Mencari koktel yang menyegarkan? Koktel pedas kami akan membuatkan selera anda tercuit.
Sesetengah orang sentiasa mengejar rempah ratus dalam hidup mereka; sama ada makanan atau minuman, sentiasa ada cabaran pedas atau keinginan yang mengintai di sudut seterusnya. Dan sama seperti dalam gaya sos panas yang berbeza, terdapat lebih daripada satu cara untuk mengemas haba itu, seperti yang terbukti oleh koktel pedas ini.
Margarita pedas
Margarita pedas ialah salah satu koktel tequila pedas yang paling mudah dan paling mudah diakses, tidak kira ke mana sahaja anda pergi.
Bahan
- 2-3 syiling jalapeño
- 2 auns tequila
- ¾ auns jus limau nipis yang baru diperah
- ½ auns minuman keras oren
- ½ auns agave
- Ais
- Syiling Jalepeño untuk hiasan
Arahan
- Dalam shaker koktel, kacau syiling jalapeño dengan percikan jus limau.
- Tambahkan ais, tequila, minuman keras oren, agave dan baki jus limau.
- Goncang untuk menyejukkan.
- Tapis ke dalam kaca batu di atas ais segar.
- Hiaskan dengan syiling jalepeño.
Negroni pedas
Ambil Negroni anda daripada klasik kepada berasap dan pedas dengan jentikan pergelangan tangan.
Bahan
- 1 auns mezcal
- 1 auns vermouth manis
- 1 auns Campari
- ½ auns minuman keras cili
- Ais
- Pisutan oren untuk hiasan
Arahan
- Dalam segelas adunan, masukkan mezcal, vermouth manis, Campari, dan minuman keras cili.
- Kacau dengan cepat untuk menyejukkan.
- Tapis ke dalam kaca batu di atas ais segar.
- Hiaskan dengan twist oren.
Marti Panas dan Kotor
Martini masin dan pedas ini tepat, tetapi anda mungkin masih mahu segelas air berdekatan. Daripada sos pedas, anda boleh mengacaukan jalapeño atau menggunakan jalapeño atau semangat yang diselitkan lada lain.
Bahan
- 2 auns gin atau vodka
- ½ auns air garam zaitun
- 1-2 sudu sos panas
- Ais
- Olive untuk hiasan
Arahan
- Sejukkan segelas martini atau coupe.
- Dalam penggoncang koktel, masukkan ais, gin, air garam zaitun dan sos panas.
- Goncang untuk menyejukkan.
- Tapis ke dalam gelas sejuk.
- Hiaskan dengan zaitun.
Acar Spice Martini
Bukan sahaja versi martini yang enak dan pedas ini melangkau vermouth kering, tetapi air garam zaitun dan air garam jeruk juga mempunyai perbezaan rasa yang tersendiri. Air garam acar memotong hangus gin, sama seperti pukulan acar dengan wiski.
Bahan
- 2 auns gin
- 1 auns acar air garam
- Ais
- Cili cayenne keseluruhan, atau cili merah pedas lain, untuk hiasan
Arahan
- Sejukkan segelas martini atau coupe.
- Dalam shaker koktel, masukkan ais, gin dan air garam jeruk.
- Goncang untuk menyejukkan.
- Tapis ke dalam gelas sejuk.
- Hiaskan dengan cili.
Tembikai Pedas
Koktel tembikai yang pedas lagi menyegarkan dengan tequila licin sebagai asasnya.
Bahan
- 2 auns reposado tequila
- 2 auns jus tembikai
- 1 auns limau kordial
- ¼ auns sirap ringkas jalapeño, secukup rasa
- Ais
- Hirisan limau nipis, biji tembikai dan tangkai pudina untuk hiasan
Arahan
- Dalam penggoncang koktel, masukkan ais, reposado, jus tembikai, kordial limau nipis dan sirap ringkas jalapeño.
- Goncang untuk menyejukkan.
- Tapis ke dalam kaca batu di atas ais segar.
- Hiaskan dengan hirisan limau nipis, biji tembikai dan tangkai pudina.
Chili Espresso Martini
Tambahkan sedikit sepakan tambahan pada espresso martini anda dengan sedikit minuman keras cili.
Bahan
- 1½ auns vodka
- ¾ auns espresso
- ½ auns minuman keras kopi
- ¼ auns sirap ringkas
- ¼ auns minuman keras cili, secukup rasa
- Ais
- Biji kopi untuk hiasan
Arahan
- Sejukkan segelas martini atau coupe.
- Dalam shaker koktel, masukkan ais, vodka, espreso, minuman keras kopi, sirap ringkas dan minuman keras cili.
- Goncang untuk menyejukkan.
- Tapis ke dalam gelas sejuk.
- Hiaskan dengan biji kopi keseluruhan.
Mojito Pedas
Pastikan mojito anda ringan dan segar tetapi pedas dengan mencampurkan bahan-bahan segar bersama-sama.
Bahan
- 2-3 syiling jalapeño
- 6-8 helai daun pudina segar
- 2 auns rum putih
- ¾ auns jus limau nipis yang baru diperah
- ¾ auns sirap ringkas
- Ais
- Soda kelab sebagai tambahan
- Pudina tangkai dan limau nipis untuk hiasan
Arahan
- Dalam shaker koktel, kacau syiling jalapeño dan daun pudina dengan percikan sirap ringkas.
- Tambahkan ais, rum, jus limau nipis dan baki sirap ringkas.
- Goncang untuk menyejukkan.
- Tapis ke dalam gelas bebola tinggi di atas ais segar.
- Taburi dengan soda kelab.
- Hiaskan dengan tangkai pudina dan hirisan limau nipis.
Spicy Bourbon Sidecar
Jika anda seorang yang sangat meminati koktel klasik, koktel pedas ini akan mengubah hidup anda.
Bahan
- 2 auns bourbon
- ¾ auns minuman keras oren
- ½ auns minuman keras cili
- ½ auns sirap ringkas
- Ais
- Cili untuk hiasan
Arahan
- Sejukkan segelas martini atau coupe.
- Dalam penggoncang koktel, masukkan ais, bourbon, minuman keras oren, minuman keras cili dan sirap ringkas.
- Goncang untuk menyejukkan.
- Tapis ke dalam gelas sejuk.
- Hiaskan dengan cili.
Martini Coklat Pedas
Tiada apa-apa yang mengalahkan kepanasan dalam hidangan martini coklat.
Bahan
- 2 auns coklat vodka
- ¾ auns minuman keras coklat
- ½ auns krim Ireland
- ¼ auns minuman keras cili
- Ais
- Coklat cukur untuk hiasan
Arahan
- Sejukkan segelas martini atau coupe.
- Dalam penggoncang koktel, masukkan ais, vodka coklat, minuman keras coklat, krim Ireland dan minuman keras cili.
- Goncang untuk menyejukkan.
- Tapis ke dalam gelas sejuk.
- Hiaskan dengan serpihan coklat.
Panas Minuman Sejuk
Bagi mereka yang mencari kepanasan, koktel pedas benar-benar sesuai. Sama ada anda mahukan minuman anda segar seperti martini atau kaya seperti koktel pencuci mulut, terdapat banyak minuman pedas untuk sebarang keinginan atau keinginan.
