Bijirin rangup dan perasa - apa yang tidak menggemari tentang adunan parti? Ketiga-tiga resipi ini memberi anda pilihan manis dan berperisa untuk dihidangkan pada majlis anda yang seterusnya.
Resipi Campuran Chex Party
Disumbangkan oleh Cheryl Cirelli, Perancang Acara
Campuran parti standard ini memulakan trend. Jika anda akan menawarkan hanya satu daripada campuran ini, ini adalah yang kebanyakan orang akan jangkakan. Resipi ini menghasilkan 13 cawan adunan dan akan menghidangkan kira-kira 26 orang berdasarkan saiz hidangan 1/2 cawan.
Bahan
- 3 cawan setiap satu: Jagung, Beras dan Bijirin Chex Gandum
- 1 cawan kacang campuran
- 1 cawan pretzel
- 1 cawan kerepek bagel saiz gigitan
- 1 cawan keropok keju
- 8 sudu besar mentega
- 2 sudu besar sos Worcestershire
- 1 dan 1/2 sudu teh garam perasa
- 1/2 sudu teh serbuk bawang
- 3/4 sudu teh serbuk bawang putih
Arahan untuk Penyediaan Gelombang Mikro
- Letakkan bijirin, kacang, kerepek bagel, pretzel dan keropok dalam mangkuk besar yang selamat untuk microwave.
- Dalam mangkuk yang berasingan, cairkan mentega pada suhu tinggi selama 40 saat atau sehingga cair.
- Kacau semua perasa ke dalam mentega dan tuangkan ke atas bijirin.
- Kacau sehingga bijirin bersalut sepenuhnya.
- Campuran gelombang mikro pada kuasa tertinggi selama 5 minit. Kacau selepas 2 minit pertama dan kembalikan ke ketuhar gelombang mikro selama 3 minit terakhir.
- Benarkan adunan sejuk di atas tuala kertas atau di atas loyang.
Arahan Penyediaan Ketuhar
- Panaskan ketuhar kepada 250 darjah Fahrenheit.
- Cairkan mentega dalam periuk kecil dengan api perlahan dan kemudian masukkan perasa.
- Tuang adunan ke atas bijirin dan gaul sehingga bersalut. Sapukan pada satu atau lebih helaian pembakar yang tidak digris dan bakar selama 1 jam.
- Biarkan adunan sejuk di atas tuala kertas atau loyang.
Resipi Campuran Pesta Ladang
Disumbangkan oleh Beth Asaff
Perencah ladang sentiasa popular, jadi adunan ini harus menjadi kegemaran di majlis anda juga. Resipi ini menghasilkan kira-kira 4 cawan adunan yang akan menghidangkan kira-kira 8 orang berdasarkan 1/2 cawan hidangan setiap orang.
Bahan
- 1 sudu teh pasli kering
- 3/4 sudu teh lada hitam
- 1 sudu teh garam
- 1/2 sudu teh serbuk bawang putih
- 1/4 sudu teh serbuk bawang
- 1/8 sudu teh thyme kering
- 1 dan 1/2 sudu teh sos Worcestershire
- 1/4 cawan mentega
- 1 cawan kacang campuran
- 1 cawan pretzel kecil
- 1 cawan bijirin Chex Beras
- 1 cawan bijirin Chex Gandum
Arahan
- Panaskan ketuhar hingga 250 darjah Fahrenheit.
- Cairkan mentega dalam periuk kecil dan kacau dalam sos Worcestershire dan perasa.
- Sapukan bijirin, kacang dan pretzel dalam loyang 9 x 13 inci dan tuangkan adunan mentega di atasnya.
- Kacau dan toskan bijirin untuk disalut dengan mentega dan perasa ladang.
- Bakar selama 1 jam.
- Hidangkan panas atau sejuk.
Campuran Bijirin Coklat dan Mentega Kacang
Disumbangkan oleh Cheryl Cirelli, Perancang Acara
Campuran parti yang manis ini lebih seperti pencuci mulut dan sesuai untuk sebarang perhimpunan, tetapi ia amat menyeronokkan untuk ditawarkan pada pesta remaja, Halloween atau perayaan Krismas. Resipi ini menghasilkan kira-kira 9 cawan adunan dan akan menyajikan kira-kira 18 orang berdasarkan saiz hidangan 1/2 cawan.
Bahan
- 9 cawan bijirin Crispix
- 1/2 cawan mentega kacang
- 1/4 cawan mentega
- 1 cawan cip coklat
- 1/2 sudu teh ekstrak vanila
- 3 cawan gula tepung
- 1 cawan gula-gula M&Ms
- 1 cawan kacang tanah
Arahan
- Satukan mentega kacang, mentega dan cip coklat dalam mangkuk microwave.
- Ketuhar mikro selama satu minit dan kemudian kacau sehingga semua bahan sebati.
- Masukkan 1/2 sudu teh vanila dan kacau.
- Letakkan bijirin Crispix dalam mangkuk besar yang berasingan dan tuangkan adunan cair ke atas, kacau sehingga semua bijirin bersalut.
- Dalam beg Ziploc yang besar, letakkan gula tepung dan perlahan-lahan mula menambah campuran bijirin ke dalam beg.
- Anda perlu meninggalkan ruang di dalam beg, jadi anda boleh menggoncang adunan untuk menyalutnya dengan gula tepung.
- Proses ini boleh diulang sehingga semua adunan bijirin telah disalut dengan gula tepung.
- Tuang adunan dari beg ke dalam mangkuk hidangan yang besar. Kacau dalam M&Ms dan kacang tanah sebelum dihidangkan.
Menyimpan Campuran Parti Anda
Adun parti ini boleh dibuat lebih awal dan disimpan dalam bekas kedap udara pada suhu bilik sehingga 3 hari sebelum dihidangkan jika anda mahu ia menjadi yang paling segar. Sisa makanan boleh disimpan dengan cara yang sama selama seminggu lagi. Walaupun anda mungkin temui pengesyoran lain yang memberikan masa penyimpanan yang lebih lama, sebaiknya simpan tidak lebih daripada dua minggu pada maksimum dan layan diri anda dengan kumpulan lain yang baru dibuat jika anda mahukan lebih banyak.
Snack On
Adun parti ini boleh membuat ketagihan, jadi ingatlah untuk mengingati jumlah tetamu yang dijangkakan anda dan rancang untuk membuat beberapa kumpulan jika anda fikir anda memerlukannya. Jika anda mempunyai lebihan makanan di penghujung acara anda, sediakan beg supaya tetamu anda boleh mengambil sedikit masa.
