Jika anda mengidamkan minuman pencuci mulut yang sempurna tetapi masih belum menemui gabungan perisa yang betul, mungkin sudah tiba masanya anda mencuba martini atau koktel biskut gula. Dengan pelbagai resipi, daripada ramuan klasik kepada inovasi moden, anda boleh menguji beberapa resipi untuk melihat yang mana satu sesuai untuk anda.
Sugar Cookie Martini
Memandangkan inspirasi biskutnya, martini biskut gula ini jauh berbeza daripada gin martini biasa anda, tetapi ia menimbulkan rasa pening makanan panggang yang mabuk dengan setiap suapan yang anda ambil.
Bahan
- Sirap ringkas untuk hiasan
- Kuki gula hancur untuk hiasan
- 2 auns krim Ireland
- 1 auns amaretto
- 1½ auns vodka vanila
- Ais
Arahan
- Celupkan rim gelas coupe atau martini ke dalam sirap ringkas dan kemudian celupkannya ke dalam pinggan berisi biskut gula hancur. Ketepikan.
- Dalam shaker koktel, gabungkan krim Ireland, amaretto dan vodka vanila.
- Tambahkan ais dan goncang sehingga sejuk.
- Tapis ke dalam gelas yang disediakan.
Kue Berkrim Lemon Drop Cocktail
Jika anda bukan peminat tegar koktel manis, cubalah koktel titisan limau kuki berkrim ini, yang mengurangkan rasa manis yang melampau dengan asas lemon tart.
Bahan
- 1 auns jus lemon yang baru diperah
- 1 sudu teh gula halus
- Percik krim pekat
- ½ auns limoncello
- ¼ auns amaretto
- 2 auns lemon vodka
- 1 auns vanila vodka
- Ais
- Kuki untuk hiasan
Arahan
- Dalam penggoncang koktel, gabungkan jus lemon, gula, krim kental, limoncello, amaretto, lemon vodka dan vodka vanila.
- Tambahkan ais dan goncang kuat-kuat sehingga sejuk.
- Tapis adunan ke dalam gelas poco grande berisi ais.
- Hiaskan dengan biskut.
Milk 'n Sugar Cookies Martini
Tiada apa-apa yang lebih baik untuk dihidangkan dengan biskut selain susu, dan martini biskut susu dan gula ini menukarkan susu hangat zaman dahulu kepada minuman kegemaran baharu anda sebelum tidur atau dengan biskut buatan sendiri yang baru dibakar.
Bahan
- Sirap ringkas untuk hiasan
- Coklat cukur untuk hiasan
- 2 auns krim berat
- 2 auns RumChata
- Putih buah pala
- 1½ auns vodka vanila
- Ais
- Kuki untuk hiasan
Arahan
- Celupkan rim gelas martini ke dalam sirap ringkas dan kemudian ke dalam serpihan coklat. Ketepikan.
- Dalam penggoncang koktel, gabungkan krim pekat, RumChata, buah pala dan vodka vanila.
- Tambahkan ais dan goncang sehingga sejuk.
- Tapis adunan ke dalam gelas yang disediakan. Hiaskan dengan biskut.
Sugar Cookie Hot Toddy
Banyak koktel bertema pencuci mulut menumpukan pada krim sebagai asasnya, tetapi bagi mereka yang tidak menikmati minuman berkrim, cubalah toddy panas biskut gula ini.
Bahan
- ¾ cawan air panas
- ½ auns madu
- ½ auns jus lemon yang baru diperah
- Dash kayu manis tanah
- ½ auns amaretto
- 1 auns vanila vodka
- Kuki gula untuk hiasan
Arahan
- Dalam gelas kecil, tuangkan air panas.
- Tambahkan madu, jus lemon, kayu manis, amaretto dan vodka vanila.
- Kacau sehingga sebati.
- Hiaskan dengan biskut gula.
Sugar Cookie Eggnog Martini
Eggnog mesti ada pada musim cuti. Berikut ialah cara yang lazat untuk bercabang daripada resipi biasa anda. Cuba satu kumpulan pada parti percutian anda yang seterusnya dan lihat pendapat tetamu anda.
Bahan
- 2 kuning telur
- 2 sudu besar gula
- ½ sudu teh ekstrak vanila
- Secubit buah pala
- 4 auns susu penuh
- 4 auns krim berat
- 1 auns vanila vodka
- ½ auns amaretto
- Buah pala dan batang kayu manis dikisar untuk hiasan
Arahan
- Dalam mangkuk kecil, pukul kuning telur bersama gula, vanila dan buah pala.
- Dalam periuk kecil, panaskan susu dan krim dengan api perlahan, kacau sentiasa.
- Pukul 4 sudu besar campuran susu panas dan krim 1 sudu besar pada satu masa ke dalam adunan telur dan gula. Kembalikan baki susu ke dalam dapur dengan api perlahan.
- Tuangkan adunan telur ke dalam cecair yang sedang mendidih dalam aliran nipis dan perlahan, sambil dipukul sentiasa.
- Alihkan api dan letakkan kuali dalam mangkuk berisi air batu. Kacau sehingga ia sejuk.
- Sejukkan dan masukkan vodka vanila dan amaretto apabila sejuk.
- Tuang minuman ke dalam gelas martini sejuk.
- Hiaskan dengan buah pala dan sebatang kayu manis.
Masa untuk Menikmati Martini
Koktel Friar Tuck disiapkan dengan sempurna untuk disesuaikan sedikit menjadi koktel biskut gula, dengan campuran crème de cacao, amaretto dan krim pekat, dan resipi martini ini meningkatkan kebaikan manisnya.
Bahan
- Sirap ringkas untuk hiasan
- gula demerara untuk hiasan
- 2 auns krim berat
- 1 auns amaretto
- 1½ auns creme de cacao gelap
- 1 auns vanila vodka
- Ais
- Tongkat kayu manis untuk hiasan
Arahan
- Celupkan tepi gelas koktel dalam sirap ringkas dan kemudian ke dalam gula. Ketepikan.
- Dalam penggoncang koktel, gabungkan krim pekat, amaretto, crème de cacao gelap dan vodka vanila.
- Tambahkan ais dan goncang sehingga sejuk.
- Tapis adunan ke dalam gelas yang disediakan.
- Hiaskan dengan batang kayu manis.
Cookies 'n Hot Chocolate Martini
Ia bukan sesuatu yang luar biasa untuk mencuba pelbagai perisa dalam coklat panas anda, seperti pudina dan vanila. Jika anda ingin berjalan-jalan di sebelah liar dengan martini pencuci mulut biasa anda, cubalah coklat panas berperisa biskut ini; ia hanya mempunyai satu tendangan yang cukup untuk membantu anda sepanjang malam.
Bahan
- 2 cawan susu penuh
- 2 sudu besar gula
- 1½ auns serbuk koko tanpa gula
- ¼ sudu teh kayu manis
- ½ auns Kahlúa
- 2 auns vodka vanila
- Splash amaretto
- Mini marshmallow untuk hiasan
- Bintang untuk hiasan
Arahan
- Dalam periuk sederhana, satukan susu, gula, serbuk koko dan kayu manis di atas api sederhana. Kacau selama kira-kira 2-3 minit atau sehingga dipanaskan sepenuhnya.
- Alihkan dari haba dan kacau dalam Kahlúa, vodka vanila dan amaretto.
- Tuang adunan ke dalam gelas martini.
- Hiaskan dengan marshmallow kecil dan bunga lawang.
Cara-cara Menghias Koktel Kuki Gula
Koktel biskut gula bertujuan untuk berperisa dan manis, dan hiasannya hendaklah sama lazatnya. Lihatlah cara berbeza anda boleh menambah martini biskut gula anda dengan idea yang menyeronokkan ini:
- Hancurkan beberapa biskut gula dan lekatkannya pada tepi koktel anda untuk mendapatkan rasa biskut gula yang letup.
- Potong biskut gula berbentuk tersuai dan letakkan pada tepi koktel anda untuk snek selepas minum.
- Krim disebat dan taburan boleh menjadi cara terbaik untuk menonjolkan sifat kebudak-budakan dalaman yang diilhamkan oleh koktel biskut ini.
- Salutkan bahagian dalam gelas anda dengan sirap pencuci mulut seperti raspberi, coklat atau karamel untuk rasa manis tambahan.
- Tambahkan sedikit pewarna makanan pada koktel anda untuk memancarkan warna sempurna hiasan biskut gula kegemaran anda.
- Untuk hiasan ringkas, toskan sedikit kayu manis yang dikisar atau buah pala yang dikisar di atasnya.
Pergi ke Bandar Cookie
Walaupun koktel biskut gula mungkin tidak akan menjadi minuman pilihan harian anda, salah satu daripada enam resipi ini pasti akan masuk ke dalam katalog koktel anda pada hari-hari apabila anda memerlukan pick-me-up. Minum salah satu daripada ini dan anda akan mendapati diri anda mempunyai jenis gula tinggi yang berbeza yang anda tidak akan lupa dalam masa terdekat.
