Cinco de Mayo ialah perayaan tahunan yang menghormati kemenangan Mexico ke atas Empayar Perancis pada tahun 1862. Selalunya dikelirukan dengan Hari Kemerdekaan Mexico, Cinco de Mayo lazimnya disambut secara meluas di Amerika Syarikat berbanding Mexico. Perayaan istiadat menandakan hari dengan lakonan semula dan perarakan tentera. Peringati hari itu dengan menaikkan segelas dengan minuman Cinco de Mayo atau satu atau dua koktel.
Minuman Cinco de Mayo Dengan Tequila
Tequila ialah sejenis minuman beralkohol asli Mexico, jadi ia sesuai untuk dijadikan minuman untuk dibakar Cinco de Mayo.
Margarita
Adalah ketinggalan untuk melangkau margarita klasik untuk perayaan Cinco de Mayo.
Bahan
- Baji limau nipis dan garam untuk rim
- 2 auns tequila
- ¾ auns jus limau nipis yang baru diperah
- ¾ auns minuman keras oren
- ½ auns agave
- Ais
- Baji limau nipis untuk hiasan
Arahan
- Untuk menyediakan rim, gosokkan rim kaca dengan baji kapur.
- Dengan garam pada piring, celupkan sama ada separuh atau keseluruhan rim kaca ke dalam garam untuk disalut.
- Dalam penggoncang koktel, masukkan ais, tequila, jus limau, minuman keras oren dan agave.
- Goncang untuk menyejukkan.
- Tapis ke dalam gelas yang telah disediakan.
- Hiaskan dengan hirisan limau nipis.
Tequila Mint Julep
Julep pudina tequila ini, atau julep margarita, ialah koktel yang menyegarkan yang menggunakan pudina segar untuk menghidupkan tequila.
Bahan
- 6-7 daun pudina segar
- 2 auns añejo tequila
- ¼ auns sirap ringkas
- Ais hancur
- Tanah pudina untuk hiasan
Arahan
- Dalam gelas batu atau cawan julep, kacau daun pudina dengan sirap ringkas.
- Tambahkan ais hancur dan tequila.
- Kacau hingga kaca beku dan sejukkan minuman.
- Hiaskan dengan tangkai pudina.
Tequila Sunrise
Beberapa minuman tequila lebih menarik perhatian daripada warna kecerunan matahari terbit tequila yang berair.
Bahan
- 2 auns tequila perak
- 3 auns jus oren yang baru diperah
- ¾ auns minuman keras oren
- ¼ auns grenadine
- Ais
- Roda oren untuk hiasan
Arahan
- Dalam highball atau kaca taufan, masukkan ais, tequila, jus oren dan minuman keras oren.
- Kacau hingga sebati.
- Tuangkan grenadine, biarkan ia tenggelam.
- Hiaskan dengan roda oren.
Blue Crush
Koktel yang manis namun sedikit masam boleh memesongkan rasa dengan menukar rim garam kepada rim gula manis.
Bahan
- Baji limau dan garam untuk rim
- 2 auns tequila perak
- ¾ auns curaçao biru
- ¾ auns jus lemon yang baru diperah
- ½ auns sirap ringkas
- Ais
Arahan
- Untuk menyediakan rim, gosokkan rim kaca dengan hirisan lemon.
- Dengan gula di atas piring, celupkan sama ada separuh atau keseluruhan rim kaca ke dalam gula untuk disalut.
- Dalam penggoncang koktel, masukkan ais, tequila, curaçao biru, jus lemon dan sirap ringkas.
- Goncang untuk menyejukkan.
- Tapis ke dalam gelas yang telah disediakan.
Paloma
Minuman paloma ialah koktel yang jauh lebih popular di Mexico berbanding margarita--teguk, dan anda akan faham dengan cepat mengapa.
Bahan
- 2 auns tequila
- ¾ auns jus limau nipis yang baru diperah
- Ais
- Soda limau gedang sebagai tambahan
- Baji limau gedang untuk hiasan
Arahan
- Dalam highball atau batu kaca, masukkan ais, tequila dan jus limau.
- Kacau hingga sebati.
- Taburi dengan soda limau gedang.
- Hiaskan dengan hirisan limau gedang.
Air Ladang
Air ternakan ialah highball ringkas dengan perisa kompleks yang akan membuatkan anda kembali untuk mendapatkan lebih banyak lagi.
Bahan
- 2 auns tequila
- ¾ auns jus limau nipis yang baru diperah
- ¼ auns minuman keras oren
- Secubit garam
- Ais
- Soda kelab sebagai tambahan
- Baji limau nipis untuk hiasan
Arahan
- Dalam gelas bebola tinggi, masukkan ais, tequila, jus limau nipis, minuman keras oren dan garam.
- Kacau hingga sebati.
- Taburi dengan soda kelab.
- Hiaskan dengan hirisan limau nipis.
Cantarato
Lazimnya dihidangkan dalam periuk tanah liat, anda boleh melangkau tanur dan menggunakan kaca batu juga.
Bahan
- 2 auns reposado tequila
- 1 auns jus oren yang baru diperah
- ½ auns jus limau nipis yang baru diperah
- ¼ auns jus lemon yang baru diperah
- 1-2 secubit garam
- Ais
- Soda limau gedang sebagai tambahan
- Roda oren untuk hiasan
Arahan
- Dalam gelas batu, masukkan ais, tequila, jus oren, jus limau nipis, jus lemon dan garam.
- Kacau rata untuk sebati dan sejukkan.
- Taburi dengan soda limau gedang.
- Hiaskan dengan roda oren.
Pink Señorita
Koktel ini adalah gabungan sempurna limau merah jambu dan margarita klasik. Apa yang lebih baik?
Bahan
- Baji limau nipis dan gula untuk hiasan
- 2 auns tequila
- 2 auns limau merah jambu
- ¾ auns jus lemon yang baru diperah
- ½ auns minuman keras oren
- Ais
- Roda kapur untuk hiasan
Arahan
- Untuk menyediakan rim, gosokkan rim kaca dengan hirisan lemon.
- Dengan gula di atas piring, celupkan sama ada separuh atau keseluruhan rim kaca ke dalam gula untuk disalut.
- Dalam shaker koktel, masukkan ais, tequila, limau merah jambu dan minuman keras oren.
- Goncang untuk menyejukkan.
- Tapis ke dalam gelas yang telah disediakan.
- Hiaskan dengan roda kapur.
Minuman Cinco de Mayo tanpa alkohol
Sama ada si kecil mahu turut serta atau anda mahukan minuman tanpa semangat, ini sesuai.
Tequila Sunrise Tanpa Alkohol
Mocktail tequila sunrise ini mungkin lebih baik daripada yang asal.
Bahan
- 2 auns jus oren
- 2 auns jus nanas
- 1 auns krim kelapa
- ¼ auns grenadine
- Ais
- Hirisan oren untuk hiasan, pilihan
Arahan
- Dalam shaker koktel, masukkan ais, jus oren, jus nanas dan krim kelapa.
- Goncang untuk menyejukkan.
- Tapis ke dalam gelas bebola tinggi di atas ais segar.
- Tuangkan grenadine, biarkan ia tenggelam.
- Hiaskan dengan hirisan oren, jika mahu.
Margarita Nanas Mocktail
Margarita hampir nanas ini mungkin menyuruh anda meminum ini sebelum koktel anda, dan memang sedap.
Bahan
- 2 auns jus nanas
- 1½ auns kapur
- ½ auns jus oren yang baru diperah
- ¼ auns sirap ringkas
- Ais
- Soda kelab sebagai tambahan
- Baji nanas dan tangkai pudina untuk hiasan
Arahan
- Dalam shaker koktel, masukkan ais, jus nanas, limau nipis, jus oren dan sirap ringkas.
- Goncang untuk menyejukkan.
- Tapis ke dalam kaca batu di atas ais segar.
- Hiaskan dengan baji nanas dan tangkai pudina.
Paloma bukan alkohol
Paloma ialah koktel ringkas untuk dijadikan mocktail! Anda boleh menghidangkannya dengan mudah bersama mana-mana koktel lain.
Bahan
- ¾ auns jus limau nipis yang baru diperah
- ½ auns jus limau gedang yang baru diperah
- ¼ auns sirap ringkas
- Ais
- Soda limau gedang sebagai tambahan
- Roda limau gedang untuk hiasan
Arahan
- Dalam gelas bebola tinggi, masukkan ais, jus limau nipis, jus limau gedang dan sirap ringkas.
- Kacau hingga sebati.
- Taburi dengan soda limau gedang.
- Hiaskan dengan roda limau gedang.
Mocktail Pink Señorita
Manjakan diri anda dengan señorita merah jambu, tetapi langkau tequila, dan anda akan mendapati ini menyaingi rakan dewasanya.
Bahan
- 3 auns limau merah jambu
- ¾ auns jus lemon yang baru diperah
- ¼ auns jus oren yang baru diperah
- ¼ auns sirap ringkas
- Ais
- Soda kelab sebagai tambahan
- Roda lemon untuk hiasan
Arahan
- Dalam shaker koktel, masukkan ais, limau merah jambu, jus lemon, jus oren dan sirap ringkas.
- Goncang untuk menyejukkan.
- Tapis ke dalam gelas bebola tinggi di atas ais segar.
- Taburi dengan soda kelab.
- Hiaskan dengan roda limau.
Raikan Dengan Koktel Cinco de Mayo
Terdapat lebih banyak lagi koktel Cinco de Mayo daripada margarita, walaupun tidak salah untuk menjadi bintang rancangan itu. Cubalah beberapa minuman campuran Cinco de Mayo atau minuman tanpa alkohol yang lain, dan anda mungkin akan menemui satu atau dua kegemaran baharu. Tequila dan soda adalah titik permulaan yang baik.
