Belajar cara menanam articok adalah salah satu cara terbaik untuk mendapatkan bekalan makanan berkhasiat ini sepanjang tahun. Menanam sendiri memastikan anda mempunyai hasil organik yang lebih murah tetapi padat dengan rasa dan nutrisi.
Ketahui Cara Menanam Articok
Aneka jenis articok yang baharu telah membuka pintu kepada orang ramai di seluruh Amerika Utara untuk menanam tanaman iklim yang hangat ini. Semak dengan kedai taman tempatan anda untuk mengetahui jenis yang paling sesuai di kawasan anda.
Anda boleh membeli tumbuhan pra-tumbuhan dari tapak semaian tempatan anda atau anda boleh memulakan benih articok di dalam rumah. Jika anda bercadang untuk memulakan benih di dalam rumah, berikan mereka sekurang-kurangnya dua bulan, sehingga tiga bulan, untuk bercambah dan tumbuh di dalam rumah sebelum menyejukkannya ke luar. Setelah tumbuh-tumbuhan mencapai ketinggian antara empat dan lima inci, anda boleh mula menyejukkannya ke luar dengan meletakkannya di luar rumah selama beberapa jam setiap hari. Secara beransur-ansur memanjangkan masa tumbuhan dibiarkan di luar rumah. Jangan letakkan tumbuhan ini di luar rumah sehingga ancaman fros telah berlalu di kawasan anda.
Setelah anda bersedia untuk menanam articok, ikuti petua ini:
- Pilih lokasi untuk tumbuhan yang mendapat cahaya matahari penuh. Tumbuhan memerlukan enam jam atau lebih cahaya matahari setiap hari.
- Elakkan tumbuhan yang lebih tinggi daripada teduhan di atas articok.
- Periksa campuran tanah. Untuk hasil yang terbaik, pastikan komposisi tanah berada di antara paras pH 6.5 dan 7.0. Anda juga memerlukan tanah yang kaya dengan nutrien. Jika tanah anda tidak memenuhi keperluan ini, menambahkan tanah kaya nutrien tambahan ke kawasan tersebut dan menggunakan bahan kompos boleh membantu.
- Tanah yang dikeringkan dengan baik adalah yang terbaik. Articok memerlukan akarnya untuk kekal lembap tetapi air perlu mengalir dengan mudah jika perlu.
- Tambahkan nutrien fosforus dan kalium ke dalam tanah jika boleh. Anda boleh mendapatkannya daripada bahan kompos yang baik atau tapak semaian tempatan anda akan menawarkan pilihan untuk anda.
- Anda harus menanam articok sekurang-kurangnya tiga kaki dalam satu baris. Beri setiap tumbuhan sekurang-kurangnya lima kaki ruang untuk membolehkan tumbuhan tumbuh ke luar.
- Mulse di sekeliling tumbuhan articok selepas anda meletakkannya di dalam tanah. Ini akan membantu mengekalkan akar tumbuhan lembap tetapi tidak terlalu basah.
Menuai Articok
Apabila musim panas berlalu, anda akan melihat tunas mula terbentuk pada tumbuhan articok. Perhatikan tunas ini dengan teliti kerana ia adalah tanda yang jelas tentang masa untuk menuai tumbuhan. Anda harus menuai articok sebelum tunas benar-benar terbuka. Mereka sepatutnya masih hijau dan masih mempunyai struktur yang ketat.
Dalam kebanyakan jenis articok, anda boleh menuai tanaman secara berterusan sepanjang musim panas. Putik tengah setiap tumbuhan biasanya yang paling cepat masak. Kemudian, anda mungkin melihat tunas yang lebih kecil terbuka di sekitar bahagian luar tunas tengah. Layan pucuk sisi ini sama seperti pucuk yang lebih besar.
Tahun atau Tahunan?
Setiap jenis articok sedikit berbeza apabila ia melibatkan sama ada tumbuhan ini akan berbunga semula atau tidak pada tahun berikutnya. Jika anda tinggal dalam iklim yang lebih sejuk, tidak mungkin articok akan kembali untuk anda pada tahun berikutnya. Oleh itu, tiada langkah selepas penuaian perlu diambil.
Bagi mereka yang tinggal di kawasan yang lebih ringan, tumbuhan articok boleh dipotong semasa pertengahan hingga akhir bulan musim luruh. Tumbuhan ini harus tumbuh semula pada musim bunga yang akan datang.
Jika anda tinggal di zon iklim 8 hingga 10, anda tidak perlu meletakkan sebarang jenis bahan di atas tumbuhan. Mereka tidak memerlukan perlindungan musim sejuk. Mereka yang berada di zon iklim 4 hingga 7 akan mendapat manfaat daripada liputan musim sejuk. Gunakan timbunan keperluan pain atau dua hingga tiga lapisan daun untuk menambah perlindungan pada tumbuhan.
Pada musim bunga, keluarkan pelindung musim sejuk melainkan ia telah menjadi kompos. Sediakan tanah di sekelilingnya dengan memeriksa tahap pHnya dan menambah lebih banyak bahan kompos jika perlu. Sebaik sahaja anda tahu cara menanam articok, prosesnya mudah setiap tahun.
