Jika anda sedang mencari cara mudah untuk menyediakan hidangan satu hidangan, sukar untuk mengalahkan kaserol yang menyelerakan yang menggabungkan daging dengan bahan-bahan lain yang lazat. Kaserol rasanya sama hebat kerana ia mudah disediakan. Apabila anda menyediakan salah satu daripada dua resipi kaserol yang dibentangkan di sini - Shepherd's Pie dan Creamy Pasta dan Beef Casserole - makan malam pasti menjadi kegemaran semua orang dalam isi rumah anda!
Resipi Pai Gembala
Bahan
- 1 ½ paun daging lembu kisar
- 2 sudu besar sos tomato
- 1 beg 16 auns sayur campur beku
- ¼ cawan air
- 2 paun kentang, potong besar
- ¾ secawan krim masam (jangan gunakan bebas lemak)
- Garam dan lada sulah secukup rasa
- Paprika secukup rasa
Arahan Mengisi Daging dan Sayur
- Letakkan daging lembu kisar dalam kuali besar di atas api sederhana.
- Taburkan dengan garam dan lada sulah.
- Hancurkan daging semasa masak, kacau selalu sehingga perang.
- Apabila daging masak, toskan lemak berlebihan.
- Pulangkan daging ke dalam kuali dengan api perlahan.
- Tambah sos tomato.
- Tambahkan sayur campur sejuk beku.
- Tambahkan ¼ cawan air.
- Kacau sehingga sebati.
- Reneh selama 10 minit.
Arahan Topping Kentang Lecek
- Isi periuk stok dengan air dan biarkan mendidih.
- Letakkan kentang dalam air mendidih.
- Masak selama 20 minit.
- Longkang.
- Letakkan kentang dalam mangkuk besar.
- Tambahkan krim masam.
- Tambahkan garam dan lada sulah.
- Kacau dan tumbuk sehingga adunan sebati dan agak licin.
Arahan Pemasangan Kaserol dan Pembakaran
- Panaskan ketuhar hingga 350 darjah.
- Sembur loyang 10 x 13 dengan semburan masak nonstick.
- Letakkan campuran daging dan sayur ke dalam hidangan.
- Sapukan adunan ubi kentang tumbuk di atas secara rata.
- Taburkan paprika.
- Bakar selama 30 minit atau sehingga berbuih.
Pasta Berkrim dan Kaserol Daging
Bahan
-
1 bungkusan 16 auns pasta (siku, penne, lingkaran atau rotini)
Kaserol Pasta Daging - 2 paun daging lembu kisar
- 1 biji bawang kecil (kuning atau merah), dipotong dadu
- 1 ulas bawang putih kisar
- 1 tin 4-auns cendawan dihiris, toskan
- 1 14 ½-auns tin tomato potong dadu
- 1 10 ½-auns tin krim sup cendawan
- 1 tin jagung krim
- 2 cawan keju parut (kegemaran anda - cheddar, Swiss, parmesan, dll.)
Arahan Persediaan
- Panaskan ketuhar hingga 350 darjah.
- Masak pasta mengikut arahan pada bungkusan.
- Toskan pasta apabila sudah masak.
- Letakkan pasta yang telah ditoskan dalam bekas 10 x 13 kaserol yang telah disembur dengan semburan masak nonstick.
- Letakkan daging lembu, bawang besar dan bawang putih cincang dalam kuali besar di atas api sederhana.
- Kacau daging hingga hancur.
- Masak sehingga perang.
- Masukkan cendawan, tomato, sup dan jagung.
- Reneh selama 5 - 10 minit, hanya sehingga dipanaskan.
- Tuang adunan daging ke dalam pinggan kaserol.
- Kacau perlahan-lahan untuk merata pasta.
- Taburkan keju parut di atasnya.
- Tutup dengan aluminium foil dan bakar selama 20 minit.
- Keluarkan foil dan bakar selama 15 minit tambahan.
- Hidangkan dan nikmatilah!
Penyediaan Makanan Menjimatkan Masa
Resepi kaserol daging sangat popular kerana sebaik sahaja anda menggabungkan bahan-bahan, bahagian yang sukar telah siap. Tidak seperti sesetengah hidangan di mana anda perlu berlegar-legar di sekitar dapur dan sentiasa menyemak bahan-bahan anda mencari masa yang sesuai untuk menghidangkan makanan anda, kaserol boleh disediakan secara berperingkat atau lebih awal daripada masa. Jika anda sedang mencari lebih banyak pilihan, cuba buat kaserol tater tot hamburger atau kaserol taco tujuh lapis. Terdapat banyak kaserol cepat dan mudah selain daripada resipi asas daging lembu - cuba buat kaserol ayam belanda dan pengap, kaserol tuna berkrim, atau bahkan kaserol coklat hash sarapan pagi yang mengandungi sosej. Nikmati!
