasta, tomato, articok, salami, pepperoncini, buah zaitun dan bawang.
- Kacau sebentar untuk sebati.
- Masukkan cuka, minyak zaitun, perasa, serta garam dan lada sulah.
- Kacau rata untuk sebati dan sebati.
Pizza Tembikai
Nikmati piza pada musim panas tanpa menghidupkan ketuhar. Pizza tembikai, iaitu. Walaupun rasanya anda boleh memasak piza di jalan masuk anda hari ini, ya?
Bahan
- 1 hirisan bulat tembikai
- 1 cawan krim putar ATAU ¾ cawan yogurt greek
- ¼ cawan strawberi, dihiris
- ¼ cawan beri biru
- ¼ cawan pic
- ¼ cawan kiwi, dikupas dan dipotong dadu
Arahan
- Pada tembikai, sapukan topping yang disebat.
- Taburkan dengan topping buah-buahan yang dikehendaki.
- Potong menjadi kepingan seperti piza.
Petua Cepat
Idea topping piza tembikai lain yang menjadi tumpuan ialah kelapa parut, ceri yang diadu dan dihiris, raspberi, beri biru, taburan pudina atau biji delima.
Mangkuk Sushi Salmon Buatan Sendiri Mudah
Buat cucuk mudah atau mangkuk sushi - tidak perlu memasak. Jika anda bukan orang salmon, anda boleh menggunakan ketam tiruan, udang, tuna ahi yang digoreng atau langkau ikan itu sama sekali. Jika anda membeli beras yang telah dimasak atau memasak nasi dan membekukannya satu cawan hidangan, anda akan bersedia untuk pergi tanpa perlu menyalakan dapur. Petua profesional: jangan tatal hashtag mangkuk sushi di TikTok apabila lapar.
@sesuatu yang tidak berkhasiat mangkuk sushi salmon bakar yang telah dibakar sushibowl sushi yang telah dibina Hey Sexy Lady [Feat. Brian & Tony Gold] - Shaggy
Makan Malam Dewan Hummus
Anda pasti pernah melihat papan mentega viral, tetapi bukan itu untuk makan malam malam ini. Malam ini, berkrim, umami hummus.
Bahan
- 2 cawan hummus yang disediakan
- ¼ cawan tomato kering matahari
- 8-10 helai daun selasih, koyak
- 2 sudu besar minyak zaitun yang diselitkan bawang putih
- ¼ cawan kacang pain
- 1 sudu besar parutan kulit limau
- Kerepek pita, crostini atau naan untuk mencelup
Arahan
- Sapukan hummus pada papan charcuterie.
- Atas dengan tomato kering dan daun selasih.
- Siramkan dengan minyak zaitun yang diselitkan bawang putih.
- Taburkan dengan kacang pain
- Hidangkan dengan kerepek pita, crostini atau naan.
Petua Cepat
Pertimbangkan untuk menggunakan perisa hummus yang berbeza untuk membuat papan yang tidak membosankan. Fikirkan lada merah panggang, bawang putih atau hummus bit.
Banana Split untuk Makan Malam
Anda pasti boleh makan pisang untuk makan malam pada hari-hari musim panas itu. Tetapi mari kita menumbuknya dengan beberapa bahan yang sihat juga.
Bahan
- 2 sudu yogurt beku, ais krim santan atau ais krim tradisional
- 1 pisang dikupas dan dihiris di tengah
- 2 sudu besar kacang tanah, badam atau pistachio dikupas
- ¼ cawan beri biru, beri hitam atau strawberi, pilihan
- Krim disebat, ceri dan sirap coklat untuk hiasan
Arahan
- Pada pinggan, masukkan hirisan pisang.
- Atas dengan sudu aiskrim, kacang dan buah jika mahu.
- Hiaskan dengan sebiji krim putar, sebiji ceri dan sirap coklat.
Mencari lebih banyak perisa? Teruskan dan gunakan hazelnut atau pecan, tambahkan sedikit madu atau sirap maple sebagai ganti coklat, tambah beberapa biji mangga atau delima, atau gunakan yogurt sebagai ganti krim disebat.
Salad Kacang - Lebih Banyak Daripada Salad
Isi ini, dan tanpa tukang masak, salad ialah cara yang bagus untuk mendapatkan serat - dan lebih baik lagi, anda juga boleh makan ini sebagai sajian dengan kerepek tortilla jika anda tidak berminat untuk memakannya sebagai salad. Campurkan dengan nasi atau toskan ke dalam bungkus. Salad kacang ini mempunyai kemungkinan yang tidak berkesudahan. Dengan sendirinya, ini menghasilkan kira-kira 6 hidangan.
Bahan
- 15-auns tin kacang
- 15-auns tin kacang merah
- 15-auns kacang cannellini
- ¼ bawang merah atau putih sederhana, dicincang
- ¼-½ cawan cuka wain merah atau cuka sari apel
- ⅛-¼ cawan minyak zaitun
- 2 sudu teh pasli segar, dicincang kasar
- Garam dan lada sulah secukup rasa
- ½ alpukat, dikupas dan dipotong dadu
Arahan
- Toskan kacang tin.
- Dalam mangkuk, masukkan kacang dan bawang.
- Masukkan cuka, minyak zaitun, pasli, serta garam dan lada sulah secukup rasa.
- Kacau hingga sebati.
- Tambahkan avokado, kacau sebentar untuk sebati.
Columbia's Deliciously Berbeza "Salad Cincang 1905"
Salad 1905 mengubah hidup. Dengan profil rasa umami yang unik daripada buah zaitun dan keju Parmesan, salad segar, tomato segar dan bahan-bahan pengisian seperti keju Swiss dan ham, salad ini penuh dengan rasa tanpa anda perlu menghidupkan ketuhar.
@hungryhappens Resipi penuh Salad 1905 (Salad Columbia) ada di tapak saya: HungryHappens. Net IB: @kathyquad123 bunyi asal - Stella Drivas
Sarapan dalam Mug untuk Makan Malam
Anda biasa dengan (dan peminat tegar) brinner! Resipi gelombang mikro pantas ini menggunakan apa sahaja yang biasanya anda suka untuk dicampur dengan telur, tetapi tanpa berdiri di atas dapur panas semasa anda berebut atau mengadun.
Resipi Bait Belanjawan ialah, berikan resipi terbaik untuk pilihan pemasak terlalu panas anda. Walaupun resipi ini hebat, fikirkan untuk menambah bayam, bawang, kucai, herba, apa sahaja yang biasa anda tambah pada telur anda.
Gazpacho
Sejukkan dengan sup? Anda membacanya dengan betul. Gazpacho ada di sini untuk anda sendukkan, teguk dan sedut sehingga perut kenyang apabila terlalu panas untuk dimasak.
Bahan
- 2 paun tomato merah masak, diiris dan ditumbuk kasar (steak, roma atau tomato merah lain)
- 1 timun sederhana, dibiji dan dikupas
- ½ bawang putih kecil, dikupas dan dicincang kasar
- ½ lada hijau kecil, dicincang dan dibiji
- 1 ulas bawang putih sederhana, dikupas
- 1 limau nipis, dijus (anggaran 2 sudu besar)
- ¼ cawan minyak zaitun dara tambahan
- 2 sudu besar cuka sherry
- Garam dan lada sulah secukup rasa
Arahan
- Dalam pengisar atau pemproses makanan, masukkan semua bahan.
- Tulen selama lebih kurang 90 saat atau sehingga gazpacho adalah konsistensi yang anda inginkan.
- Tuang ke dalam bekas boleh ditutup semula.
- Tutup dan letakkan di dalam peti sejuk selama lebih kurang empat jam.
- Hidangkan dalam mangkuk.
- Hiaskan dengan crouton, pasli atau sedikit minyak zaitun.
Yogurt Parfait
Yogurt parfait bukan sekadar hidangan lapangan terbang bernilai $15 apabila anda kesuntukan masa dan lapar. Ia mudah untuk digabungkan dan hidangan yang sempurna untuk makan malam pada hari musim panas yang panas itu.
Bahan
- 1 cawan yogurt vanila
- ½ cawan granola
- ¼ cawan beri biru
- ¼ cawan pic, dipotong dadu
Arahan
- Dalam cawan, masukkan separuh daripada granola.
- Ataskan dengan separuh yogurt dan buah.
- Atas dengan baki granola.
- Atas dengan baki yogurt dan buah-buahan.
Retasan Bermanfaat
Pergilah dengan buah-buahan yang anda tambah, perisa yogurt yang anda pilih, atau juga jenis granola. Bayangkan yogurt strawberi dengan granola coklat dan pisang yang dihiris dengan ceri? Daftar saya.
Makanan untuk Gelombang Panas
Fed adalah yang terbaik, jadi walaupun anda ingin duduk di tempat teduh dan makan ais krim untuk makan malam, kami tidak akan pernah menilai anda. Ini ialah beberapa idea yang boleh anda makan sendiri atau tambah pada salad, bungkus atau kanji yang telah dimasak untuk hari-hari yang lebih panas daripada matahari.
- Makanan berkelah memerlukan sedikit kerja atau panas, seperti salad Cobb atau kebab sayuran
- Yogurt
- aiskrim
- Protein pra-masak yang mudah seperti ketam tiruan, ayam rotisserie, atau tuna dalam tin atau uncang
- salad pracampur
- udang pramasak
- Telur
- salad Waldorf
- Spring roll
Idea Makanan Sejuk untuk Hari Panas
Elakkan dari ketuhar dan panggangan, ia terlalu panas untuk mereka hari ini. Esok. Minggu depan. Anda akan melihat mereka semula tidak lama lagi. Bersantai dan penuhi idea makan malam ini yang sesuai untuk dimasak apabila terlalu panas untuk dimasak. Rahsia anda selamat bersama kami jika anda memutuskan untuk menjadikan AC itu lebih sejuk semasa anda membuang air.
