Tidak salah jika anda mementingkan sedikit kalori, terutamanya apabila begitu banyak makanan dan minuman hari ini penuh dengan kalori kosong, dan koktel rendah kalori berfungsi sebagai alternatif yang sempurna kepada sepupu koktel mereka yang lebih memanjakan. Penuh jem dengan rasa dan mudah dibuat, semua koktel ini merupakan pilihan hebat untuk memberi anda lebih banyak dengan harga yang lebih murah.
Diet Halia Keldai
Putaran rendah kalori pada keldai Moscow klasik ini menggantikan bir halia dengan bir halia dan mendarat pada hanya 70 kalori setiap hidangan.
Bahan
- ¾ auns jus limau nipis yang baru diperah
- ¾ auns sirap ringkas stevia
- 1 auns vodka
- Ais
- Diet halia ale
- Baji limau nipis dan tangkai pudina untuk hiasan
Arahan
- Dalam penggoncang koktel, satukan jus limau nipis, sirap ringkas stevia dan vodka. Masukkan ais dan goncang sehingga sejuk.
- Tapis adunan ke dalam cawan keldai berisi ais.
- Ataskan dengan diet halia ale dan hiaskan dengan hirisan limau nipis.
Bloody Godfather
The Godfather ialah salah satu daripada koktel dua bahan yang paling penting, dan pilihan rendah kalori ini menambah percikan rasa raspberi sambil menimbang 83 kalori segelas.
Bahan
- 10 raspberi
- Dash Angostura pahit
- 1 auns wiski Scotch
- Ais
- 1 auns tanpa kalori air berkilau raspberi
Arahan
- Dalam gelas adunan, satukan raspberi, pahit dan Scotch.
- Gaulkan bahan dan tapis ke dalam gelas koktel yang berisi ais.
- Ataskan dengan air berkilau raspberi dan hidangkan.
Rum dan Diet Coke
Cara cepat untuk mengurangkan sedikit kalori daripada gandingan koktel kegemaran anda ialah menukar kola manis dengan versi diet mereka. Sebenarnya, resipi rum dan Diet Coke ini hanya 98 kalori.
Bahan
- 1½ auns rum ringan
- Ais
- Diet cola
- Baji limau nipis untuk hiasan
Arahan
- Dalam gelas tinggi, tuangkan rum dan masukkan ais.
- Atas dengan diet cola dan hiaskan dengan hirisan limau nipis.
Cranberry Bog Cocktail
Koktel kranberi, madu dan vodka ini mengandungi hanya 100 kalori dan sangat sesuai dengan sarapan tengah hari atau makan tengah hari ringan.
Bahan
- ½ auns jus limau nipis yang baru diperah
- ½ sudu besar madu
- 1 auns vodka
- Ais
- Seltzer kranberi tanpa kalori
- Baji limau nipis untuk hiasan
Arahan
- Dalam shaker koktel, satukan jus limau nipis, madu dan vodka.
- Tambahkan ais dan goncang sehingga sejuk.
- Tapis adunan ke dalam gelas koktel atau gelas tinggi dan atas dengan seltzer cranberry.
- Hiaskan dengan hirisan limau nipis dan hidangkan.
Lemon Gin Fizz
Anda tidak boleh salah dengan gin fizz, dan versi lemon ini akhirnya hanya 88 kalori segelas.
Bahan
- 2 auns jus lemon yang baru diperah
- 1 auns gin
- Ais
- Lemon seltzer
- Lemon wedge untuk hiasan
Arahan
- Dalam gelas adunan, satukan jus lemon dan gin.
- Gaul sebati dan tuangkan ke dalam gelas tinggi berisi ais.
- Ataskan dengan seltzer lemon dan hiaskan dengan hirisan lemon.
Presbyterian Kurus
Satu lagi koktel wiski dua bahan klasik, Presbyterian kurus ini menggunakan minuman halia diet untuk menghasilkan hanya 94 kalori.
Bahan
- 1½ auns wiski Scotch
- Ais
- Diet halia ale
Arahan
- Dalam gelas tinggi atau kaca batu, tuangkan wiski Scotch.
- Tambahkan ais dan atas dengan diet halia ale.
- Gaul sebati dan hidangkan.
Raspberry Old Fashioned
Fesyen lama adalah ruji bilik bar, dan raspberi lama ini hanya 96 kalori.
Bahan
- 1 ceri segar
- 4 raspberi
- 1 kiub gula
- 2 sengkang Angostura pahit
- 1 auns wiski
- Ais
- Lemon twist untuk hiasan
Arahan
- Dalam gelas batu, satukan ceri, raspberi, kiub gula dan pahit.
- Gaulkan bahan secara perlahan.
- Tuangkan wiski dan masukkan ais.
- Kacau perlahan-lahan.
- Hiaskan dengan sentuhan limau.
Speed Trap Greyhound
Putaran rendah kalori pada koktel anjing greyhound klasik, greyhound perangkap kelajuan ini akhirnya berada di bawah seratus kalori pada hanya 98 setiap hidangan.
Bahan
- 1½ auns vodka
- Ais
- Seltzer limau gedang tanpa kalori
- Baji limau nipis untuk hiasan
Arahan
- Dalam gelas tinggi, tuangkan vodka.
- Tambahkan ais dan atas dengan grapefruit seltzer.
- Hiaskan dengan hirisan limau nipis dan hidangkan.
Lime Vodka Soda
Vodka soda sangat popular kerana betapa mudahnya untuk membuatnya dan betapa lazatnya; resipi soda lime vodka ini mempunyai berat hanya 98 kalori.
Bahan
- 1½ auns vodka
- Ais
- Seltzer limau tanpa kalori
- Baji limau nipis untuk hiasan
Arahan
- Dalam gelas collins, tuangkan vodka.
- Tambahkan ais dan atas dengan seltzer kapur.
- Hiaskan dengan hirisan limau nipis dan hidangkan.
Raspberry Lime Gimlet
Sesiapa sahaja yang menghirup gimlet limau raspberi penuh rasa ini akan mendapat sebarang petunjuk bahawa ia hanya 78 kalori.
Bahan
- ½ auns jus limau nipis yang baru diperah
- 1 auns gin
- Ais
- Seltzer raspberi tanpa kalori
- Hirisan limau nipis untuk hiasan (pilihan)
Arahan
- Dalam shaker koktel, satukan jus limau nipis dan gin.
- Tambahkan ais dan goncang sehingga sejuk.
- Tapis adunan ke dalam gelas koktel atau kaca batu dan atas dengan raspberry seltzer.
- Hiaskan dengan hirisan limau nipis (pilihan) dan hidangkan.
Lumpur Lumpur Rendah Kalori
Dengan hanya 78 kalori setiap hidangan, tetapi dengan kekayaan lumpur asal, ramuan coklat-kopi ini pasti menjadi minuman kegemaran anda yang baharu. Resipi ini menghasilkan 4 hidangan.
Bahan
- 1 cawan susu skim
- 1½ cawan espresso
- ¼ cawan Kahlúa
- 4 sudu teh stevia
- Ais
Arahan
- Dalam pengisar, satukan susu skim, espreso, Kahlua, gula dan ais.
- Adun sebati dan tuangkan ke dalam empat gelas tinggi.
Aperol Spritz
Salah satu koktel siang hari yang paling digemari, resipi Aperol spritz ini menyajikan minuman yang hanya 89 kalori.
Bahan
- 1 auns Aperol
- 1 auns Prosecco kering
- Ais
- Soda kelab
- Baji oren untuk hiasan
Arahan
- Dalam gelas koktel, gabungkan Aperol dan Prosecco.
- Tambahkan ais dan tutup dengan soda kelab.
- Hiaskan dengan hirisan oren.
Pengadun Koktel Rendah Kalori
Semua resipi ini mungkin membuatkan anda gatal untuk mula bereksperimen dengan membuat koktel rendah kalori anda sendiri daripada gandingan perisa kegemaran anda dan bahan tempatan. Berikut ialah beberapa pengadun asas rendah kalori yang akan membantu anda bermula.
- Air tonik diet
- Soda diet
- Teh
- Air berkilauan
- Jus limau nipis/limau
- Jus kranberi tanpa gula
- Air kelapa
- seltzers berperisa tanpa kalori
Petua Menurunkan Kiraan Kalori
Jika anda sedang mencari cara untuk mengurangkan kiraan kalori dalam beberapa koktel kegemaran anda tanpa mengorbankan rasa, berikut ialah beberapa cadangan.
Gunakan pembancuh koktel versi ringan atau rendah kalori, seperti jus yang dikurangkan kalori atau soda diet
Mengurangkan alkohol yang digunakan dalam resipi boleh mengurangkan kiraan kalori dengan cepat. Gin, rum dan vodka semuanya mengandungi kira-kira 65 kalori setiap auns, jadi jika resipi memerlukan 1½ auns, cuba buat dengan 1 auns alkohol sebaliknya
Cari campuran minuman rendah kalori, seperti Baja Bob. Campuran ini bebas gula dan rendah kalori, dengan hanya 10 kalori setiap hidangan (sebelum menambah alkohol)
Elakkan kebanyakan minuman tropika, seperti margarita, piña coladas, daiquiris dan sebarang minuman yang memerlukan pelbagai jus atau sirap buah-buahan. Apa yang mengejutkan, bahan-bahan berkalori tinggi yang tersembunyi ini boleh menghasilkan koktel yang mengandungi 700+ kalori setiap hidangan
Jangan Berkorban Rasa
Perkara paling penting untuk diingat apabila anda mencipta koktel rendah kalori ialah anda tidak boleh mengorbankan rasa untuk kiraan kalori. Herba segar, botani, seltzers dan buah-buahan boleh menjadi kawan baik anda apabila cuba membina profil koktel yang sihat dan rasanya yang indah.
