Musim bunga dan musim panas ialah musim yang sesuai untuk melihat taman rumah anda tumbuh subur dan meriah, dan taman yang dipenuhi dengan sayur-sayuran dan herba tidak lama lagi akan dipenuhi dengan bahan-bahan masak untuk digunakan di dapur anda. Walaupun idea masakan adalah yang pertama terlintas di fikiran, menggunakan hadiah semula jadi ini dalam koktel ialah cara yang canggih untuk memanfaatkan hasil tuaian anda sepenuhnya. Lihat resipi hancur basil gin ini untuk mendapatkan inspirasi tentang cara menggabungkan basil tambahan anda ke dalam koktel yang lazat setiap hari.
Resipi Koktel Gin dan Basil Klasik
Gin Basil Smash klasik mendapat namanya daripada kekacauan yang perlu anda lakukan pada daun selasih segar untuk mengeluarkan aromanya ke dalam campuran minuman. Resipi ini menghasilkan koktel yang mengandungi 202 kalori dan hanya 12.5 karbohidrat.
Bahan
- ½ auns sirap ringkas
- 5-10 helai daun selasih
- 1 auns jus lemon
- 2 auns gin
- Ais
- Daun selasih untuk hiasan
Arahan
- Dalam segelas adunan, kacau sirap ringkas, daun selasih, jus lemon dan gin.
- Tambahkan ais dan goncang kuat-kuat selama kira-kira dua puluh saat.
- Tapis adunan ke dalam gelas batu yang berisi ais.
Gin Basil Smash Pitcher
Berikut ialah cara mudah untuk memperbanyakkan Gin Basil Smash anda untuk berkhidmat kepada kira-kira lima belas orang yang berbeza. Memandangkan ini hanyalah pengembangan resipi asal, satu hidangan dari periuk kera ini ialah 202 kalori dan 12.5 karbohidrat.
Bahan
- 7.5 auns sirap ringkas
- 30-40 helai daun selasih
- 15 auns jus lemon
- 30 auns gin
- Ais
- hirisan lemon untuk hiasan
Arahan
- Dalam periuk, kacau sirap ringkas, daun selasih dan jus lemon.
- Tambahkan gin dan kacau dengan kuat.
- Tapis adunan ke dalam bekas lain yang berisi ais.
- Hiaskan dengan beberapa hirisan lemon.
Variasi Resipi Smash Gin Berperisa
Basil boleh menunjukkan kepelbagaian yang sama seperti yang ada dalam dunia masakan dalam setiap koktel yang anda buat; cuba bereksperimen dengan Gin Smashes anda dengan menggabungkan selasih dengan bahan segar lain, seperti yang ditunjukkan oleh variasi lazat ini.
Raspberry and Basil Smash
Raspberi dan Basil Smash ini adalah minuman yang bagus untuk dinikmati pada waktu petang musim panas, dan menambah sehingga 281 kalori dan 18 karbohidrat.
Bahan
- ½ auns sirap ringkas raspberi
- 5-10 helai daun selasih
- 10 raspberi
- 1 auns jus lemon
- 2 auns gin
- Ais
- Daun selasih untuk hiasan
Arahan
- Dalam gelas adunan, kacau sirap ringkas, daun selasih, raspberi, jus lemon dan gin.
- Tambahkan ais dan goncang kuat-kuat selama kira-kira dua puluh saat.
- Tapis adunan ke dalam gelas batu yang berisi ais.
- Hiaskan dengan daun selasih.
Tomato Basil Gin Smash
Tomato Basil Gin Smash ini mengambil inspirasi daripada Bloody Mary klasik dan meletakkan putaran gin sendiri padanya. Segelas koktel ini berjumlah 217 kalori dan 15.5 karbohidrat.
Bahan
- ½ auns sirap ringkas
- 5-10 helai daun selasih
- 1 auns jus lemon
- 2 auns gin
- Ais
- Jus tomato
- Daun selasih untuk hiasan
Arahan
- Dalam segelas adunan, kacau sirap ringkas, daun selasih, jus lemon dan gin.
- Tambahkan ais dan goncang sehingga sejuk.
- Tapis adunan ke dalam gelas bebola tinggi berisi ais.
- Atas dengan jus tomato.
- Hiaskan dengan beberapa helai daun selasih.
Basil Mojito Smash
Nikah resipi Mojito kegemaran anda dengan formula Gin Basil Smash, dan anda mempunyai Basil Mojito Smash sendiri. Satu gelas koktel ini menambah sehingga 243 kalori dan 14.7 karbohidrat.
Bahan
- ½ auns sirap ringkas
- 10 daun pudina
- 5-10 helai daun selasih
- ½ auns jus limau nipis yang baru diperah
- 2 auns gin
- Ais
- Soda kelab
- Baji limau nipis untuk hiasan
- Ranting pudina untuk hiasan
Arahan
- Dalam gelas bebola tinggi, kacau sirap ringkas, daun pudina, daun selasih, jus limau nipis dan gin.
- Tambahkan ais dan atas dengan soda kelab.
- Hiaskan dengan hirisan limau nipis dan sebatang pudina.
Melon Basil Smash
Melon Basil Smash yang luar biasa, tetapi lazat, mengambil minuman keras tembikai, Midori, dan menambahkannya pada resipi Gin Basil Smash klasik untuk minuman yang mengandungi 282 kalori dan 25 karbohidrat segelas.
Bahan
- ½ auns sirap ringkas
- 5-10 helai daun selasih
- 1 auns jus limau nipis
- 1 auns Midori
- 2 auns gin
- Ais
- Daun selasih untuk hiasan
Arahan
- Dalam gelas adunan, kacau sirap ringkas, daun selasih, jus limau nipis, Midori dan gin.
- Tambahkan ais dan goncang kuat-kuat selama kira-kira dua puluh saat.
- Tapis adunan ke dalam gelas sejuk.
- Atas dengan daun selasih.
Cara Menghias Gin Smash
Sama ada anda suka kemangi dalam smesy anda atau ingin mencuba herba lain, berikut ialah beberapa cara untuk menghiasi minuman siap anda bagi memastikan ia menarik perhatian seseorang dari seberang bilik:
- Taburkan beberapa herba parut atau kisar di atas untuk mencipta profil rasa yang kompleks.
- Titikkan sebiji lemon, oren atau limau nipis untuk mendapatkan warna yang elegan dan mudah untuk sebarang minuman.
- Jika ia sesuai dengan perisa yang anda gunakan, tambahkan gelas sejuk anda dengan rim masin.
- Untuk koktel hancur yang berasaskan krim atau pencuci mulut, tuangkan sedikit sirap berperisa seperti coklat atau hazelnut di atasnya.
- Untuk sentuhan halus, tambahkan beberapa bunga kering atau herba pada minuman siap anda.
Hancurkan Resipi Gin Ini
Mungkin tergoda untuk mencuba semua resipi Gin Basil Smash ini dalam sekali duduk, dan walaupun ini boleh menjadi percubaan yang menarik dalam kawalan diri, pastikan anda menikmati setiap satu daripadanya sehingga titisan terakhir.
